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2016.07.27
テーマ：和菓子(963)
カテゴリ： ├ おすすめスイーツ
やっぱり、私、黒豆入りの和菓子が好き
 と確認した一品。というか二品。 京都に本店がある寛永堂の、黒豆茶ぜりいと黒豆茶やわらぎ羹という水羊羹。 寛永堂は、丹波の自社工場で黒豆を焙煎して黒豆茶を作り、 それを水の代わりに使ったお菓子が有名、というか特徴的なのだそう。 黒豆茶ぜりい（270円+税）は、このパッケージの中に缶が入っていて、缶入りでした。  パカっとお皿に返して、一部崩れて  、いただきまーす  おぉ おいしい きなこを思わせる、香ばしく甘い黒豆茶の香りの、みずみずしいゼリー。 その中に数粒の黒豆のアクセント。 甘さ控えめで、とぅるとぅるで、とってもおいしいです  黒豆茶と黒豆って、全然味が違うんですよね。 黒豆茶の方を前面に押し出している和菓子って珍しいです。 そしてこちらは、黒豆茶やわらぎ羹（290円+税）。  フタを開けると、勢いよく水分が飛びかかってくるのでお気を付けください。  こちらは羊羹らしく甘さはしっかりめですが、黒豆茶の香りが鼻に広がり、 ただの水羊羹では得られない香ばしさと爽やかさを感じます。 単調になりがちな水羊羹に、ちょっとだけ別の風味が加わって、 なんだかとっても小粋な味 おいしいです普通の水羊羹より好きですもう、羊羹は黒豆茶入りしか食べたくないかも  東京だと結構いろんな所にお店があるので、機会がありましたら、ぜひ試してみてください   寛永堂店舗リスト寛永堂 青山店 （和菓子 / 青山一丁目駅、外苑前駅、乃木坂駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.07.27 23:47:00
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