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2007年05月05日
テーマ：今日のおやつ♪(26195)
カテゴリ：今日のおやつ
 こどもの日なのに何故か？おはぎ・・・ <２色おはぎ>   <材料>もち米 １・５合 米 １・５合 餡 ５００ｇ きな粉 適量  <作り方>米とももち米を一緒に炊飯。出来上がったら棒でつぶす ちょっと小さめで６～８ＣＭほどの大きさで作りました 黒は、こはんを丸めた上から餡を包んでいく きな粉は、あんを２～３ｃｍほどに丸めていた物をご飯でくるんでいく そして、きな粉にまぶせば・・出来上がり～～・・  全部で２１個できました～～！ とっても簡単に出来ますよ～～！   ポイントは・・餡の甘さだと思うんです～ 私は今回市販の餡を使いましたが甘さを抑えた餡のほうが 幾分か食べれると思います 餡から作る場合は圧力鍋で小豆を形が崩れるまで煮る そして、砂糖を入れていく。この方がうまいんですけどね！ 時間が、かかりますので・・今回は・・・  そして、小豆に砂糖入れる前に少し取り分けたものに お塩を入れて（ＮＡＨＡままさんより～）塩餡作ってみるのもおいしいですよ   こどもの日？だからって・・・ 何故か？子供の日何買ってくれる？だと・・・  子供はいいなぁ～～と思うわ～～ 誕生日・・Ｘ’ｍａｓｕ・・子供の日・・・ いくつあるねん！！と・・・・・  何か買ってもらうときだけは、超ご機嫌がいいんだから～ ところで、来週の母の日に”カレーを作る”と張り切っている娘。 怖いです。後の台所が・・・  よかったら～1日時間を気にせずゆっくりしたい～～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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