テーマ:今日のおやつ♪(26194)
カテゴリ:今日のおやつ
何度か作ったことあるシフォンケーキ シフォンは、なんといっても材料代がほとんどいらないというわりには おいしいという~これがポイント!ですね~ 1度レシピ書いたことありますが・・もう1度書いて見ますね! <材料> 卵 5個 薄力粉 190g ベーキングパウダー 小1 砂糖 125g 水 125cc サラダ油 80cc 生クリーム 1個 生クリーム用砂糖 お好みで フルーツ お好みで <作り方> 1・薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2~3回ふるっておく (袋に入れてなんかいも振り回すとふるう回数あまりいりませんよ~~) 2・卵白を泡立てる。砂糖5回ほどに分けて、角が立つほどまで硬く泡立てる 3・黄身と水、サラダ油を入れてなめらかになるまで混ぜる (ここは結構時間かけます) そして、1の粉を入れる 4・3に卵白の泡立てたものを加え、手早く混ぜ合わせる 5・シフォン型に生地を流し込む 160度で1時間ほど焼きます で・・出来上がり~~ 膨らみすぎ膨張して上が焦げるようだったら アルミホイルをおくといいですよ! うちは、あまり買ったケーキは甘いので娘が食べないんです で、生クリームも家で作ると砂糖加減できるのでそれだと食べてくれます 時間的にはオーブン入れるまでは30分もあれば出来ます! 今日のとっちゃんのつぶやき 今日ね~朝!PCを落しちゃって!!! ノートなんだけど・・今こうやって使える!っていうことは 中?大丈夫なんだと思う!しかし・・・! 一つ駄目になったのがある は・・!! マウスのね~差し込むプラグのとこあるじゃないですか~~ あそこが変形しちゃったんです!! で・・差込でず・・なんか色々出てきちゃったりで 手元の操作でやってるけど・・これがやりにくいんだなぁ~~ でなんですが! マウスのコードなし?ワイヤレス?っていうの? 大体いくらほどするのかしら~~~ 旦那が知る前に・・段取りしてないと・・・ あぁ~~・・PCが無事だけ・助かったと思わないとね~ 朝の・・ぼぉ~~~~としてる時に コタツに置いていたPCをテーブルへ移動しようとしての失敗でした お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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