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2012年11月02日
カテゴリ：料理 / お酒
今日も1日お疲れさんです  穏やかなお天気で、とても気持ちが良い南房総でした  でも、日中の陽気と朝晩の冷え込みのギャップが激しい ので、体調管理を気をつけないと風邪をひいちゃいそうyo 今晩のメニューはTAIYOが  練習へ行くのでほうとう身体も温まるし、丁度良いかな 我が家のほうとうはTAIYOが野菜嫌いなのでちょいと違うのです  本来なら南瓜、里芋、大根など入れたいところですが…   まずは手羽元に焼き目をつけます。美味しいダシがでるんだyo  水1.5ℓの沸騰した鍋に入れます。  丁寧にアクをとります。旨そうなスープ   麺を入れ10分くらい煮込みます。  白菜、シメジを入れます。南瓜とか入れたいよna…  味噌を溶かし入れたら、長ネギを入れ完成です やっぱ、季節の野菜が入らないのは邪道だよne でもTAIYOはこのほうとうが1番好きなんだna… こんな事をしているから好き嫌いが激しいのかna  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年11月02日 18時47分47秒
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