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2008年06月26日
テーマ：pal*system(187)
カテゴリ：梅シロップ
 梅シロップがそろそろいい感じになってきました～♪ ほんのり蜂蜜色。先日味見をしたときより、洗練されたすっきりさわやかな味です パルシステム東京の等々力店で教わった「梅シロップ」は氷砂糖使用でした。 上白糖だと発酵しやすいそうです。冷凍庫に少し残っている梅は「花見糖」で作ってみまーす♪ ミネラル分が多いからどんな味になるかな？風味が出る気がします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 7月4日（金）午後に、別館2階の「ほっと*palスペース」パルシステムのウィンナーの勉強会＆わいわいがあると、ちらっと聞きました。まだ準備中で正式決定ではないかもしれませんけれど・・・ お店にポスターが貼られるかもしれませんので、来店されたらご注目くださいね
東急大井町線「等々力駅」から徒歩30秒。
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最終更新日
2008年06月26日 22時57分14秒
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