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2013年09月30日
カテゴリ：衣【食】住＠ITALY
我が家で椎茸を煮ていると 必ず【無言電話】がかかってきます
昔はなんだろ？って切っていたのですが ふとした拍子に あっ Σ(ﾟдﾟ;) いつも このパターンじゃないか！？ 椎茸＠調理中！ その後も何度も 煮始める→無言電話、、、、が繰り返されて すっかり私の食生活から 椎茸は遠のきました 最初の頃は、寒いのに窓を開けて（ソレがいけなかった？）匂いを屋外に出したり 扇風機つけて拡散させたり、という努力をしていました が、、、  もういいよ、、、食べないよ、、、燃え尽きたよ、、記憶から抹消を決意、、、 それでも、、、ダメだったんです（薬物中毒者のざんげ？） やっぱり私の【半世紀の細胞内】の椎茸濃度は消滅することなく生きていて 時々無性に食べたくなってしまうんです どんこの内側、傘の部分にひき肉を詰めて焼いたり 筑前煮に入れたり お吸い物に入れたり、、、、 先日は勇気を出して水に戻して いざっ！煮物っ！と鼻息荒かったのですが 【つくれない私】がいました もどして ふっくら 肉厚のある椎茸たちを小分けにして冷凍しました ・・・・・・・・・・・ そんなわけで（？）絶対に欲しい！と思っていた「椎茸栽培キット」も
あったとしても、宝の持ち腐れ？収穫できても冷凍庫の中の金塊（？）になる可能性が 大きいのであきらめました でも「鍋の季節」はもうソコまで来ている！ 今年は引越ししたMちゃんがくれた土鍋があるっ BIOのお店に売れ残っていたもので「いくら？」って聞いたらお店のヒト誰も値段を知らなくて 20ユーロ以下でGETしたという素敵な土鍋 
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最終更新日
2013年09月30日 22時27分17秒
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