本領発揮
今日は、先日レストランでオットが食べたかったのにメニューになかった料理を作ってみた。CARDO ←クリックすると野菜や料理のいろいろが見れますもしくは通称GOBBO 調べたら これもアザミなんだ、、、、買ってきたら 洗ってレモンで灰汁抜き薄皮みたいのを取って、茹でる、、、、もうすでに手のかかる生意気な野菜そして煮ている時に強烈な匂いが出る、、、うちに泊まった日本人の友は言った「足の爪切ったときの匂い?」茹で上がったのを さらにニンニク オリーブオイルで炒め生ソーセージもいれ 白ワインとブロードで煮ますストウブ【期間限定45%offセール】【限定色アボカド】ストウブ★ピコ ココット ラウンド 26cm...価格:18,480円(税込、送料込)で、使ったのがコレ!フランス生まれのストウブ鍋大きいのを買ってしまったぁ~!ってちょっと後悔していたのですが今日は大活躍してくれました子供達はこの料理を食べないのでカレーストウブ【期間限定セール】送料無料45%off!! ストウブ★ピコ ココット オーバル 23cm チェ...価格:13,280円(税込、送料込)23cmの楕円形 これで4人分ぐらいのカレーが美味しくできます最近 なんにでも豆を入れる私はカレーに「レンズ豆」を入れました(どちらの鍋も半額セールを待って購入しました)お料理しやすくて若い女性に大人気の豆です。豆力 豆専門店のレンズ豆(皮つき) 250g【3袋ま...価格:178円(税込、送料別)この豆の偉いトコロは 料理する前に さっと洗うだけで戻さなくてもいいんです【送料無料】しあわせ豆料理価格:1,260円(税込、送料別)【送料無料】「ストウブ」のおいしい使いこなしレシピ価格:1,575円(税込、送料別)珍しく 今日作ったのはオットがBUONO!美味しいと言ってくれましたが、作り置きの分まで食べてしまうなんて、、、、うん、美味しくできたことはわかったけれどね、、、