商社ＯＬ《渡鬼》のトホホな毎日・・・

私は以前俗称「おしゃべり英会話」と呼んでいるとんでもない学校に通っていたが、その時に仲良くしていた先生の友人ヒラリーちゃんに今は英会話を習っている。といっても、昨年の秋頃からお互いに忙しくて、ほとんど授業らしい授業は受けておらず、とうとう今年からは月１で一緒に夕食を食べる、というのが授業になってしまった。２月はその月１の夕食でさえも都合が合わずに実現しなかったのだが、ようやく今日、今月の夕食を共にすることができた。

彼女は、比較的日本を初めとするアジアの国に興味も有り、また友好的である。他の外国人と比べてシャイで気を遣うところも日本人に似ている部分である。また、そういう性格のせいか、私は彼女とは気があって、楽しく話す事が出来ている。

今日は念願の豆腐居酒屋に行った。卓上ヒーターで豆乳の入った蒸籠を暖め、１０分ぐらいするとできたての豆腐が食べられるのだ。以前、別の友人と来て、お気に入りになったものである。今回ももちろんそれを頼んだのだが、ヒラリーちゃんが思いの外、気に入ったようだった。豆腐は完食し、かなり味わっているようであった。聞けば、彼女のお母さん手作りの豆腐料理や豆乳を使ったお菓子を子供の頃から食べていたそうで、豆腐は大好きなのだそうだ。しかし、彼女の故郷カナダでは、絹ごし豆腐が売っていないらしく、日本で食べるような滑らかでつるんとしたものにはお目にかかれないそうだ。

今年、彼女は日本での滞在を終え、カナダに帰ることになる。その前までに、にがりをプレゼントして、カナダでも絹ごし豆腐が食べられるように教えてあげようかな。でも、豆腐が作れる「成分無調整豆乳」ってカナダでも売ってるのかしら・・・？