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2005.12.16
カテゴリ：食パン
フランスパンのクープと山食パンの窯伸び。
双璧です。 クープの裏技は時々見かけるけど 山食の窯伸びの裏技。。。 『低い温度から焼成する』 とか言う位かな。 山食編「夢のない事」を聞いてみたいものだ。 何気に書きなぐって 催促してみたりして。 窯伸びが目標じゃないけど 気持ちよく伸びてると 美味しいのよね！ サンドイッチにしてもトーストにしても あともう一切れとかもう半分とかお代わりがくる。 そしていつもより早く１．５斤が無くなる。 子供って正直です。 
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最終更新日
2005.12.16 22:07:11
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