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2006.01.31
テーマ：パンを焼こう！(15295)
カテゴリ：フランスパン
鳥越フランスでフランスパン 酵母はサフ･赤  ←のP78『長時間醗酵フランスパン』のレシピこのレシピとも相性いいのよね♪ 鳥越フランスらしいボリューム＆軽～い焼き上がり♪ もっと軽くなると もっと鳥越フランスの特徴が出るんだけど！ 諸事情(って腕の問題だ！）によりこんな焼き上がり。  いいの。そこそこいい感じだと思うけど 今回はそうでなくてもいいの。 フレンチトーストになる運命だから。 娘が「フランスパンのフレンチトーストが食べたい！」と言うもので。 親ばかです。わざわざその為にフランスパンを焼きました。(^○^) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.01.31 21:25:14
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