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2006.02.01

スコーン

カテゴリ：お菓子

　こちらの本のレシピから。

酵母は
Bake　at　Homea

すこーん

どうも色付が悪い。^^;

サック・ホロッ・サクサク　ちょっとしっとり。
冷めると食感も少し変るかな。
まだほんのり暖かい今は　練りこみパイのようです。
食感といい甘みといい　そっくりな気がします。

酵母は仕事をしてるんだろうか。
ホシノだったら低温でもちゃんと発酵してもっとふっくらするんだろうか？
注文した商品の到着を待とう。(^○^)

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最終更新日 2006.02.01 20:10:19

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