そらとぶ toko toko 。

昨日、失敗したリンゴタルト。

今日はリンゴなく、いたみかけたイチゴがあったので、ジャムを作って同じように作ってみた。

昨日は膨らみすぎて収拾がつかなくなってしまったけれど、今日はちょっとしか膨らまず。。。

何故？？？？

昨日と同じ量だけ入れて焼いてみると、↓のとおり、型の中にちょっぴりだけになってしまった。


なぜ膨らまないのか？？？？

わからないけれど、膨らまないものは仕方がない。
残りは多めに入れて焼くことにした。↓。


味は◎だった。
昨日よりサクサク感があり、とてもおいしかった。（自分で言うのもなんですが…）

昨日と違うことといったら、ホットケーキミックスの種類が違うこと。
昨日は森永の物。今日は業務スーパーの物。
業務スーパーの物ははじめて使ったので、ホットケーキも焼いたことがないので、違いはわからないけれど、これが原因なのかなぁ。

私、お菓子作りは向いていないのかもしれない。。。

Naoがつまみ食いしています。
最近、テーブルの上に置いてあるものは椅子に登ってとられてしまう。
要注意人物。


ここのところ、ウチで何かやっていることしか書いていないので、退職説（？）が浮上すると困るので…。
ちゃんと仕事していますよ。
休みや夜勤が重なっていて、家にいることが多いですけれどね～。
Naoの結膜炎もやっと登園（？）許可がでました。
これで心配なく仕事ができます。
（いつまで預けられない日が続くのかちょっと不安だったので…）
心配してくださった皆さん、ありがとうございました。