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2011年01月10日

とくばあの手料理スペアリブ

(4)

カテゴリ：とくばあの料理

スペアリブを炊いて孫息子に食べさせようと思い
スーパーへ行くとお買い得で良いお肉が売られていました。
110109スペアリブ.jpg

味付けは　トマトケチャップと赤ワイン・ウスターソース・砂糖・醤油・お酢

その上私は少々のカレー粉を入れて

圧力釜で一気に炊き上げます。

軟らかくて香りも良いので
お年寄りの方にも喜んで食べていただけます。
110109小松菜の炒め物.jpg

定番のおかずとなった我が家の小松菜の炒め物。
今日はもやしも入れました。
たまねぎとにんにくとキノコも入っています。

きのうの芽キャベツはサッと湯通しして酢漬けにしました。
初めての挑戦です。
ピクルス見たいな物です。

味はどうなんでしょうか明日のお楽しみです。
110110芽キャベツ酢漬け.jpg

　　　

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最終更新日 2011年01月10日 20時33分57秒
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