みなさん、こんにちは。。

毎日寒い日が続いていますね。。そしてあちこちで雪が・・・・。
我が家北関東ですが、雪は降らずにきています。
みぞれまじりの雨は降ったけど、雪が積もることはありませんでした。
私の車のタイヤはノーマルなので、降ってしまったらお仕事に行くのも大変な
ことになりそうです。凍った道って本当に危ないですよね。。
みなさん、お気をつけてくださいね。。

今日はお店の定休日で、お出かけもせずのんびり家の事をして
過ごしました。。すっかりブログも更新出来ず、楽天のプロフィール機能？？
良くわからないけど設定してみました。。

さて、とっても寒かった先週末に作ったものです。。
先日作った自家製酵母のスコーンが美味しかったので、土日のお店で
お持ち帰り用の焼き菓子としておいてみることになりました。。

・アーモンド＆チョコチップ
・アーモンド＆塩キャラメル
・ラム漬けドライフルーツ

の３種類を仕込んでみました。。

こんな感じで、ちょっとおめかしさせ、スタンプ押したものと一緒にしたりして。。
一つの値段を抑えめにして大きさを微妙に変えたりして・・・。
まずは買ってもらえるかが重要ですから・・・。

一緒にマカロンも♪

こちらも若干小さめな感じで・・。チョコガナッシュのピンクとマンゴークリチのグリーン
お花つきで作ってみました。。

100均で買ったＢＯＸに入れて、こんなディスプレイもしてみたり・・・・。

が、しかし・・・・・・。

寒すぎだよ。。雨降ったりやんだりしているし。。
観光客の人、全然いないし～。。
さすがに天気には勝てない日曜日でした。。

難しいね、お店って。。

でもスコーンを買って食べてくれた方からはとってもいい評価をしてもらえたので
これから春にむけてまた週末の焼き菓子はちょこっと続けていこうと思っています。
一緒にベーグルもお持ち帰りできますよ～。。

さて、なかなかみなさんのところへお邪魔出来なかったので
これから伺いますね。。

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