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ゆら811

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2012.07.24
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カテゴリ:お菓子
みなさん、こんばんは~。。
先日の親ばか日記にたくさんのコメント、ありがとうございました。。
あの次の日、3日目の試合で惜しくも負けてしまいましたが、地区ベスト4になり、今週末の県大会へ行ってきます。。
実は母たち、おそろいのTシャツまで急ぎで作ることになって、昨日の夜は遅くまでみんなでどんなのにしようかと盛り上がりました(ココスでね・・)
でもこんなことも出来るなんて幸せですよね。。
本当にありがとう。。

さてさて、今日の本題はサッカーじゃないですよ。。
ロールケーキです。。ロールケーキ、夏はあまり売れないのかなと思っていましたが、うちのお店では今まで同様、ご注文いただき大変嬉しく思っています。。
うちのロールケーキは30cmのロールケーキ天板で作っていて、1本に270gの生クリームをたっぷりと入れています。夏はどうしても生クリームがダレ気味になるので、濃い目の生クリームを多めにして作らせていただいています。。

今回はいつものロールに抹茶をプラスして抹茶ロールを作ってみました。。

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Last updated  2012.07.24 23:25:49



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