これ、わかりますか～！
♪おナベの中から ボワっと～インチキおじさん登場～♪
あ、ちびマル子ちゃん関係じゃ～なくて・・・（うハ）
糠（ぬか）をたっぷり入れた煮汁が ボワっと～～！！
そうです！！
今が旬の 筍（たけのこ）です！
今年は まったく作る気分では無かったのですが～
ご近所の方からいただいてしまったので
糠（ぬか）をお店まで買いに行って～
（精米しているお店に行ったら、くださいました）
そして 鷹の爪と一緒に入れて約40分間茹でると
竹串が通るほどに柔らかくなりました
そして 一晩そのまま煮汁につけて冷ましたら完成！
翌日作ったのは
＜たけのこの炊き込みご飯＞（もち米とうるち米を半分ずつ）
鶏肉、しめじ、油揚げをたっぷり入れて 炊き上げました！！
息子もしっかりお代わりしてくれて 母嬉しい～！
炊き込みご飯に入れなかった残り半分は「若竹煮」にして
いただきました！
「春」って 美味しいですね
米ぬかが まだ余っているので、また茹でましょう～っと！
