わたしの日記帳

カスピ海ヨーグルトの話です。

今作っている瓶では小さすぎるようで、1回食べて、真ん中位のヨーグルトを種用に取ると、後1回しか食べられません。

なので、今回は2瓶分作りました。

どんどん増えて行くのが面白くって…

この面白さもいつまで続くのか？？

ビンやスプーンを煮沸消毒しないといけないのがちょっと面倒ですが…

ビンはちゃんとお鍋で煮沸しますが、スプーンには熱湯をかけてそれで済ませてしまっています。

どこかのHPにそれでも良いようなことが書いてあったので…

自分の都合のいいことは、全て受け入れる性格なので…（笑）

今日はヘルパーさんが来て洗いものとか、お掃除をして行ってくれましたが、それからヨーグルトを作っていたビンの蓋が見当たりません。

どこへやっちゃったのかな？？

今はラップをかけて常温に保存中です。

今日の北海道は、昼間は晴れて暖かなお電気でしたが、夕方から夜にかけて雨の予報で、明日は雪になるかも？　　とヘルパーさん情報です。

もう4月に入ったと言うのに、また雪かぁ…　　とちょっとがっかりです。

この時期に降る雪は、水分を多く含んだボタ雪のことが多く、すぐ解けちゃう！　　と思われますが、車に積もった雪かきとかは重くって大変です。

大体、毎年、4月に入ってから一度は大雪が降るのです。

山（峠）の方では、GWにも雪が降ることもあります。

いつだったか？　　狩勝峠をGWに通った時に、大雪に見舞われて、みるみる内に道路が白く染まって行き、家の車はスタッドレスのままだったのでセーフでしたが、ちょっとハンドル操作やブレーキ操作を間違えると、ずるっと来そうで恐かった覚えがあります。

GWまでスキーを楽しめるスキー場もある北海道ですから…