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2019.05.30
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カテゴリ:ラーメン
広島駅でのランチとなり、広島焼以外で探して結局ラーメンになった。​菜心​(広島市東区光町1-11-5 082-263-1615)という店だ。

着いてみると店外に数人並んでいたがそれほど待たずに席に着けた。

オーダーしたのはラーメン(650円)とチャーシュー飯(250円)。

ラーメンがまず来た。濃厚な醤油スープだがしょっぱくはない。背脂というより脂身の細切れが浮いている。麺は稲庭うどんのような形状と食感でこれはこれで美味しい。チャーシュー飯はちょっと甘いタレでこれもありだった。

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Last updated  2019.05.30 22:53:05
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