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2019.06.10
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カテゴリ:ラーメン
上野駅でのランチ。立ち食い蕎麦にしようかと思ったのだが、エキュートに来てみた。シターラでも良かったのだが、​東京じゃんがら​(台東区上野7-1-1 エキュート上野 03-5826-5619)に入ってみた。

じゃんがらラーメンって実は初めての経験。東京じゃんがらはJR系のNREとの共同開発店舗らしい。とんこつ系だと思っていたら券売機は醤油と味噌が大きく出ていてついつい醤油じゃんがら(880円)のチケット購入。

とんこつの白濁したスープではなくちゃんと醤油。炙ったチャーシューや半熟の味付け玉子も入っている。残念なのはツルツルした食感の中太縮れ麺。この冷凍中華麺の様な食感は好きになれない。その割には食べられたけど。

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Last updated  2019.06.10 18:49:19
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