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2021.03.08
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カテゴリ:映画
ランチで今日も青乃(港区南青山5-7-17 B1F 03-3400-3560)。今日は納豆ぶっかけ蕎麦(880円 税抜)をオーダー。納豆蕎麦というとよくかき混ぜてエスプーマ仕立てにして食べるのだが、青乃の納豆ぶっかけ蕎麦には卵黄が入っていないのでかき混ぜてもエスプーマ仕立てにはならなかった。まあしょうがないけど。

ダイヤモンドダイニングの隠れ房(港区南青山5-4-40 A-FLAG骨董通り B1F 03-5778-9764)で反省会をしながらの夕食。久しぶりの利用だ。生ビールや麦焼酎の麻生富士子​
麻生富士子(あそうふじこ)720ml​をオーダー。
お通しは冷たい茶碗蒸し。オーダーしたのは、お造りの盛り合わせ(アオリイカ、帆立、ハタ、赤身等。まあまあ)、氷温熟成豚バラ肉 とろ角煮の肉じゃが(これは美味しい)、吟醸豆富の厚揚げ(厚揚げ焼きは大好き)、ずわい蟹のクリームコロッケ(タルタルで。美味しい)、出汁巻き玉子 ~千葉県産濃厚赤玉子~(美味しい)、茨城県産つくば鶏のつけ汁蕎麦(つけ汁には鶏団子や鶏肉、長葱で美味しいのだが、肝心の蕎麦は茹で過ぎ。オイオイってレベルだった)。

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Last updated  2021.03.08 22:14:45
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