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2021.10.01
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カテゴリ:カフェ・喫茶店
かつてはバール ウギャッデと言う店だったところが、ル トゥ ヴェール(港区南青山5-10-12 1F 03-6805-0586)と言う店に変わっていた。内装も物販併設になっている。前会計で、ヴェールパスタ(ブロッコリーとオイルサーディンのパスタ 1200円税別)をオーダーした。カウンターとテーブル席もあるが、基本はカフェって感じの店造り。
出てきたヴェールパスタはブロッコリーとオイルサーディンのフェットチーネだった。物販セクションでは美味しそうなオリーブオイルが売っていたが、こちらのパスタはもうちょっとオイルをかけた方がいいように思う。また
オイルサーディンもブロッコリーも塩加減が淡いので全般的に味がぼんやりしているように感じる。パスタの茹で加減は悪くはないんだが。

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Last updated  2021.10.03 08:42:38
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