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2023.06.21
カテゴリ：イタリアン
ビストリス（渋谷区渋谷2-3-7 新星ビル 1F 03-6712-5994）でランチ。毎週のように通っていると、食べたことのない手打ちのショートを出してくれるようになったりする。先週食べたロリギッタスも初めてだったが、今日はマッロレッドゥスって食べたことあります？って聞かれた。食べたことももちろん、聞いたこともなかった。ニョッキをセモリナ粉で作るようなイメージって言われた。ソースはムール貝とポルチーニ。頼まないでいられる訳がない。
たっぷりのサラダが出てからマッロレッドゥスがきた。ガルガネッリのようにフォークで筋を付けたようなルックスで、この前のロリギッタス以上にストロッツアプレティに近い食感。旨い。 そして食後には紅茶と小菓子。ランチでこんな手打ちパスタってなんて贅沢。 GILT登録でクーポンもらえます GLADD登録でクーポンもらえます MILLEPORTE登録でクーポンもらえます  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.06.23 23:28:19
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