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2023.07.07
カテゴリ：フレンチ
初めてのシルク（港区南青山5-16-5 MA FIVE 1F 03-6418-1199）でのランチ。ご馳走になったので値段はわからないが5390円の天使の海老と生牡蠣のコースだと思う。
私は生牡蠣を食べないようにしているのでキャッツアイオイスター（生牡蠣）を他のものに変えてもらったらズワイガニのサラダ仕立てだった。マヨ味でちょっとチープな味。 とうもろこしのスープ イカ墨クルトン 美味しい アサリ、メカジキ、キントキダイなど 魚のクオリティはそこそこなのでまあまあな感じ タスマニアサーモンのグリル まあまあ ニューカレドニア産天使の海老のフリカッセ アメリケーヌソース 天使の海老は冷凍物が基本なので安い割に美味しいってことなんだろうと思う。アメリケーヌソースは好き 天使の海老の天茶仕立て 五穀米リゾット 天むすのように天使の海老の天ぷらがのっている。出汁で食べるので美味しい 生姜のプランマンジェ 美味しい 秋田県産うるち米の自家製米粉パンも付く カプチーノ フィナンシェと桃 この価格で魚介で勝負するのはきつい感じ。魚はピンではないし、天使の海老も冷凍エビとしては美味しい程度のものだし。 GILT登録でクーポンもらえます GLADD登録でクーポンもらえます MILLEPORTE登録でクーポンもらえます 
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Last updated
2023.07.08 23:38:07
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