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2023.07.21
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カテゴリ:和食
この前 金田中庵でランチをした後前を通って初めて存在を知った​まる​(中央区銀座8-8-7 第三ソワレ・ド・ビル 1F 03-6263-9600)をランチで利用してみた。
店内に入ってもなかなか存在を気づいてもらえない構造になっている。やっと気づいてもらってカウンター席へ。個室も2室あるようだ。
オーダーしたのはきざみ鴨せいろ(1200円)。5分弱で出て来た。蕎麦は更科みたいな白さ。ちょっとコシに欠ける。小鉢やサラダも付いているしパイナップルもついている。小鉢は茄子の煮浸しは美味しいがもう一品は結構味が濃い。きざみ鴨汁は鴨ミンチの入った温かいつけ汁だが、これも結構しょっぱい。鴨ミンチを使うアイデアは良いが、味のバランスも蕎麦自体の味もちょっとなあって感じだった。

最近はすっかり毎日のように通ってる気がする​石原劇場​(台東区浅草2-19-7 浅草永谷ビル 1F 03-5830-6959)。昨日食べなかったものを3品選んでもらって磯つぶ貝煮、麻薬卵、穴子の山椒煮。昨日も食べたのにスープカレーも。鮨 明 高勢が料理監修しているガールズバーが出来て料理がとっても良いって女将がビビっていたので覗きに行くことに。

石原劇場からひなこを見に行って帰る途中、​あかね​(台東区西浅草2-10-2 小川ビル 1F)についつい寄ってしまった。家で飯を食べるので、とちあかね五番のソーダ割(900円)をお通しの麻婆豆腐で。
あかねは客層が若い。ひなこ情報を共有しただけで帰るんかいって感じで退散。


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Last updated  2023.07.24 10:14:08
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