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2023.09.21
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カテゴリ:和食
初めての​牛たん一福​(仙台市青葉区国分町2-10-4 魚好ビル 1F 022-265-7914)。味噌漬けが名物で人気と聞いたが、普通の塩味モードだったので、みそ漬・しお味 牛たん焼盛合わせ定食(1800円)をオーダーした。テールスープが来て麦飯が来て牛たんが来た。みそ漬けは、みそ漬けと言うよりタレ焼のような甘さを感じた。こんな仕上がりのみそ漬けって珍しい。しお味も美味しいが、東京の牛たん焼ほど薄くはないが、気持ち薄めな厚さに感じた。

村上屋餅店​(仙台市青葉区北目町2-38 022-222-6687)の三色餅(840円)があまりに美味いと石原劇場の女将に聞いて、家族用にごま餅3個(740円)、ずんだ餅3個(750円)、くるみ餅3個(740円)を購入した。家に帰って食べたので6時間は経っていたのだが、餅は柔らかいし、何よりこのタレがめちゃ美味い。ごまもくるみもずんだも甘さ控えめで最高だった。教えてくれた女将に感謝。

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Last updated  2023.09.22 10:27:35
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