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2024.08.01
カテゴリ：無国籍
デックスにある町中華っぽい龍記（港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ 03-5579-6988）にまだ来てみた。結構な込み具合でギリギリは入れた感じ。この前は麻婆豆腐つけ麺をオーダーしたので、今回は焼き刀削麺セット（1000円）をオーダーしてみた。5分程度で料理が来た。焼き刀削麺はかなりのボリューム。スープとザーサイと杏仁豆腐も付く。
焼き刀削麺はかなり味が濃い目なので半分くらいで飽きてくる。 木曜日のみ石原劇場を間借りして営業している食堂グッドウィル（台東区2-19-7 浅草長谷ビル1階 石原劇場間借り）を初めて利用した。イエロを業務受託している廣瀬シェフが独立に向けて、7月から間借り営業しているのだが、7月は知り合いのみのクローズ営業で、8月から一般客が入れるとのことだったので、19時くらいに入店したのだが、ほぼ満席だった。 石原劇場の時と同じように赤星（700円）をオーダーした。料理メニューを見ると、結構面白い。オーダーしたのは、天然ヒラメとサルサヴェルデ（800円） ちょっとサルサヴェルデが多めでかなりスパイシーで味が強い。サルサヴェルデはもっと少なくしてオリーブオイルをかけてヒラメのカルパッチョサルサヴェルデ風みたいな感じの方がもっと美味しい気がする。キーマカレーキッシュ（700円）を少な目にしてもらった。これ面白くて美味しい。 廣瀬シェフから石原劇場にはよく来るのですかと聞かれたので、女将から行けと言われたと伝えた。廣瀬シェフが業務受託しているイエロや同じ系列のブリッジも家の近所なのでと伝えたら、イエロとブリッジのオーナーがいますと紹介されたら、確かに伊藤さんがいた。お会いするのが7年ぶりだったので気付かなかった。伊藤さんも認識していなかったみたいで、思い出しましたTOMITさんですよねと言われた。世の中狭い。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2024.08.02 10:34:55
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