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2024.10.27
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カテゴリ:和食
日曜の朝は​喜林​(台東区浅草5-37-1)。ザワークラウトとキャベツサワー、焼売とチャイニーズハイボール、ネギすき焼き焼きそば 生卵添えとコーヒー割。今日も美味しかった。

ハトマメに寄ったら丸食を取っておいてくれていた。丸食ぶどうも合わせて購入。安い床屋で1000円で散髪してから家に戻った。妻は、大学の学祭に呼ばれたということで大学に行ってしまったので、出来たばかりの​鴨とSAKE​(台東区駒形2-1-8 初音ビル 1F 03-5826-8449)にランチできてみた。あいち鴨の鴨一ワイン酒場SUNと同じ系列の店だった。
入口すぐにはカウンター2席しかなくて、マジ狭いの?って思ったら、奥に行って左に曲がるとテーブル席があった。
オーダーしたのは鴨専門店が作る冷やし鴨蕎麦(2000円)。蕎麦は150g、200g、250gから選べて、私は200gにした。機械打ちな感じの田舎そばで八ヶ岳の蕎麦というが、その割には香りも薄い。蕎麦には鴨ロースや鴨もも肉のハム、せせりやしゃぶしゃぶしたもも肉、温かいそばつゆには小さな鴨団子も入っている。鴨がたっぷりだが、蕎麦がもっとおいしければって思う。
ドリンクメニューに熟成シャルドネ(950円)があったので、それもオーダー。結構辛めなシャルドネだった。ちなみにサービスの女の子が可愛かった。

妻もいないので、木馬館に​恋川劇団​を観に行った。この前観た時は、親子共演で踊りなどがイマイチな感じだったのだが、今日は芝居から入ったのだが、芝居がマジ面白いし、芝居では三枚目のおもろいおっさん役の​座長​が、舞踊ショーでは「女形オンパレード」ということで、全ての踊りに座長が入っていて、これが素晴らしいのだ。いやあビックリだった。​恋川純座長​恐るべしだ。

木馬館の後、ちょっとだけ池田美容室に寄ったら、ハロウィンでみんなコスプレしていてビックリ。​セーラー服姿​勢揃い。

木馬館から池田美容室を経て、コーヒーが飲みたいと思いつつ進んでいたら、​パンツェディーナ​(台東区西浅草2-23-8 03-6802-8773)にコーヒーの文字があったので入店。チョコレートのパンツェロッティ(660円)とカプチーノ(500円)をオーダー。チョコレートのパンツェロッティは、チョコレートとモッツアレラとシナモン。ご主人もチョコレートとモッツアレラがこんなに合うとは思わなかったと言っていたが、確かに美味しい。カプチーノも悪くない。

夕食はまた、​又一​(台東区千束3-4-4 03-4400-8718)。前回は松茸のコースにしちゃったので、蕎麦も食べたかったから、〆が蕎麦の9900円のコースで利用してみた。
飲み物は、私が​
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料理は出てきた順に
蕎麦の実 温かいお浸し とろろかけ 優しい味わい
本ししゃもの唐揚げ 美味しい
セイコガニ ウマウマ
カマスの押し寿司 イクラかけ これも旨い
甘鯛のお椀仕立て とろみのついたお出汁で、甘鯛は真丈っぽい仕上げになっている。これも旨いな
お造りはスミイカ ブリ 秋刀魚 美味しい。
秋刀魚の肝 酒がすすむ
キンキ塩焼き ぬか漬け チーズ カラスミ 美味しい
大根と岩中豚角煮の炊き合わせ これも美味しい
栃木の新蕎麦 薬味はちゃんとした真妻山葵とネギ 蕎麦もちゃんと美味しい
イチジクのコンポート バニラアイス ブドウのソルベ 旨い

とっても美味しい。東京吉兆時代の先輩と後輩の方が来ていた。正月屋吉兆の立上げの時、現櫻川の倉橋さんの下で煮方をやっていたというバンクーバー在住の方と、インド大使に付いて、インド大使館付料理人からイギリス大使館料理人に最近なったという方だった。祇園にしむらの西村さんの話とか、賛否両論の笠原さんの話とか(笠原さんとは重なっていないらしいが)、他のお客さんが来る前はいろんな話も出来て楽しかった。





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Last updated  2024.10.28 10:08:43
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