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2006.06.12
テーマ：今夜のばんごはん(50411)
カテゴリ：今日のごはん
 しんのすけが歓迎会を兼ねた会社の親睦会ということで 今日は私ひとりの晩ごはん。 何か買ってこようかとも思ったけれど 買いに行くより、何か簡単に作って食べたほうが早いかな～と あるもので済ませることに。。。 家にあった野菜でクリームパスタを作りました。  キャベツ、ブロッコリー、じゃがいも、コーンのクリームスパ。 トマトソースのパスタが好きなのですが 一人分だとトマト缶が余ってしまうし･･･ このクリームソースは生クリームを使わず （どっちにしろ冷蔵庫になかった  ）牛乳と鶏がらスープの素、小麦粉で作るのですが しつこくなく、味がしっかりとしててなかなかおいしい  。そして、アクセントに粒マスタードを少々。 私はマイユの粒マスタードが大のお気に入りです。  ソーセージやポトフはもちろん 炒め物の味付けに使ってもいい感じです。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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