友白の日

姪と甥がきたので、やってみました。
竹飯盒。



用意するもの
のこぎり、のみ、ハンマー、焚き木、程よい大きさの石、生竹
料理素材
ボイル野菜
ウィンナー、白菜、にんじん、たまねぎ
蒸しパン
ホットケーキミックス、卵、牛乳（クッキングペーパー）

作り方
生の竹を切る。
ふちと平行に、のこぎりで、切り目を入れる。
のみで、切り目の上下に合わせてハンマーでたたく。
するとパカッとあいて、ふたと容器完成。

中に食材を入れる。
（水入れなくてもＯＫです）
石を重ねてかまどを作る。
木をくべて、燃やす。


竹の大きさにもよりますが、約５分でボイル野菜はできます。
出来上がったら、塩コショウをかけて食べる。
かなりおいしいです。

蒸しパンも１５分以上でできます。
竹の風味がおいしいらしいです（私は食べていませんが・・・）。

次回、また人が集まれば、
ボイルエッグと炊き込みごはんを作ろうかな