～私のお遊びノート～　

今日は先日の築地デビューの戦利品の感想デス。

まずは「茂助だんご」



こちらは甘さ控えめで美味です
あんこが水羊羹のようにさっぱりしていて、
まるで柔らかい水羊羹でおだんごを包んだみたい。
気に入りました
東京五つ星の甘味処にも載ってます。

次、「パン工房　ル・パンのパン」



中です。あんクロワッサンとバニラクロワッサン。
バニラの方はクリーム入り。



これらは今一つでした。
なんだか冷凍っぽいパン生地だし、しっとり気味でスーパーのパンみたい・・・。
リピは無し。

「秋畜の手造りベーコン」



まずは朝食に



う～ん、おいしいですが、値段以上の驚きはないですねぇ。
絶対コレじゃなきゃって程ではないです。
そう言って絶賛の口コミがあったのですが。
私はリピは無し。

「わさび」



案外チューブと変わらないじゃんという感じ。
もちろん種類によるのでしょうが、デモンストレーション的には良いですが、
リピは無し。

「菅商店の黒豚シューマイと肉まん」



マズイ。どっちもマズイ。
いや、土曜日とかで出来たてを食べればまた違ったのかもしれない。
この日は持ち帰り用の冷ました物。
家であっためたのですが、どっちも旨みが無く、スカスカした感じ。
悲しぃ～

「近江屋牛肉店の豚肩ロース」



美味
調理後の写真は撮らなかったのですが、塩・こしょうのみと、漬け込んでチャーシューにしてみました。
塩・こしょうだけでも柔らかくて、すごくおいしい
今回の１番のヒットです
生の時点で、ドリップも全然無いし、いい肉なんだろうなぁ～と分かる感じ。
次は他の肉もトライすべし。


「もみのり」



私は香ばしくて、青のりのような香りも感じて好きだったのですが、
主人は今ひとつ琴線に触れなかった模様。

そして肝心の魚。
「中村食品のキンメダイの開き」



焼いてこちら。
ちょっと干からびてる？



脂は・・・普通？



お味は普通でした。
どちらかと言うとおいしくない。
残念
次回は日本近海の魚をゲットしてリベンジしたい。

そんなこんなで、買った物は若干ほろ苦い思い出となった物もありますが、
今回の経験を活かし、次回につなげて行きたいと思います
もす　（ボビー風気合。）