本日のパン
　

　ぶさいくカメロンパン


　今日は、明日のお弁当用にカメロンパンを焼こう！　　と張り切って(？)取り掛かりました

　メロンパンは、私の中でめちゃくちゃカロリー高いっていうイメージで…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（他に超高カロリーパンせっせと焼いてるくせに）
　なかなか作ろうと言う気になれないパンです。
　
　でも、今日は”カメ”がどうしても作りたくて(笑)　重い腰が上がりました。

　薄力粉を混ぜたフワフワ系のの生地を捏ね、たっぷり発酵。
　背中のクッキー生地には(お弁当用なので抹茶ではなく)ほうれん草パウダーをたっぷり混ぜ混ぜ。
　このほうれん草パウダー(cuocaで買ってます)、食べてみるとお茶の味と とても良く似ていて、
　子供達も抵抗無く食べてくれます

　
　生地を”背中”　”足：2本”　”頭”　”しっぽ”
　の5個のパーツに分割。
　”背中”生地にはたっぷりレーズンを巻き込み、
　クッキー生地をON
　伸ばした足としっぽ、丸めた頭を配置した後
　甲羅を乗せて～

　成形時には結構カワイイかも
　　　　　　　なんてうぬぼれていたのに…

　やっぱりメロンパンに不慣れな私、
　2次発酵で膨らむことを考えてなかった…
　歪になってしまったカメたちを見て
　オーブンに入れる前にガッカリ


　そして焼きあがったのはこちら。



　かなりブサイク　　　リベンジ必至のカメロンちゃん達です。

　でも、味はほのかに苦味のある甘いクッキー生地とレーズンたっぷりパンがとっても合っていて。
　子供達にも大好評

　・・・一応形になったので　明日のお弁当はカメさん弁当です

　

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