艶ナシおデブ ベーグル☆　





大好きなリスドォルを切らしてしまったので
強力粉を使ったパンを久しぶりに焼き続けてます。
ベーグルも、あま～い折り込みシートパンも。
最近ハード系ばかりだったので、家族のウケが良くてよくて～

というわけで、ベーグルに方向転換し始めているのですが・・・
どうしてこんなにブサイクになるのぉ～

ダイエットしなくてはいけないのは、私のお腹だけでなく
このベーグルたちも。。。
成形は普通に本と似たような形にできてるつもりなのに。。
オーブンから出てくる姿はずんぐりむっくり。

君たち何をつまみ食いしてきたんだ！？と突っ込みたくなるほどおデブです





断面はこんな感じ^^
ちょっと気泡が入ってますが、めちゃくちゃもっちり～　で美味しいんですけれど
形がねぇしかも、今日は全然艶が出ませんでした。ｶﾞｯｶﾘ
ケトリングし忘れたわけじゃないですよ^^

このベーグルは、少しのイースト～　のレシピで
お水の変わりに紅茶で練ってみました。
牛乳が足りなさそうだったので、お気に入りの全脂粉乳を入れてコクを出し。
ベーグル(←だけじゃないけど)の師匠cion６９さんを参考にさせてもらって
トレハロースも入れちゃいました。
でも焼き上がりの見た目はcionさんとは別物

紅茶の香りはほとんどなくなっちゃったけれど
周りはパリパリなのに、中はもっちりもっちり　
何度焼くことになるかしら・・・家族が許してくれる限り。
ちょっとハマりそうです

成形もちょっと遊んでみたけれど・・・





うぅ～ん
こんなブサイクハートでは、全然魅力なし！
こちらも口癖”修行修行・・・”で魅力を手に入れなくては

と言いつつ、皆さんに刺激を受けすぎて、浮気心もでてしまい～
久しぶりに酵母も育て始めてます^^　どうなるかな～　ちゃんと育つのかなぁ～　








実は週末からトモがインフルエンザにかかってます

離れることができない私もなんだか関節やら頭が痛くて･･･いつ発熱するかﾄﾞｷﾄﾞｷ。
こういう時って、何をやっても上手く行かないんですよね。
夜のご飯も、作る気起きなかったり　失敗ばっかりだし、
ガラスのフタを割ってしまいせっかく作ったおかずをダメにしたり(涙)
やたらとどこかに置き忘れ･･･(あ、コレはいつもか^^;)
集中力散漫で困ってます。やっぱり健康が一番ですね！！

週末は月一回のお花教室でした。
今回の花材は
・ネコ柳　・スイトピー　・ガーベラ　・シザーファン　・玉しだ　・カーネーション



これらのお花を、教室で生けたように家に帰ってから生けれるわけが無く^^;

小さな花瓶に挿したまま。
進歩は無いけど、疲れた時に視界に入る可憐な姿が
ものすごい癒し効果を発揮してくれています。

インフルエンザ、また流行りだしているようです。(こちらでは)
皆さんも気をつけてお過ごしくださいね







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