今日は長女の誕生日です♪

２００２年１０月２２日２２時２０分。
やたらと２と０が並んだ時間に生まれました。

あれから６年

規則的な痛みが始まってから、２３時間も私を苦しめた彼女(笑)
死ぬ思いでいきみ、
生まれた出た直後に胸の上に置いてもらったときの　しわくちゃの顔が
もう愛おしくてたまらなかった･･･
(すごい状態だったけどね^^;)

と同時に「ｺﾞﾒﾝﾈ、一人っ子だよきっと・・・」と
二度とこの苦しみは味わいたくないと心から思った６年前。
今でもはっきり思い出します^^

まだまだ自分の気持ちをコントロールすることが出来ずに
厳しくあたってしまう事の多い未熟な母だけれど･･･、
トモが居てくれる日々に　心から感謝しています。

元気に生まれてきてくれて、素直な子に育ってくれて
本当にありがとう♪

トモ、お誕生日おめでとう

そして、朝からメールにビデオメール・ファックス・宅急便
各地から届けてくれてどうもありがとうございます！！
トモは大喜び
私もとてもとても嬉しかったです～～～～
祝ってもらえること、感謝です♪

　　　　　　　　　




そんな彼女に、今朝『何のケーキがいい？？』と聞いたら
『モンブラン！！』と。

え～？？果物いっぱい乗せるって言ってなかったっけ？？
と思いつつ、
『大きなモンブラン作るのには栗が足りないからゴメンネ。』と謝って
前からずっと焼いてみたかったこのパンを焼きました。

”パン・オ・マロン”

この本を参考にしています。

本のレシピでは、栗の甘露煮とカスタードクリームを使っているのだけれど
私は生地にも中にも渋皮煮。
そしてマロンペーストを混ぜたカスタードクリームを使いました。



生地に渋皮煮のシロップも入れて捏ねて、
細かく切った渋皮煮を混ぜ込んでいます。

丸く伸ばした生地に、栗カスタードクリームと　渋皮煮丸ごとを包んで天板に並べ
シロップを塗ってアーモンドを散らし
はさみでチョッキン

中のクリーム＆栗が顔を出しています

シロップを塗って焼いているからふんわり～外側も柔らかくて。
でも甘すぎない　トリプルマロン！？パンに焼きあがりました♪

栗好きの今日の主役さん、
（そして早く自分の誕生日も来て欲しくてたまらないユイも、）
これは　喜んでくれるに違いない！！



ケーキは幼稚園から帰ってきてから　一緒にトッピングをする予定です。
珍しくパパが早く帰ってきてくれるというので
子供が生まれてから初めて、当日にお誕生日会をすることが出来そう

張り切って昨夜風船を膨らまし、ダ○ソーで買ったキラキラグッズを部屋に飾り
ちょっとだけお誕生日会ムード♪

楽しい１日にしてあげれるといいなぁ～♪




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今日も来てくださって、どうもありがとうございました♪

Tomoyui*