今日もビールで乾杯！

[クラフトビール（東北地方）] カテゴリの記事

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  100縁商店街から3か所・・・

  今日は、月に１度の盛岡駅前100縁商店街からスタート。100円で食べたり飲んだりできる、とってもお得な場です。トラッドゴールドピルスナーも県産豚のヒレカツも100円。レモンラードラーもいただきました。材木町に移動して、クラシックとレモンラードラー。早めに盛岡駅前のビアベースへ移動して、本当にそろそろなくなってしまうヴァイツェン。昨日食べて気に入った雫石産ホップの芽のバターしょう油焼き。今日も楽しかった～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 21, 2022

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  今日は盛岡駅前で・・・

  今日は盛岡駅前のビアベースへ。まだヴァイツェン残っていた！　良かった・・・最初のお料理は、雫石産ホップの芽バターしょう油炒め。ホップの芽って初めて食べたけれど、クセが少なくて絶妙な味付けと合って美味しかった～（たまに苦いのもあるそうです・・・）ビールは続いてアルト。〆は今日も百年麦酒にしました。もう少し食べたくて頼んだのは、紅木豚を使ったタコス。これも美味しかった～今日も満足しました！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 20, 2022

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  季節を感じられるばっけエール！

  今日はこの時期だけのお楽しみ、ばっけエールを飲みに菜園マイクロブルワリーへ。さっそくいただきました～今年は苦みもあまりなく、若干軽め？時間の経過で味わいが変わってくるかも。続いてはコローニア。白金豚ハラミのオーブン焼きハニーマスタードソース。リーズナブルな価格なのにとっても美味しかった～今日からつながった百年麦酒で〆ました。美味しかった～いろいろリピートしたいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 19, 2022

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  ベアレン＜コローニア＞

  毎年この時期に発売されるベアレンの周年記念ビールです。先に樽ではもうかなり飲みましたが、改めて瓶を・・・ベアレンコローニア。爽やかでいくらでも飲めてしまうケルシュスタイルですが、それでいて味わいはしっかりとあります。ラベルも毎年楽しみですが、今年は南部鉄器がモチーフになっています。「あかいりんご」という名まえだそうです。（遠目からみると本当にりんごに見えました・・・）ちょっと大人っぽい落ち着いた雰囲気のラベルですね。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 18, 2022

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  夕方から盛岡駅前にて・・・

  今日は夕方から、盛岡駅前のビアベースへ。今日もコローニアからスタートです。前回見送ったので、今シーズン初の遠野のパドロンの素揚げ。自家製エビ塩添えです。ビールは続いてヴァイツェン。もう少しの間は飲めそう・・・今日の日替わりフードは鰹でした。最後のビールはやはりアルト。肉系が食べたくて頼んだのは牛タンの野田塩焼き。鉄板焼き風でボリュームたっぷりで美味しかった～今日もしっかりと食べて飲みました！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 15, 2022

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  今週も材木町へ・・・

  今日は土曜日。イベントで舟下りをやっていた北上川を眺めながら、盛岡・材木町へ。アルトがつながっている！・・・ということで、もちろんアルトからのスタート。その後はシュバルツ、アルトと続け・・・少しおなかがすいてきたところで、カルビスープラーメンもいただきました。レモンラードラーもはさみながら、たっぷりとアルトを飲みました。早い時間からたっぷり飲んだので、さっと買い物して早めによ市から帰ってしまいましたが・・・でも満足しました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 14, 2022

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  今週の菜園×２

  今週の月曜日は、菜園マイクロブルワリーへ。まずは残っていたヴァイツェンからスタートです。お料理は、青森産スズキのふきのとうとマスタードのペースト焼き。美味しい～ビールは続いて、シュバルツ。最後は、クヴェイクブラックIPAにしました。そして今日も菜園マイクロブルワリーへ。最初はコローニアからにしました。続いてヴァイツェン。飲めるうちは飲みたい！軽いものがいいなあ・・・と頼んだのは海老とグレープフルーツのマリネ。さっぱりとして美味しかった～今日は久しぶりにマイボックで〆ました。アルコール度数7％はちょっと酔いが回りやすいです・・・（汗）読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 13, 2022

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  八戸麦酒＜Golden Lite Ale（金のエール）＞

  新しい八戸麦酒を手に入れました。今回はゴールデンエール。青森県産のまっしぐらというお米をつかっているとのことです。香りはそれほど感じませんが、味わいと飲みやすさのバランスが取れた美味しいビールです。ラベルの猫の背中もかわいらしいですね～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 12, 2022

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  コシアブラのフリットとともに・・・

  今日は盛岡駅前のビアベースへ。ビールはつながったばかりのコローニアを選びました。旬の山菜コシアブラのフリットがあるので、まず選びました。季節の味、美味しい～続いてヴァイツェンも頼んだはずが・・・写真なく（汗）〆はアルトで。ホルモンの辛みそ炒めも美味しかった～今日も満足です～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 11, 2022

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  ベアレン＜百年麦酒＞

  今年もこのビールが発売されています。ベアレン百年麦酒。かつて世界4大ラガーと言われていたウィーンラガーを、文献をもとに20世紀初頭のレシピで再現したというビールです。麦芽の風味が豊かで、美味しくて奥が深い味わいのビール。ゆったりと味わうのに相応しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 10, 2022

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  いわて蔵ビール＜リアルゴールデンエール＞

  毎年楽しみにしているいわて蔵ビールのエイプリールフール企画。（手に入れるのが少し遅くなってしまいましたが・・・）リアルゴールデンエール。金山が見つかった・・・というエイプリールフールの話に合わせて醸造された金箔入りビールです。ところどころに金箔が見えます。金箔がどれだけ味わいに影響するのかは不明ですが・・・とにかく爽やかで美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 9, 2022

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  いわて蔵ビール＜十と一歩＞

  東北魂ビールプロジェクトで今年造られたビールのひとつです。いわて蔵ビールの十と一歩。ラガーですが、しっかりと苦みとホップ感があります。ＩＰＡかな？と思ったぐらいです・・・思ったより、味わい深いビールです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 8, 2022

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  夕方から盛岡・材木町へ

  今日は土曜日・・・ですが、所用があったので、盛岡・材木町のよ市に到着したのは夕方。お目当てのクラシック、まだありました～最初は１杯だけで帰るつもりが、結局、トラッドゴールドピルスナーとイノベーションレッドラガーも飲み・・・ラストオーダーというか、閉店時間までいました。時間的には短かったけれど、いつもと違った感じでこれはこれで楽しめました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 7, 2022

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  久し振りの外飲み＠盛岡

  盛岡での久し振りの外飲み。菜園マイクロブルワリーへ行ってきました。インディアンペールラガーからスタートです。あべ鶏の冷製チリソース。ピリ辛でビールが進みそう～ヴァイツェンがまだ残っていて嬉しい～続いてクヴェイクブラックIPA。おなかが空いていたので、ふきのとうのジェノベーゼパスタも。最後はデザートっぽく、山葡萄ラードラーで〆ました。久々だったし、ビールも食事もとっても美味しかった～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 6, 2022

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  ベアレン＜マイボック＞

  お店ですでに樽生を何度か飲んでいますが、改めて瓶を・・・ベアレンのマイボック。春にしか飲めない、麦芽の甘みを感じる贅沢なラガービールです。通常よりも長期間の熟成を経ているそうです。コクのなかに甘みもある感じ。ハイアルコールっぽさもかなり感じます。アルコール度数7％って、昨年以前より高くなっているのでは・・・ゆっくりと時間をかけて味わいたくなるビールです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 3, 2022

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  仙南クラフトビール＜スタウト＞

  今回の仙南クラフトビールは、これで最後になります。スタウト。アルコール度数７％。濃厚な味わいとコクを感じます。でも、このアルコール度数のスタウトの中では意外と飲みやすいと思います。美味しいです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  May 1, 2022

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  仙南クラフトビール＜ササニシキＩＰＡ＞

  仙南クラフトビール、まだ続きます・・・今日は、ササニシキＩＰＡをあけてみました。以前に比べてかなり稀少となったササニシキ米を副原料に使用しています。ホップの苦みはしっかりとありますが、米のほのかな甘みで飲みやすくなっているようです。ＩＰＡが好きな人はもちろん、ちょっと苦手な人でも美味しく飲めると思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 30, 2022

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  仙南クラフトビール＜ピルスナー＞

  今日の仙南クラフトビールはこちらです。ピルスナー。アルコール度数は4.5%だしスッキリ軽めの味を想像していたのですが、ピルスナーとしてはどっしり目。苦味が強めかな。見た目の色合いもやや濃いめ。意外でした。味わいがあって美味しいですが、ゴクゴク飲むビールを想像していると少しずれるかも。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 29, 2022

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  仙南クラフトビール＜ヴァイツェン＞

  仙南クラフトビールを何本か手に入れました。まずはこちらから・・・ヴァイツェン。優しい印象の飲みやすいヴァイツェンですが、しっかりと味わいもあってなかなかいい感じです。ヴァイツェン好きにもそうでない方にもお勧めしやすいビールです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 28, 2022

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  三陸 海のビール

  岩手県釜石市の道の駅で手に入れられるビールです。三陸 海のビール。釜石の仙人秘水が使われているとのことです。企画開発は釜石商工会議所青年部、製造者は隣の遠野市でZUMONA BEERなどを造っている上閉伊酒造です。現材料が麦芽とホップだけなので、「海の」というネーミングがどこから来たのか、イメージだけなのか・・・使われている水が美味しいので、ビールとしても美味しくていいのですが。せっかくなので、これももう少し流通させてほしいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 27, 2022

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  今週前半の外飲み＠盛岡

  昨日は、盛岡駅前のビアベースにて・・・名残惜しいライ麦ビールからスタート。続いて、もうすぐなくなりそうなヴァイツェン。今日の日替わりフードは手羽先の明太子あえ。あべ鶏の山菜巻きロースト行者にんにくサルサヴェルデも注文。想像以上に美味しい～最後はアルトのジョッキで〆ました。そして今日は菜園マイクロブルワリーへ。ここでもライ麦ビールからスタート。そしてヴァイツェンがつながっていたので、ヴァイツェンも。ふきのとうを包んだ鶏むねのカツレツ山菜の洋風ナムル添え。これもとても美味しかった～山菜から季節を感じられるのって幸せですね！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 26, 2022

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  材木町から中ノ橋へ・・・

  現在、盛岡では桜と白鳥を同時に見ることができます・・・そんな景色を眺めたあとで、材木町へ。クラシック、レモンラードラー、クラシックと飲んで・・・ラーメンもしっかりといただきます。よ市が始まってからは、今年から飲めるようになった南部クラフトのビールも。今日はスタウトとヴァイツェンでした。市内循環バスでんでんむしの最終便に乗って中ノ橋へ。ビアバーベアレン中ノ橋の開店直後に到着です。アルトからスタートしました。スモークポテトサラダと短角牛のハンバーグ。２杯目はライ麦ビール。牛ハツのロースト、めちゃくちゃ美味しい～最後はクラシックで〆ました。今日はこれでおしまい・・・のつもりが、帰り道に南部クラフトのお店に立ち寄り。ペールエールと限定のオレンジペールエール。オレンジペールエール、爽やかでよかったです。おなかいっぱいでしたが、オニオンリングだけいただきました。よく飲んだ１日になりました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 23, 2022

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  今週のビアベース×２

  今週は月曜日に盛岡駅前のビアベースへ。ライ麦ビールのジョッキからスタートです。今日の日替わりフードはあべ鶏の唐揚げです。追加でバッケ味噌ピザ。Sサイズがあるのが嬉しい～次のビールはヴァイツェン。アルトで〆ました。そして今日再び、ライ麦ビールのジョッキから。今日のフードは鰹でした。バルサミコサラダのSサイズ。ビールはアルトのグラス。山菜のつつみ焼きとシュバイネハクセ。ひとりでないと大きなお料理も食べられて嬉しいです。〆のビールはマイボックのジョッキ。お料理はボロネーゼで〆ました。美味しかった～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 22, 2022

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  秋田駅にて再び・・・

  所用で先月に引き続き秋田駅へ。昨日けっこう飲んでいたのですが、それでも駅ビルのトピコ３階のYA-YAスタジオーネBへ。頼んだのはヴァイツェン。今日は日替わりのパスタランチを食べて、ビールのお代わりとあくらビールを飲みに行くのは断念・・・今度は前日に飲みすぎずに来たいと思います(笑)読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 21, 2022

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  菜園ビール会＋α

  昨日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。つながったばかりのシングルホップラガーからいただきます。お料理は、自家製ベーコンのチーズオーブン焼き行者ニンニクのソース。春の山菜フェアのメニューです。ライ麦ビールのグラスで、軽めに〆ました。そして今日は、菜園ビール会に参加しました。テーマは「色の違いで楽しむビール特集」です。最初はベアレンのかぼすラードラー（黄金色）。（写真撮り損ねました・・・汗）お料理はグリンピースのムースと八幡平マッシュルームのカラメリーゼからスタート。続いて、ポールスターファームの山菜ソーセージと新じゃがのジャーマンポテト。2番目のビールは、フランチスカーナーのヘフェヴァイスビア（白）。お料理の玉ねぎと浅利のモッツァレラチーズ焼き。桜鯛の春キャベツ巻き柚子ソース。3番目のビールは、ウーズルウィンチザッティジュース（赤）。アルコール度数6.５%のサワーエールです。豚ロースのソテークリームマスタードソース。4番目のビール、オハラズアイリッシュスタウト（黒）。続いて、5番目はニューキャッスルブラウンエール（茶色）。最後のお料理は、ふきのとうのジェノベーゼパスタでした。最後6番目のビールは、リアバレルアウトローバウンド。たくさん飲んで食べて、楽しい夜でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 20, 2022

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  ベアレン・チョコレートスタウトヴィンテージ2022の飲み比べ

  今日は意を決して、重めのビールの飲み比べにトライしてみました。ベアレンのチョコレートスタウトヴィンテージ2022と・・・そのビールをワイン木樽に入れて熟成させたものです。度数はどちらも9.5%。しっかりとずっしりとした味わいです。どちらかというと木樽で熟成させたほうが、まろやかで飲みやすいかも。数人で少しずつ飲み比べしてみると楽しいかもしれませんね～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 18, 2022

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  ベアレン＜ライ麦ビール＞

  毎年、春の始まりに楽しみにしているビールです。お店で樽生をけっこう飲んできましたが、やはり瓶でも・・・ベアレンのライ麦ビール。製造方法が難しいそうです。とろりとしているのにするっと喉元を降りていく感じ・・・他ではなかなかないです。味わいもライ麦特有の芳醇な香り、心地よい酸味、熟したバナナや桃のようなフルーティさが絶妙。限定ビールなので、味わえるうちにたっぷりと味わいたいです！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 17, 2022

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  100縁商店街＆材木町よ市

  今日は昼前に、まず盛岡駅前の100縁商店街からスタートです。今シーズンは初の開催です。2種類のビールも100円。昨日飲みすぎたこともあって、レモンラードラーをいただきました。牛すじ大根味噌煮込みも100円でたっぷり。少し時間をつぶしてから材木町へ。ここでもまずはレモンラードラーから・・・ゆっくり飲んだあと、シュバルツへ。続いてはヴァイツェン。よ市が始まってからは外をブラブラと。山葡萄ワインもいただきました。ビールはもう終わり・・・のつもりが、戻るとクラシックがつながっていたので最後にいただきました。今日も楽しく美味しく飲めました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 16, 2022

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  久し振りの飲み放題＠盛岡駅前

  盛岡駅前のビアベースにて、久し振りに飲み放題を利用しました。まずはヴァイツェンからスタート。続いてライ麦ビール。日替わりフードのあべ鶏の唐揚げ。３杯目はアルト。紅木豚の山菜包み焼き、自分では絶対に造れないフォルムと味わい！美味しかった～シュバルツ→クラシック→マイボックと続けました。いったん、レモンラードラーでリセットです。まだ飲めそうだったので、再びのヴァイツェン。最後は再びのアルトで〆ました。ソフトドリンクも頼まず、9杯は初めてかも・・・（汗）飲み過ぎたけれど、美味しくて満足でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 15, 2022

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  陸前高田マイクロブルワリー＜CACAO Porter＞

  陸前高田マイクロブルワリーの瓶ビール、もう１本あります。CACAO Porter。アルコール度数は6.0%。IBU38.6となっています。通常廃棄するカカオ豆の殻を使用したCACAO bromaとのコラボビール。陸前高田マイクロブルワリーが入っている発酵パークCAMOCYの中に入っているクラフトチョコレートショップがCACAO bromaです。カカオの味わいがしっかりとしていて、それでいてビールらしい味わいにマッチしていてとてもバランスが良く、美味しいビールになっています。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 14, 2022

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  陸前高田マイクロブルワリー＜Rice Wheat Ale＞

  岩手・陸前高田マイクロブルワリーの瓶ビールです。今日あけたのはRice Wheat Ale。スタイルはアメリカンウィートです。アルコール度数は5.0%。ラベルにはIBUも記載してあり、39.4だそうです。廃棄予定だった炊いた米を副原料に使っているとのこと。食品ロスにも貢献しているということですね。まろやかな味わいで、美味しいビールです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 13, 2022

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  BLACK TIDE BREWING<TOHOKU PRIDE（ケルシュ）>

  BLACK TIDE BREWINGのビール、今回はこれが最後になります。TOHOKU PRIDE。今年の東北魂ビールプロジェクトのビールで、スタイルはケルシュです。ビタリングホップには遠野産IBUKIホップが使われているとのことです。爽やかなフルーティな味わいに、ぴったりと苦みがマッチしているビール。普段のBLACK TIDE BREWINGのビールとは、また一味違う感じがします。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 12, 2022

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  BLACK TIDE BREWING＜Fuji Kuroshio（Wheat Hazy IPA）＞

  BLACK TIDE BREWINGのビール、今回は富士桜高原麦酒とのコラボレーションビールです。Fuji Kuroshio。スタイルはWheat Hazy IPA、ヴァイツェン酵母を使っているとのことです。アルコール度数7.5%ですが、まろやかで飲みやすいです。飲み過ぎには注意ですね・・・ヴァイツェンとヘイジーIPAがうまく融合している感じがします。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 11, 2022

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  BLACK TIDE BREWING<SUPER NAGI(DDH HAZY IPA)>

  今日のBLACK TIDE BREWINGのビールはこちらです。SUPER NAGI。スタイルはDDH HAZY IPAです。BLACK TIDE BREWING史上最大量のホップ使用量で、ダブルホッピングで仕上げているとのことです。ホップの量の多さとアルコール度数8％ということで構えてしまいましが、濃厚などっしり感はあるものの、程よい甘みとかすかな苦み。飲むのにゆっくりと時間をかけたい、でもとても飲みやすいビールです。飲み過ぎには注意したいです・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 10, 2022

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  材木町よ市からのはしご・・・

  今日は土曜日。材木町よ市の開催日です。まずは店内で、シュバルツからスタートしました。おつまみもいろいろありましたが、暑くなっていたこともありランチを兼ねてぶっかけうどんにしました。続いて、レモンラードラー。そしてシュバルツもお代わり。材木町よ市が始まってからはあちこちのお店も回り、南部クラフトのヴァイツェンも買ってきました。クラシックがつながったと聞き、店内に入ってお代わり。その後、菜園マイクロブルワリーへ。ライ麦ビールが飲みたかった～そして最近お気に入りのワインの飲み比べも。ソーセージの盛り合わせをシェア。勢いついて、南部クラフトの実店舗も初訪問しました。私が頼んだのは、スタウトとIPA。軽めだけれど味わいのあるビール。よ市で飲むよりも、しっかりとしている印象を受けました。おつまみの唐揚げとガーリックトースト。ビールに合います。ペールエールのグラスはこんな感じでした・・・美味しくて楽しかったけれど、飲み過ぎの１日になってしまいました・・・（汗）読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 9, 2022

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  今週も金曜日は・・・

  先週に引き続き、今週も金曜日の夜は盛岡駅前のビアベースへ。もうすぐ？年間通しては飲めなくなってしまうアルトからスタートです。おつまみに日替わりフードの豚のチャーシュー。続いてはやはりライ麦ビール！何度飲んでも美味しいです。そして、今シーズン初のマイボックをジョッキで。アルコール度数７％は例年より高めです・・・マイボックがハイアルコール感が若干あったこともあり、お料理に豚ホルモン味噌煮込みも追加しました。ビールもお料理も、今日も美味しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 8, 2022

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  BLACK TIDE BREWING<Little Lychee(Fruited Gose)>

  BLACK TIDE BREWINGのビール、まだ続きます。今日は、ちょっとドキドキしながらあけたビールです。フルーツゴーゼのLittle Lychee。ゴーゼというと酸っぱくて、個人的にはあまり得意ではありませんが、これはライチとのバランスガよくて、美味しくいただけました。（普通のビールだと思って飲むと、やはり違和感はありますが・・・）ちなみにアルコール度数は4％と少し軽めです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 7, 2022

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  BLACK TIDE BREWING<SUPER DRIFT NET(DDH HAZY IPA)>

  今日のBLACK TIDE BREWINGのビールはこちらです。SUPER DRIFT NET。スタイルはDDH HAZY IPAとのこと。一時発酵後にホップを追加してビールにホップの香りを加えるドライホッピング。DDH＝Double Dry Hoppedなので2倍ドライホッピングされているはずなのですが、意外と飲みやすいＩＰＡです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 6, 2022

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  BLACK TIDE BREWING<AJISAI>

  かなり前？にスーパーに入っていたBLACK TIDE BREWINGのビールです。AJISAI。本来は梅雨あたりで造られたビールのようです。ブルーベリーが使われたフルーツセゾン。赤紫色も美しく、フルーツとのバランスが良くて、爽やかで美味しいです。BLACK TIDE BREWINGのビールはホップがきいているものが多いですが、これはすっきりとしていて、とても飲みやすいと感じました。読んでいただいてありがとうございま↓よかったら押してくださいね。

  April 5, 2022

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  菜園でも＋ワイン飲み比べで・・・

  今日は菜園マイクロブルワリーへ。今日もライ麦ビールからのスタートです。続いては2度目となる岩手のワイン飲み比べ。前回駅前でも飲んだ遠野のワインと、平泉、花巻を選んでみました。お料理は若鶏と八幡平マッシュルームの煮込みチーズ焼き。美味しかったです～最後は山桃ラードラーにしました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 4, 2022

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  ベアレン＜NAMOMI＞

  岩手県野田村でしか買えないビールを、現地に行ったときに買ってきました。ベアレンのNAMOMI。中身は定番のクラシックですから、もちろんとても美味しいです。名前とラベルにある「なもみ」とは、岩手県北部に伝わる小正月の行事のこと。秋田県のなまはげと似ていて、鬼の仮面をつけ藁の衣装をまとった神の使いが現れて、子どもたちに声をかけるという、とても縁起のいいものだそうです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 3, 2022

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  材木町よ市開幕！

  今日は４月第１土曜日、盛岡で材木町よ市が開幕する日です！店内でゆずヴィットからスタートです。豚骨ラーメンも美味しかった～続いてはケラー。アルトがつながったので、2杯飲みました～よ市が開幕すると、外で飲んだりお店をいろいろ見たり・・・さんさ踊りも見ることが出来ました！今年新しく盛岡に出来た南部クラフトの出店もあるので、ペールエールを飲んでみました。夕方から別の用事があったので、開幕としては控えめに・・・(笑)でも楽しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 2, 2022

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  新年度の最初はビアベースから・・・

  今日から4月、新年度の始まりです～夕方から、盛岡駅前のビアベースへ行きました。この時期なので、まずはやはりライ麦ビールから。ジョッキでいただきました。お料理はまず岩手県産ふきのとうのビールフリット。春ですね～日替わりのソーセージとコーンのお料理もいただきました。ジョッキでのアルトのあと・・・岩手のワイン飲み比べで、遠野、陸前高田、野田のワインを味わいました。ビールもワインもお料理も美味しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  April 1, 2022

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  菜園＆中ノ橋で・・・

  今週月曜日は菜園マイクロブルワリーへ。まずはライ麦ビールから。（写真撮る前に飲み始めてしまいました・・・）続いてはクールシップウィーンラガー。ホテルイカと春野菜のサラダ。今まで食べたサラダの中で一番美味しかったかも～最後は山葡萄ラードラーで〆ました。そして今日は中ノ橋のビアバーへ。今日もライ麦ビールからのスタートです。続いてヴァイツェン。ビールの最後はクールシップウィーンラガーです。お料理は、少し贅沢して岩手短角牛のベアレンビール煮にしました。どちらの日もビールもお料理も美味しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  March 30, 2022

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  津軽路ビール

  青森県のアンテナショップで手に入れました。津軽路ビール。青森県大鰐町にある酒店｢そうま屋米酒店｣が企画するビールです。地元の伏流水を仕込み水として、製造は宮城県で。新しいのか・・・と思ったら、もう20年も同じスタイルで造られているようです。ピルスナータイプで、もともとの狙い通り和食に合わせやすい味わいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  March 28, 2022

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  ベアレン・ライ麦ビールをお店で堪能～

  一昨日はビール会に出席する前に、盛岡駅前のビアベースへ。今週つながったライ麦ビールを、早めにどうしても飲んでおきたかったので・・・アルトもグラスで追加しちゃいました・・・食事もあとでたっぷり出るので、生ハムとコーンのポテトサラダのみ。実はこの後のビール会でもライ麦ビールは出て・・・たっぷり飲めて嬉しい～(笑)そして今日は、材木町でのジョッキ開きからスタート。来週はいよいよよ市が開幕になります～ゆずヴィット、ケラーと飲んで・・・ここでの最後は、ミルクチョコレートスタウト。早めに駅前のビアベースへ移動して、ジョッキでライ麦ビール！続いてはクールシップウィーンラガーにしました。味見させてもらった豚すねシュバイネハクセ。とても美味しい～自分では、ズワイガニと菜の花のピザを頼みました。春ですね～〆は迷ったけれど、再びのライ麦ビールになりました・・・どちらの日も、ライ麦ビール中心に楽しみました！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  March 26, 2022

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  秋田駅にて・・・

  先週ですが、所用で秋田駅へ行ってきました。まずは駅ビルのトピコ３階のYA-YAスタジオーネBへ。改装して店名が変わってからは初めてですが、以前と変わらず田沢湖ビールがいろいろ飲めます。まずは限定ビールのホッピーケルシュ。お昼時だったのでランチでもいいかな・・・と思ったのですが、ちょい飲みセットがあったのでそちらにしました。追加で一番好きなアルト。２階にあるあきらくらすにも寄りました。こちらはあくらビールが２種類つながっています。秋田美人のビールをいただきました。外に出なくても、昼からビールを楽しめました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  March 24, 2022

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  今週のビアベース×２

  今週の月曜日と今日は、盛岡駅前のビアベースへ。月曜日は、まずゆずヴィットからスタート。北限のゆずフェアが始まっていたので、お料理もゆずを使ったものを。まずは、大槌サーモンとアボカドのマリネ北限のゆずソース。ビールはシュバルツとアルトを追加しました。お料理も北限のゆず入りエビ揚げワンタンを追加しました。そして今日は、復活したクールシップウィーンラガーから。お料理は、ヤリイカとハッサクのサラダ仕立て。続いてのビールはヴァイツェン。最後の〆は今日もアルト。実は、チーズ入りササミカツも食べたのですが、写真撮り忘れました・・・（汗）読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  March 17, 2022

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  いわて蔵ビール＜Bravo！ MASAJI R-IPA＞

  いわて蔵ビールの限定ビールを2種類買ってきました。まずはこちらから・・・Bravo！ MASAJI R-IPA。箕面ビールの故大下正司氏の偉業を称えて毎年期間限定で醸造されている、琥珀色のＩＰＡ。アルコール度数６％のスペシャルビールです。コクも苦みも一番強いレベルで表示されていますが、どちらも強いのでうまくバランスガ取れている感じで美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  March 16, 2022

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  今週は４か所へ・・・

  今週はまず水曜日に、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。ブレッドヴァイツェンからスタート。（撮る前に少し飲んじゃいました・・・）続いてクラシック。おつまみにはワカサギのフリット。迷ったけれど、最後に山桃ラードラーを頼んで〆ました。そして今日は、久し振りに盛岡・材木町からスタート。ケラーがつながっていたので、今日はケラーのみ3杯いただきました。おつまみは、ドイツセットと後から追加でソーセージの盛り合わせ。そして早めに盛岡駅前のビアベースへ。ここではヴァイツェンからスタート。お代わりはアルト。クーポンがあったので、杜仲茶ポークソーセージと安比高原ほうれん草ジェノベーゼピザのSサイズも注文しました。そして、久し振りに中ノ橋のビアバーへ。他では切れていたクールシップウィーンラガーがあったので、もちろん注文。さっぱりとしたおつまみが欲しくて、エビと県産菜の花のマリネ。春を感じますね～最後はミッケラーのヴィジョンズラガーで〆ました。今週は４か所、ベアレンの直営店すべて回ったことになりました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

  March 12, 2022

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