新着記事一覧 | 今日もビールで乾杯！

Julius ECHTER＜ヴァイスビアヘル＞

こちらもドイツ・ヴュルツブルクのホテルで買ってきたビールです。Julius ECHTERヴァイスビアヘル。表には明記されていませんでしたが、裏を見るとこちらも造っているのはWurzburder Hofbrauのようです。アルコール分は5.3%。ドイツのヴァイスビールが美味しくないわけがない！とても美味しくいただきました。もっと買ってくればよかったのかもしれませんが、重さと免税範囲といろいろ考えて今回は少なめに。やはり現地で飲みのが一番！だし・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

November 6, 2024

Wurzburder Hofbrau＜ピルスナー＞

ドイツでは現地で飲むことに徹して、ほとんどビールを買ってこなかったのですが・・・これは日本ではなかなか手に入りにくいことと、現地で飲めるところが見つからなかったビールなので買ってきました。（ちなみに- ヴュルツブルグのホテルの自動販売機に入っていました・・・）Wurzburder Hofbrauのピルスナー。アルコール分4.9％です。ピルスナーですが、奥行きがあって美味しい～さすがドイツのビールという感じがしました。今日で100万アクセス達成！いつも読んでいただいて、ありがとうございます！

November 5, 2024

ベアレン＜フレッシュホップラガー＞

今日のビールはこちら。樽では先に飲んでいましたが、缶でも飲んでみました。ベアレンのフレッシュホップラガー。アルコール分は4.5％です。2018年から岩手県雫石町でホップ栽培に取り組む「しずくいしホップチャレンジ」で収穫されたみずみずしいフレッシュホップが使用されています。昨年缶を開けたときは苦みをかなり感じたのですが、今年のはバランスがいいと思います。（樽で飲んだときも同じことを感じました・・・）早めに飲んだほうがいいということなのかもしれませんが、とにかく美味しかったです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

November 4, 2024

Be Easy Brewing＜岩木山の秋＞

青森・弘前へ行ったときに、現地で飲んで買ってきたビールです。Be Easy Brewingの岩木山の秋。Hoppy Session Rye Aleとなっています。アルコール分は4.5％ですが、しっかりとした味わい。Hoppyとなっているわりには穏やかです。他ではなかなか味わえないバランス。いろいろと組み合わさって、いいところで落ち着いている感じがします。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

November 3, 2024

YAGORIGI PROJECT@材木町よ市

土曜日なので今週も材木町へ・・・店内でまずはオクトーバーフェストセッション。写真はないけれど、おともは焼きちゃんぽん。そして、シュバルツ。しょうゆラーメンもいただきました。よ市が始まると、お代わりしたオクトーバーフェストセッションを手に外へ。立ち飲みにピッタリのYADORIGI PROJECTのテーブルのお披露目がありました。ありがたいですね～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

November 2, 2024

PLAYGROUND BREWERY＜LIFE BEST LAGER＞

以前に韓国で買ってきたビールです。PLAYGROUND BREWERYのLIFE BEST LAGER。アルコール分4.8%、IBU18となっています。PLAYGROUND BREWERYは大好きなブルワリーのひとつです。爽やかなのに、ちゃんと奥行もあって美味しい～誰にでもお勧めできるビールだと思います。your LIFE BEST momentとデザインされている缶も素敵です。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

November 1, 2024

ビアベースにて・・・

今日は盛岡駅前のビアベースへ。東北原料100％ビールがつながっていたので、まずそちらを。お料理は、まずベーコンときのこの温製サラダ。ヘルシーだけれどしっかりとボリュームありました。続いてのビールはクラシック。最後はヴァイツェンで〆ました。お料理は、大槌鹿肉ロース野田塩焼きを追加しました。今日も満足です～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 31, 2024

松本ブルワリー＜MATSUMOTO Traditional Bitter＞

先日まとめて紹介した松本ブルワリーのビール、もう一本残っていました・・・MATSUMOTO Traditional Bitter。「英国のパブで最も愛されているビール。豊かな麦芽の風味と絶妙な苦み、非常にバランスのいい味わい」と書いてあります。アルコール分は４％です。思ったよりスッキリ・・・が第一印象でしたが、深みも感じます。苦味はそれほど強くなく、確かにバランスの取れたビールだと思います。これも美味しくいただきました。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 30, 2024

菜園マイクロブルワリー7周年感謝フェア

盛岡・菜園マイクロブルワリーの7周年感謝フェアへ行ってきました。まずは、杜仲茶ポークを使ったモツ煮＋グラスビールの777円セットメニューを。ビールはシュバルツにしました。続いて、パイントサイズビールでもらえる記念ステッカー目当てで、ヴァイツェンをパイントで。岩手のジビエフェアの大槌鹿肉ローストのカルパッチョ風も。美味しく、お得に飲めました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 29, 2024

ビアフロントで早めに・・・

今日は17時前から飲みたかったこともあり、盛岡駅前のビアフロントへ。中途半端な時間でも飲めるのが嬉しいです。ビールはクラシック。あつまみにはカツオのたたきと・・・岩手のジビエフェアから、大槌鹿肉まぜそばを。おなかいっぱいになりました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 28, 2024

今週も材木町へ・・・

土曜日なので今日も材木町へ・・・オクトーバーフェストセッションからスタートしました。ハッシュドビーフ、本格的で美味しかった～ビールは続いてヴァイツェン。そしてクラシック。お代わりしたオクトーバーフェストセッションを手に外へ・・・雨さえ降らなければ、外飲みにいい季節になりました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 26, 2024

松本ブルワリー＜JUICE LABORATORY・STRONG PALE ALE＞

松本ブルワリーのビール、これで最後になります。JUICE LABORATORYのSTRONG PALE ALE。JUICE LABORATORYってシリーズになっていて、多彩なホップを思う存分にブレンドしているそうです。今回買ってきたのはSTRONG PALE ALE。ジャケ買いに近かったと思います。アルコール分は６％。ストロングという言葉にドキドキしながらあけましたが、苦みはそこそこででジューシーな味わいでした。美味しい～なぜストロングかというと、XPAのレシピをベースに、より濃厚に濃密に仕上げているからのようです。勝ってきた松本ブルワリーのビール、どれも美味しかった～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 25, 2024

松本ブルワリー＜SESSION IPA＞

松本ブルワリーのビール、まだ続きます。今日はSESSION IPA。アルコール分は5％です。数種類のアメリカンホップを使用することで、柑橘系の爽やかな香りとシャープな味わいに仕上げたとのこと。セッションなので若干軽めには感じますが、バランスガとれたIPAだと思います。IPAが苦手な方でも飲みやすいほうなのでは・・・美味しいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 24, 2024

松本ブルワリー＜MATUMOTO Castle Stout＞

今日の松本ブルワリーのビールはこちらです。MATUMOTO Castle Stout。「400年余の間、アルプスの麓に佇む漆黒の松本城のように、気品高くどっしりとした味わいをローストバーレイを使い表現」したとのこと。アルコール分は６％です。しっかりとした重みがありながら、重すぎずクセのない味わい。美味しいです～スタウトが苦手な方にも味わってもらいたいビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 23, 2024

松本ブルワリー＜ペールエール＞

今日の松本ブルワリーのビールはこちらです。ペールエール。アルコール分は５%です。香りはそれほど強くありませんが、穏やかな味わいで美味しいペールエール。軽めな感じがしました。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 22, 2024

松本ブルワリー＜アルペンラガー＞

松本へ行ったときに、松本ブルワリーのビールを飲んで美味しかったので、現地でいろいろまとめて買ってきました。まずはこちらから・・・アルペンラガー。ギャーマンスタイルのラガービールだそうです。アルコール分は5.5％です。思っていた以上にキレがある味わい。爽やかで美味しいビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 21, 2024

盛岡クラフトビアフェスティバルから材木町へ・・・

今日は雨模様の中、盛岡クラフトビアフェスティバルへ。先週現地に行ってきたBe Easy Brewingが来ているということで、お店の方と再会。現地で飲まなかった、しゃっこいコールドIPAを飲んできました。雨で落ちつけないこともあり、一杯だけで材木町へ・・・オクトーバーフェストセッションからスタートしました。肉うどん、寒くなってきたのでちょうど良かった～続いてアルト。クラシック。オクトーバーフェストセッションをお代わりして、今日は終了しました。帰りに買った牛串焼きも美味しかった～雨でしたが、それなりに楽しめました。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 19, 2024

ビアベースで岩手のジビエフェア＆初松茸！

今日は盛岡駅前のビアベースへ。ヴァイツェンからのスタートです。（写真ぼけてしまいましたが・・・）続いてはシュバルツ。今日から開始の岩手のジビエフェアのメニューから大槌鹿肉洋風餃子。肉をしっかりと感じられて美味しかった～ビールの〆は今日もアルト。今シーズンはこれで最後かな・・・そして、今年初松茸となる岩手県産松茸と真鯛の包み焼き。香りがたち、スライスですが松茸もたっぷり！大満足でした～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 18, 2024

ザ・プレミアム・モルツ＜JAPANESE ALE 茜色エール＞

香るエールのJAPANESE ALEシリーズから限定発売された秋向けのビールです。茜色エール。アルコール分は６％です。数種類の濃色麦芽を一部使用しているとのことで、思ったより濃色でした。秋の始まりを感じさせる色合いです。フルーティで意外と軽やかな味わい。苦味は穏やかで、バランスが取れていて美味しいです。缶のデザインは茜色に染まる空。秋の清々しい空気と心地良さをイメージしたとのことで、彩り豊かです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 17, 2024

菜園ビール会に参加・・・

半年以上行けなかった菜園ビール会。今月はやっと参加できました！今月はペールエール特集。ビールのスタートは、菜園アメリカンレッドエールです。お料理は紅はるかとツナ・ゴルゴンゾーラのサラダからスタート。続いては、鯵のフライ。ビールは続いてEdmund’s Oast BrewingのArcade。アメリカンペールエールです。続いての料理は、安比まいたけのパンチェッタ巻き。ベアレンのケラークラシック。平目とバジル、生ハムのムニエルとイベリコ豚のグリルマスタードソース。ビールはサミエルスミス o-ganikkuペールエール。お料理の最後は、秋茄子とベーコンのトマトソースペンネ。最後のビールは、ケストリツアーのペールエールでした。美味しい料理とビール。そして楽しいおしゃべり。久し振りに楽しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 16, 2024

軽くビアベースで・・・

今日は盛岡駅前のビアベースへ。ヴァイツェンからスタートしました。お料理は、紅木豚ローストマトチーズ焼デミグラスソース。続いて、まだ飲めるアルトを・・・何だか眠気が取れない１日だったので、今日は軽めにしました。でもどれも美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 15, 2024

Turmbräu＜ホッピーラガー＞

韓国の釜山郊外にあるドイツ系ビールのブルワリーTurmbräuで買ってきました。ホッピーラガー。現地では定番ビールしか飲まなかったので、これは初めて。アルコール分は4.5%。IBU20。ホッピーというわりには穏やかで柔らかな味わいです。ドイツビールらしさはあまりありませんでしたが、爽やかな味わいで美味しいビールでした。ラベルが陽気な感じなのも楽しいですね～（正式な名称は「フフフホッピーラガー」のようです・・・）今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 14, 2024

ネパール料理店＠弘前で・・・

今日は昼間は所用で弘前で。夜は弘前駅前にあるネパール料理のお店へ行きました。カレーも食べたかったのですが、今回は炭焼きおつまみセットにしました。ドリンク付きでなんでも選べて、ネパールのビールも3種類あったのでこちらに。サラダとタンドリーチキンなどいろいろ付いてきて、とてもお得でした～次があったら、カレーと別のネパールビールにしたいと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 13, 2024

ベアレン＜百年麦酒＞

春頃にさりげなく？また売られていたのを買っておきました。ベアレンの百年麦酒。盛岡の北山工場にある100年以上前の醸造設備と20世紀初頭のレシピで、百年前の味わいを再現した復刻ビールです。国内では現役稼働する最古の醸造設備「クールシップ（麦汁冷却槽）」が使用されています。スタイルはウィーンラガー。アルコール分は5％です。奥深いコクがあって、やや苦みは控えめ。美味しいです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 12, 2024

ギャレスのアジト＠弘前でBe Easy Brewingのビール！

今日は所用で弘前へ。泊りなので、夜は久しぶりにギャレスのアジトへ。Be Easy Brewingの直営店です。まずは、Hoppy Session Rye Aleとなっている岩木山の秋を。アルコール分は高くないのに深みも感じて美味しい～小さなサイズでも頼めたのによくわかっていなくてレギュラーにしましたが、それが正解でした！お料理は、まずは十和田のバラ焼きをハーフで。ビールは続いて、スモークアップルヘイジーIPA。燻製の香りもあって、それでいてバランスが取れていて美味しい～海鮮カルパッチョもハーフで。ハーフでもたっぷりでした。これで終わり・・・の予定が、なんとその場にいた全員にコロッケのサービスが！終わりに出来ず、ビールを追加しました・・・(笑)Magic Fukuuraというネーミングでした。お店の方やカウンター席で一緒だった方と話も弾み、いい夜でした～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 11, 2024

ビアベースで初フレッシュホップラガー

今日は久しぶりに盛岡駅前のビアベースへ。まずはつながったばかりのフレッシュホップラガーからスタートです。缶だと苦く感じることもあるのですが、樽生のせいか爽やかでいい感じでした。お料理は、まずは県産じゃがいもといぶりがっこ入りポテトサラダを。ビールは続いてフェストビールにしました。安比舞茸とベーコンのトマトピザも美味しかった～ビールの〆はアルト。まだ飲めるのが嬉しい～今日も満足しました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 10, 2024

箕面ビール＜おさるＩＰＡ＞

今日は箕面ビールの中で、今では定番となっているビールです。おさるＩＰＡ。５種類のアメリカンホップを贅沢に使用し、ホップの香りを最大限に引き出したキレのあるＩＰＡとのこと。アルコール分は６％です。最初は軽めで爽やかな印象。あとから程よい苦みがきます。ＩＰＡとしては飲みやすいほうで、誰にでもお勧めしやすいビールだと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 9, 2024

スペイン料理店にて・・・

今日は予約していたスペイン料理のお店へ。まず飲み物はスペインビールから・・・お料理はコースで、まずはサラダと生ハム。魚介と野菜のフリット。せっかくなので白ワインも。アヒージョ。魚と赤海老のサルスエラ。牛リブロースのグリル。サングリアの白も飲みました。パエリアも出ました。デザートも付いて、大満足でした～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 8, 2024

秋田から盛岡・菜園へ・・・

今日の昼は秋田で。秋田駅ビルの中にあるYA-YA Stazione Bで田沢湖ビール。今回はケルシュを選びました。ランチメニューからピリ辛トマトとチーズのパスタをチョイス。そして夜は盛岡で菜園マイクロブルワリーへ。アルコール分3.5%のアイリッシュレッドエールからスタートしました。続いてはアメリカンレッドエール。レッドエールの飲み比べです。お料理は北海道産カスベのムニエル。ビールはヴァイツェンで〆ました。お料理は岩手県産牛肉のピリ辛みそシチュウを追加しました。ビールと珍しい料理を美味しくいただきました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 7, 2024

ビアベース＆ビアフロントへ・・・

今日は久し振りに盛岡駅前のビアベースへ。今シーズン初のヴァイツェンからスタートしました。お料理の一品目は、自家製チャーシュー生春巻き。お気に入りです。続いてのビールは、アルト。まだ飲めて嬉しい～二品目のお料理は、鶏もも肉和風だし唐揚げ。〆のビールは、オクトーバーフェストセッションにしました。最後にラーメンが食べたくて、１階のビアフロントへ。シュバルツとラーメンを味うすめで。（ラーメンの写真は撮り損ねました・・・汗）今日も美味しくいただきました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 4, 2024

ザ・プレミアム・モルツ＜醸造家の贈り物＞

本来は通販限定のはずですが、なぜか普通に売っていたので買ってきました。ザ・プレミアム・モルツの醸造家の贈り物。夏のギフトバージョンです。アルコール分は６％あります。苦味は少なく、爽やかでフルーティ。期待以上に美味しかったです。缶のデザインには、夏らしく鮮やかなグリーン色が使われていていい感じです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 3, 2024

プレミアムエビス＜エビスクリエイティブブリュー【燻-いぶし-】＞

ラオホが好きなこともあって、逃さず買ってきました。プレミアムエビスのエビスクリエイティブブリューシリーズの燻（いぶし）。「ブナ材で燻した麦芽を一部使用し、麦芽本来の旨みを活かした味わいに仕上げた」とのことです。アルコール分は5.5％です。香りはほとんと燻製の感じはなし。飲んでみると、かすかに燻製の味わいを感じました。ラオホ好きにはちょっと物足りないけれど、悪くはないと思います。普通に大手ビールが販売するビールとしてはギリギリなのかもしれません。それでも好みは分かれそうですね・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 2, 2024

ベルーナドームでの最終戦で・・・

今日はベルーナドームでの最終戦を観戦。今年もいろいろな場所で野球をみてきたけれど、ここへ来るのは5月以来です。今日はネット裏指定席。高価な席のすぐ隣でした。クラフトビールを買いに行くには遠いので、席で普通のビールを購入。中身はスーパードライです。おつまみは入場してすぐ買ったチキンの勝サンド。試合はファインプレーもあり、嬉しい展開に。７回ラッキーセブンのバルーンも、久々に楽しみました。結果、4対０で完封勝利でした！ヒーローインタビューも最終セレモニーもみられて、楽しかったです～来シーズンは、もっと楽な気持ちで野球をみることが出来ますように・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

October 1, 2024

ベアレン＜フェストビール＞

このビールが発売されると、オクトーバーフェストの時期だなあ・・・と感じます。樽生ではすでに飲んでいましたが、瓶でも・・・ベアレンのフェストビール。ドイツのオクトーバーフェストで飲まれるリッチな味わいの本格ラガービール。アルコール分は６％です。やや濃い目の黄金色で、風味豊かなのにスッキリとした後味。麦芽の甘みもありますが、瓶で飲むとやや苦みも感じます。秋の食材にもピッタリのビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 30, 2024

遠野麦酒ZAMONA＜ヴァイツェン＞

今回手に入ったZUMONAビールの缶は、これで最後です。ヴァイツェン。アルコール分は５％です。こちらも遠野産IBUKIを使って、苦みが少なくバナナ香りと小麦独特の柔らかい風味が特徴のビールになっているとのことです。香りも味わいもややすっきり。ドリンカブルなヴァイツェンだと思います。缶ビールになったのは今回手に入れたものだけではないようなので、見つけたらまた買って飲んでみたいと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 28, 2024

遠野麦酒ZUMONA＜ゴールデンピルスナー＞

今日のZUMONAビールはこちらです。ゴールデンピルスナー。アルコール分は5％です。こちらにも遠野産ホップIBUKIが使われています。爽やかですっきりとしていて、それでいてちゃんと美味しいビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 27, 2024

遠野麦酒ZUMONA＜アルト＞

岩手・遠野のZUMONAビールが缶になっていたので、まとめて買ってきました。まずはこちらから・・・ちょっピンとがあっていないけれどアルト。遠野産ホップのIBUKIが使われています。アルコール分は５％です。コクがあり、いい感じの甘みがあり苦味は穏やか。少し軽めの味わいですが。美味しいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 26, 2024

エチゴビール＜前途洋々ホワイトエール＞

今日はエチゴビールをあけました。前途洋々ホワイトエール。アルコール分は4.5％です。ホワイトのわりに苦みがしっかりあるなあ・・・と感じて缶をよく見たら、Dry Hopped White IPAとありました。なるほど、納得です・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 25, 2024

TREVIER＜ULSAN LAGAR＞

現地のブルワリーで買ってきた韓国のビールです。TREVIERのULSAN LAGAR（蔚山ラガー）。TREVIERは、2003年に設立された韓国では初期に出来たブルワリーです。ULSAN LAGARは蔚山をホームタウンとするプロサッカークラブの蔚山HD FCとのコラボビールです。アルコール分は5％です。やや独特な甘みを感じる爽やかなラガービール。美味しかったです。ラベルもコラボビールらしくて素敵です。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 24, 2024

田野畑いちごエール

このビールを企画している「思惟の風」で買ってきました。「思惟の風」とは、岩手県田野畑村にある道の駅たのはたの愛称です田野畑いちごエール。造っているのは、ZUMONAビールでおなじみの岩手県遠野市にある上閉伊酒造です。アルコール分は5.5%。田野畑産のいちごと山葡萄を使っているとのことです。最初はフルーツのかすかな甘みを感じ、あとから苦みとコクがくる感じ。それほどフルーツっぽさはないような気がします。逆にいうと、意外と料理にも合わせやすいビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 23, 2024

VECTER BREWING＜黒猫鳳拳＞

今回のVECTER BREWINGのビールは、こちらで最後です。黒猫鳳拳。限定缶ビールの第一弾だそうです。タイルはアメリカンＩＰＡ。アルコール分は６％です。意外とホップの香りも味わいも少な目。穏やかな味わいではないけれど、もう少しガツンとくるのかと思っていたので意外でした・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 22, 2024

VECTER BREWING＜TOMCAT HAZY IPA＞

今日のVECTER BREWINGのビールはこちらです。TOMCAT HAZY IPA。アルコール分は5％です。香りがとても良くて、苦みはありますがどちらかと言うとまろやかな味わいのＩＰＡです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 21, 2024

VECTER BREWING＜ねこぱんち＞

VECTER BREWINGの缶ビールを何本か手に入れました。まずはこちらから・・・ねこぱんち。スタイルはウィートペールエールとなっています。アルコール分は５％です。「猫パンチのような可愛らしい苦みを表現した」とのことです。最初の印象は爽やかでさっぱりという感じでしたが、飲んでいるうちにホップ感をじわじわと感じるように。複雑な味わいですが、バランスガよくて心地よい感じがします。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 20, 2024

箕面ビール × ゴッドスピードブルワリー <リーガルラガー＞

箕面ビールで販売されているコラボビールです。リーガルラガー。カナダ、オンタリオ州トロントに拠点を持つ「GODSPEED BREWERY」とのコラボレーションビールです。GODSPEEDはドイツやチェコを源流とするスタイルのビールを中心に醸造しており、日本文化のモチーフを用いることでも知られていて、その手法の伝授で、温度やホップ投入のタイミングなど箕面ビールが新しいアプローチで仕込みを行ったそうです。軽やかだけれど、奥行きも感じられて美味しい～何杯でも飲みたくなるピルスナーです。ネーミングは、チェコの伝統とクラシックスタイルに敬意を表したもの。逆から読んでもREGAL LAGERと遊び心も感じられます。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 19, 2024

ベアレン＜イーハトーブの海＞

今日のビールはベアレンのこちら。樽生では飲んでいましたが、缶はまだあけていませんでした・・・イーハトーブの海。三陸の海塩を使用したラガービールです。缶のデザインは大槌湾をイメージしているそうです。ちなみに裏はこんな感じになっています。アルコール分は５％。味わいは、今年は意外としっかりと塩分を感じました。暑さがひと段落した時期に飲んだこともあるのかもしれませんが、夏に樽生で飲んだときも同じ感想を持ちました。個人的には「海のミネラルをほのかに感じられる味わい」のほうがいいかなあ・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 18, 2024

ザ・プレミアム・モルツ＜黒＞

昨年末に買って、冷蔵庫で眠っていました・・・（汗）ザ・プレミアム・モルツの黒。「上品な香ばしさが特長の厳選された黒麦芽や欧州産アロマホップといった素材にこだわり、ダブルデコクション製法で醸造した“豊かなコクとうまみ”をお楽しみいただける商品」とのことです。アルコール分は5.5%です。飲んでみるとコクは感じますが、黒ビールというイメージからすると飲みやすいほうかな・・・という感じ。それなりに苦みもあります。定番であってもいいような気もするのですが、また今年の年末あたりに発売されるかな。この缶のデザインは「ザ・プレミアム・モルツ」のデザインを踏襲しているとのことです。シンプルでいいと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 17, 2024

暁ブルワリー＜DRAGON EYE PROLOGUE（オーガニックドラゴンホワイト＞

今日のビールは、暁ブルワリー八幡平ファクトリーのこちらです。DRAGON EYE PROLOGUE。オーガニックドラゴンホワイトとなっています。アルコール分は4.5%です。ホワイトというだけあって、苦みが少なく穏やかな味わい。美味しいのですが、何となく紅茶を感じる・・・と思ったら、原材料名に有機和紅茶の文字がありました。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 16, 2024

さいたまオクトーバーフェストにて・・・

今日は所用の帰りに、大宮で開催中のさいたまオクトーバーフェストへ。ヴァイエンステファンのヘフェヴァイス。おつまみにステーキ。同行者が勝ってきたビールと一緒に。ソーセージの盛り合わせ。味がしっかりとついていて美味しい～続いては、トラディっション。グラスがサッカーボールのデザインなのも素敵でした。こちらはAyingerのビール。どうしてもこのビールが気になり、最後に追加。絶妙な美味しさでした～思っていたより飲んだので、ムール貝のおつまみも追加しました。こういうオクトーバーフェストは久し振りで、舞台からは離れた席にいましたが、それでも楽しかったです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 15, 2024

材木町で・・・

土曜日の今日は、いつものように盛岡・材木町へ。セッションクラシックラオホからスタートしました。おつまみにまずは蒸し鶏のサラダ。ビールはアルト。そしてセッションクラシックラオホのお代わりを２回しました。おなかが少し空いてきたところで、醤油ラーメンも。汁が少なめで、ビールのおともにピッタリでした。用事があったので早めに帰宅。イベントなどが見られなかったのは残念でしたが、楽しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 14, 2024

今日はビアベースへ・・・

今日は盛岡駅前のビアベースへ。ちょっと迷って、シュバルツからのスタートになりました。お料理は、まず気になっていたエビとチーズのひとくちギョウザ雫石ホップ塩添え。さんまの南蛮漬けも。ビールは続いてフェスト。そして〆のビールは今日もアルト。岩手県産短角牛ハンバーグトマトチーズオーブン焼きも追加。たっぷり食べました。飲みも食べも、美味しくて大満足でした～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

September 13, 2024