想い出は心の宝石箱に。。。

  1泊目の夕食は、​メインダイニングルーム＜三笠＞で、​フランス料理​​の

　フルコース。​​​​​

　　　　　　　　　　　　　　アミューズ

　　　　　　　　サーモンといくらの親子丼のようなもの

　　　　　　　　　　　　　　　前菜
　

• 　ラングステイーヌ（手長エビ）と鯛のデユエット　生姜の香り

 


　　　　　　　　　　　　　　スープ　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　人参とジャガイモのクリームスープ

　　（　人参の嫌いな皇子にとって、これはいけませんでしたね　）

　　　　　　　　　　　　御口直し

　　　　　　　　　　　　　シャーベット

　　　　　　　　　　　　　　魚料理　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　舌平目の詰め物　ホウレン草包み

　　　　　　　雲丹を添えて　シャンパン風味のソース

　　　　　　　　中に、舌平目がこのように・・・

　　　　　　　　絶品のお味でしたあ～～！！

　　　　　　　　　　　　　　メイン　　　　　

　　　　　　　　　国産牛フィレ肉のステーキ

　　　　　　フランス産フォアグラとともに　マデラソース

　（　味が薄く、マデラソースのステーキとしては、悠愛倶楽部懇親会で利用して

　　　いる、​清月堂​の方が美味しい​​！！　）　

　　　　　　　　　　　　　　デザート
　

　　　　　　　　　　　　　コーヒー

​​​​　イタリア料理や中華料理が好きな皇子​​​​は、かような本格的フレンチは

　苦手。

　それでも、アミューズ・前菜・魚料理は、絶品の評価でしたあ～～！！

　温泉旅館ではないので、風呂に入る楽しみもなく、汗を流してすぐ就寝。

　そして翌朝6時30分という、皇子にしてはアーリー・バードで、起床したので

　やんす。

　朝食は、下のような和食乃至洋食の選択。