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2005/03/30
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カテゴリ:タイム・食!


「Physician Practice Management」の授業では、医師の成果主義に基づく給与配分という考えや、利害関係に基づく医師による「紹介」を禁ずるStark Lawなどについて学んだ。

どちらについても資料や法律の条文などが授業中に配布され、まだ詳しくそれを読んでいないのでなんとも言えない部分もあるが、成果主義という市場原理の要請と利害関係に基づく紹介の禁止という政府からの修正というバランス(ジレンマか(笑)?)を示しているのだと感じた。

いずれにしても、モチベーションや質を高めると同時に公正な競争を促すというのは至難の業だろう。

そのままを適用するわけにはもちろんいかないが、日本としても学べる部分もありそうだ。



授業後、Sさんと2人で夕食を。

うちの近所に開店したばかりのカリビアンレストランに行ってきた。

カリブ海を意識してか内装はマリンブルーが基調で海を臨んでいるような気分にさせられる。

メニューもキューバやドミニカ、そしてジャマイカ料理などカリブ海諸国のものを取り揃えている。

それでもやっぱり「Spring Roll(春巻き)」ってあるんだな(笑)。

食べてみたけど肉や野菜の用い方がやっぱりカリビアン風でおいしかった。

メインに頼んだキューバ風薄切りステーキと見た目も味も和風だったマグロの炙りもおいしかった。

近所でおいしいレストランを発見したけれど、値段がけっこうするからちょっと通えないなあ。

でもたまには新規レストラン開拓も楽しいもんだ。








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Last updated  2005/03/30 06:21:11 PM
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