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テーマ:今日の晩御飯(376)
カテゴリ:ダラ奥、時々kitchenで・・
昨日の朝、夫の同僚から静岡で釣ったという鬼カサゴをいただきました。
昨晩夫は今日フランスに転勤される方の壮行会(飲み会)なので、 いつものように迎えに来てくれたのですが、手土産までいただいてしまって・・。 私はとりあえず持っていた 『アポロチョコ』をお返しに(笑) 新鮮なうちに! 今朝は5時半ごろからキッチンに立っていました。 鱗も内臓も取って、三枚におろした上に ぶつ切りにまでしてくれてありました。 ありがたや~~ 粗の部分は味噌汁にしたかったので、 5分ほど焼いて香ばしさを出して味噌汁に 切り身は煮魚にしました 今晩いただきます! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018年01月10日 06時44分34秒
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