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ときどききれいなものにっき

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2018年01月10日
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昨日の朝、夫の同僚から静岡で釣ったという鬼カサゴをいただきました。

昨晩夫は今日フランスに転勤される方の壮行会(飲み会)なので、
いつものように迎えに来てくれたのですが、手土産までいただいてしまって・・。

私はとりあえず持っていた
『アポロチョコ』をお返しに(笑)


新鮮なうちに!

今朝は5時半ごろからキッチンに立っていました。

鱗も内臓も取って、三枚におろした上に
ぶつ切りにまでしてくれてありました。
ありがたや~~


粗の部分は味噌汁にしたかったので、



5分ほど焼いて香ばしさを出して味噌汁に





切り身は煮魚にしました



今晩いただきます!





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最終更新日  2018年01月10日 06時44分34秒
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