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ときどききれいなものにっき

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2020年10月27日
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何か一品足りないな〜というときに簡単にできて、冷奴より食べ応えがあるお助け料理。

木綿豆腐の水を切って…キッチンペーパーでギュッと抑える程度で、片栗をまんべんなく振って、熱したフライパンにバター。

バターが程よく溶けたら豆腐を入れて両面こんがり。

最後にポン酢を入れて片栗に吸わせるような感じにして、お皿に移して大根おろしを乗せて、フライパンに残ったバターポン酢をかける、と。

外はこんがり、中はふっくら。

困った時は時間をかけずに一品になるお助け君です。

うんまい!

が、画像なし。笑笑





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最終更新日  2020年10月27日 23時24分26秒
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