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テーマ:パンを焼こう!(15303)
カテゴリ:ダラ奥、時々kitchenで・・
夫の朝のお弁当のパンが今日で終わってしまったので、肋骨骨折(軽度の)していても作れる、はるあんさんの魔法の食パンを焼きました。
はるあんさん 魔法の食パン 2つ焼いたのですが、1つは砂糖の代わりにラカンカを。 もうひとつは白糖ではなくキビ糖で。 イーストはやっぱり甘いものが好きみたい。 ラカンカは甘味料であっても砂糖ではないので発酵しにくい。 クルミパン2種。 同じ焼き時間だったけど,断面も違う。 ガスが溜まってたっぽい。 食感はラカンカはもちっと、キビ糖はふわっとといった感じです。 両方ともおいしかったです☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021年06月24日 21時00分44秒
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