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ときどききれいなものにっき

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2023年10月21日
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先週買ってきたパンを焼いて食べる夫がひとこと。

やっぱり売ってるのはちょっとなあ〜。違うんだよなあ。
や、別に作ってって言ってるわけじゃないからね

と。ひとことじゃないか…。

そんなこと言われて余力のある私は焼いちゃおう!とくるみブレッドを焼きました。








最終発酵が過醗酵で型からびろろーんと生地が出てきてしまいまして、その生地に少しコンデンスミルクを塗ってひとふりお砂糖をかけてアルミホイルで挟んで一緒に焼いたらクッキーもどきができました。

過醗酵だった割には中がすかすかじゃなくてよかったです^^





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最終更新日  2023年10月21日 16時12分22秒
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