柴犬『寅次郎』

[torajirou kitchen] カテゴリの記事

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  『おからバーグ to ボイル野菜 to 雑穀発芽玄米』『秋鮭チャーハン to おからバーグ』

  Torajirou Kitchen ○○『おからバーグ to ボイル野菜 to 雑穀発芽玄米』○○○○『秋鮭チャーハン to おからバーグ』○○暑さ対策で…ずっと水分の多いドロドロご飯だった寅次郎さん…久々に手は込んでませんが形あるご飯を作ってみました♪おからを…お豆腐屋さんで大量に頂きましたので鶏ミンチを加えてヘルシーバーグ♪発芽玄米に雑穀を混ぜたご飯♪今回は水分量をきっちり計ったので失敗せず炊けました♪秋鮭が美味しい季節になってきましたね♪それを使いチャーハンに♪お野菜は…適当に冷蔵庫にあるものを使いました!!!キャベツ・にんじん・いんげんブロッコリー・オクラ・さつまいも早速…出来上がりを寅次郎さんに食べて頂きました♪ヾ(≧▽≦)ﾉ ウミャミャミャ～ッス♪　　

  2007/10/07

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  『さつまいも de パンケーキ to ワッフル』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『さつまいも de パンケーキ to ワッフル』○○父の実家から送って下さいました『さつまいも』でおやつを作りました♪ワッフルバージョンとパンケーキバージョン♪さつまいもたっぷり入れました♪お味濃厚でうまうまです♪荒めに潰したほうが食べた時さつまいもの食感が分かるのでオススメです♪寅次郎用なので甘みが足りませんので私はハチミツかけて食べました♪焼きたてならバニラアイス乗っけても美味しいかも～～お子様・わんこさん・飼い主さん…皆で楽しめるおやつかと思います♪良かったらお作りになってみて下さい♪ではでは…早速出来上がりを寅次郎さんに食べて頂きました♪さつまいも濃厚ッス♪ふんわりしてて…ヾ(≧▽≦)ﾉ ウミャミャミャ～ッス♪↓レシピはココ↓　　　

  2007/09/30

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  『かぼちゃ de マフィン』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『かぼちゃ de マフィン』○○父の実家より…送って下さいました『かぼちゃ』でマフィンを作ってみました♪型はバラの花びらをモチーフにしたもの♪画像分かりますか！？レシピは…『かぼちゃケーキ』(下記に載せてます)と同じです!!!この型だと…結構な大きさになるので生地を半分にして焼いてます♪中型犬で丁度ヨイ大きさになります♪レシピの分量だと…６個分焼けます♪マフィン型でお作りになる際は…焼き時間を１０分短縮して様子を見てみて下さいね♪かぼちゃ最高ッス♪ヾ(≧▽≦)ﾉ ウミャミャミャ～ッス♪↓レシピはココ↓　　

  2007/09/23

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  『かぼちゃ de プリン』

  Torajirou Kitchen ○○『かぼちゃ de プリン』○○またまたですが…父の実家より送って頂きましたかぼちゃを使いプリンを作ってみました♪参考にしたレシピは…『ココ』♪クックパッドさんです♪寅次郎用なんで砂糖は一切入れてません!!!後はレシピ通りに作りました♪かぼちゃ濃厚で…ふわっふわのプリンが出来上がりました♪飾りで乗せてる小豆も…寅次郎用に煮た砂糖不使用の小豆です♪早速出来上がりを…寅次郎に試食して頂きました♪小豆とかぼちゃって合うッスね～～（●＾皿＾●）うまうまッス♪　　

  2007/09/16

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  『スイートポテト de ケーキ』

  Torajirou Kitchen ○○『スイートポテト de ケーキ』○○父の実家より…送って下さいました『さつまいも』を使いまして寅次郎さんにケーキを作ってあげました♪今回…バターを使用した為…色づきがかなりヨイです♪参考にしたレシピは…『ココ』♪クックパッドさんです♪断面はこんな感じ♪この分量だと…かなり量があるので…私は…・さつまいも　１５０ｇ・スキムミルク大１を水で溶いたもの　１００ｍｌ・卵　１個・無塩バター　３０ｇ・薄力粉　８ｇ・ベーキングパウダー　４ｇ・バニラエッセンス　５滴作り方も少し分かりづらかったので参考までに…さつまいもを皮を剥いて灰汁取りしたらレンジで火を通しフォークで荒めに潰してスキムミルクを水で溶いた物を加え火にかけ水分がなくなるまで弱火で煮詰める。ボウルに常温に置いて柔らかくなったバターを泡だて器でクリーム状になるまで混ぜたら溶いた卵を少しづつ加えてよく混ぜる。そこにアラ熱の取れたさつまいも・バニラエッセンスを加えヨク混ぜて振るった粉類を加えヘラでサックリ混ぜるってな感じで後はレシピ通りに焼いたら完成♪人間用には３０ｇの砂糖を加えて作りました♪この粉の分量でふっくらするのってぐらいフワフワに出来上がりましたよん♪良かったら作ってみてください♪さつまいも大好きッス♪（●＾皿＾●）ウマウマーッス♪　　

  2007/09/15

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  『リンゴ煮 de おからケーキ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『リンゴ煮 de おからケーキ』○○柴犬雑誌『シーバ』で…『りんごを食べると医者を遠ざける』っと言われる程りんごには色々な作用がある!!!っと書かれていましてソクりんごを購入!!!だからってそのままでは食べてくれない寅次郎なんでりんご煮？ジャム風？みたいのを作ってみました♪リンゴはジュナゴールドを使用!!!酸味が多少あるのが特徴です！ハチミツを少し入れて煮詰めた所…人間にはかなり物足りなさがありますがかすかなハチミツの甘みがあるジャムチックなものが出来上がりました♪食べるかな！？どうかな！？って事で少しお皿にとりあげてみたら予想だにしなかった反応でビックリ!!!バクバク食べてました!!!食べるならそのままあげてもいいのですがそれじゃ～つまらんのでケーキを作ってみる事にしました♪定番のおからを使ったケーキです♪断面はこんな感じ♪(分かりづらいけど…)パイも良いかな♪なんて思いましたがカロリー抑えるのが難しそうなんでパンの具材にしてまた作ってみようかな～なんて思っていたり…上手くいったらまた紹介したいと思います♪ではでは…早速出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪お友達わんこさんにも大好評でしたよん♪エヘヘヘ♪りんごの風味がヨイッスね～ヾ(≧▽≦)ﾉ ウミャミャミャ～ッス♪↓レシピはココ↓　　　

  2007/09/09

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  『豆アジ de ジャーキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『豆アジ de ジャーキー』○○今年も作っちゃいました♪でもなかなか手に入らなくてもう諦めていたんですがお魚屋さんで発見!!!こんなにうれしい出会いはないわ♪もちろん大量に買い込みましたよん♪昨年は…お外で干したものとオーブンで焼いたものと２種類作ってみたんですがどちらでも美味しく食べれましたよん♪でも焼いた方が香ばしくって美味しいですよ～(ビールのつまみにも最高ですよ♪)今年は天候に恵まれなかった為オーブンで焼きました♪本当ちっこいアジで…親指ぐらいの大きさ!!!手で簡単にさばけます!!!個人的に好きではないので…頭はカット…父はこれが一番栄養があるんだ!!!って言ってましたけど作るのは私…楽しく作りたいのでカットしました!!!!骨もそのままでもＯＫです♪オーブンで焼くとお煎餅のようにカリカリポリポリになります♪気管が弱いとか気になるって方は取り除いてくださいね～ではでは…早速出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪香ばしくってうまうまッス♪(≧ω≦)ｂ グ～♪↓レシピはココ↓　　

  2007/09/08

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  『バナナ de ワッフル』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『バナナ de ワッフル』○○久々に…ワッフルを作りました♪久々に作ったので水分加減を間違えてしまいかなり緩い生地になってしまったんですが失敗してもいいや～って事で焼いてみたらあらビックリ!!!!!!超ふんわりとなかなか美味しそうなワッフルが出来上がったではありませんか!!!!って事でレシピ変えずそのまま載せる事にしました♪ワッフル器がないとこのような形は作れませんがフライパンでパンケーキのように焼いてもＯＫです♪ではでは…早速出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪バナナ濃厚でうまうまッス♪（●＾皿＾●）にまー↓レシピはココ↓　　

  2007/09/07

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  『かぼちゃ to さつまいも de 干し野菜』

  Torajirou Kitchen ○○『かぼちゃ to さつまいも de 干し野菜』○○野菜を干しました!!!干し物専用の網がないので平ザルの上に並べてハエなどにイタヅラされないようにザルを被せ風通しの良い場所に直射な日を避けて２日ぐらい干してみました♪かぼちゃとさつまいもは…事前に蒸してから干してみましたが蒸さなくても大丈夫だそうですよ～～お友達のブログで…ゴーヤ干しのおやつを作っていてそこで紹介されていたリンク先を覗いてみたらゴーヤはもちろんりんご・トマト・きゅうりetc…色んな野菜を干して楽しめるとか…今度それを参考に…トマト・りんご・ゴーヤを干してみようかと思います♪早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪食感が病み付きッス♪甘くてうまうまうまッス♪（（嬉´∀｀嬉））ノ 　　

  2007/08/20

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  『まぐろ de ジャーキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『まぐろ de ジャーキー』○○携帯画像なのでグロくてすみません…実際はキレイなジャーキー色です♪夕方遅めのお買い物に行ったら…マグロ刺身の切り身が半額になっていました♪色も良かったので２パック購入♪￥５００なり♪で…早速ジャーキーを作ってあげました♪軽くサッと湯通しして臭みを取り１５０℃のオーブンで大体１時間ぐらい焼きました♪かなり魚臭がするので寅次郎も落ち着きがなく大変でした…そんな…待ちきれない寅次郎に出来上がりを早速試食して頂きました♪ジャーキー…うまうまうまッス♪☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆↓レシピはココ↓　　

  2007/08/19

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  『スペアリブ de コラーゲンスープ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『スペアリブ de コラーゲンスープ』○○アレルギーで…抜け毛がヒドク…毛艶も失われ貧弱になってしまった寅次郎の為に…コラーゲンスープを作りました♪作り方は…シーバ(柴犬雑誌)に載っていました!!!本では手羽元部分でしたがスペアリブの方がお得でしたのでそれも用いて作ってみました♪私は…スペアリブ１０本程度をたっぷりのお水でコトコトと…水分がヒタヒタになるまで煮込みました♪冷蔵庫に入れ冷やすとプルプルと固まります♪これを製氷機にいれて固めて１個ずつご飯の時に溶かしてあげています♪お肉も捨てるのは勿体ないので骨からはずし小分けして冷凍しました♪ご飯に混ぜてあげています♪(加熱した骨は食べた時喉に刺さる恐れがありますので捨てて下さい)お陰で…抜けた毛も生えつつあり毛艶も戻りつつあります♪毛艶が最近なくなってきた…ってわんこさんがいましたらどんなサプリメントもよりも効果発揮間違いないと思います!!!作るのは面倒ですがお試ししてみて下さい♪　　

  2007/08/18

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  『発芽玄米＆雑穀米 de 煎米』

  Torajirou Kitchen ○○『発芽玄米＆雑穀米 de 煎米』○○水加減をシッパイし…おかゆ化してしまった寅次郎のご飯…体に良いと…発芽玄米に雑穀米を足し炊いたんですが雑炊以外に使い道がございませんで…そんな時…アルわんこサイトで良さげなおやつレシピを見つけまして…早速それを参考に作ってみたのが↑の写真なのであります!!!レシピでは白飯だったんですが同じコメだし大丈夫だろう～って思ったらとんでもない!!!焼き時間にエライ時間がかかりました…それと…水分が多すぎだったようで形も上手い事整えられずコレも苦労しました…サイトでは…袋にご飯を入れてよく潰すと書いてありましたが袋にビローンとくっ付いてしまいとんでもない事になってしまいましたのでボウルに急遽移し麺棒でポンポン叩きながら御餅状にしていきました!!!でもかなり柔らかい状態でしたので綺麗に形を整える事が出来ずそのまま1.5センチサイズに丸めたモノをオーブンシートの上に乗せそのまま手で形を整えながら薄く伸ばすというかなり面倒な作業をしました…焼き時間も…２０分と記してありましたが１時間近くもかかってしまいました…ちゃんとレシピ通り…白飯で作った方が絶対ですね…味は２種類作りました!!!『おかか味』『シャカシャカ味』硬くする為外に干していたらどっちがどっちだか分からなくなりました…(汗)参考にしたサイトはコチラ→ではでは早速…苦労して作った煎米を寅次郎に試食して頂きました♪パリッパリッス♪香ばしくってうまうまッスよ～～（*´▽`*)　　

  2007/08/11

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  『にんじん de ミルクプリン』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『にんじん de ミルクプリン』○○有機栽培のにんじんを買いました♪前回のさつまいももそうです♪有機野菜オンリーにしたいのは山々ですが…お高いのでなかなか買えないのが現状…余裕のある時は買うようにしています!!!それを使い…早速プリンを作ってみたのであります♪ゼラチンには…コラーゲンが豊富に入っておりますので毛のダメージ・皮膚のダメージが多い夏場にはもってこいかも～～お陰で毛がツヤッツヤッでございます♪(豚アレルギーのわんこさんはＮＧ)では早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪にんじん嫌いだけど…プリンはうまうまッスね～♪（●＾皿＾●）にまー↓レシピはココ↓　　

  2007/08/05

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  『さつまいも de チップス』

  Torajirou Kitchen ○○『さつまいも de チップス』○○ちょっと焼きすぎてしまいました…(汗)はい…さつまいもチップスを作りました♪揚げた訳でなく…オーブンで焼いたモノでございます♪焼き時間に時間がかかるので薄切りしたさつまいもを水にさらしそのまま軽くザルで水切りしたら耐熱皿に並べレンジで５分ほどチンしてみましたら焼き時間がかなり短縮できました♪１５０℃に温めたオーブンで２０分程度で出来上がりました♪２０分でコレなんで…１０～１５分ぐらいで丁度いいかも！？では早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪パリサクッス♪さつまいもの甘みが病みつきッス♪（*´▽`*)　　

  2007/08/04

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  『ささみ to ナンコツ de ジャーキー』

  Torajirou Kitchen ○○『ささみ to ナンコツ de ジャーキー』○○お肉屋さんで…お肉を買いました♪ｇ単位で無駄なく買える所が魅力♪２人分だとどうしてもスーパーで売ってるパックのお肉は中途半端に残ってしまう…なのでお肉はお肉屋さんで買うようにしています♪そんな訳で…人間用のお肉を買うついでに…ジャーキーでも作ってあげようかな！？って事でささみとナンコツを買いました♪ナンコツは…焼き鳥であるようなナンコツではなく…良く居酒屋で…鶏ナンコツのから揚げにされてる部分(分かります？)をチョイスしました♪焼いてるとどんどん脂が出てきますのでお作りの際は３０分毎に脂を取り除くかオーブンシートをこまめにかえて下さい!!!作り方は…ささみジャーキーの作り方と一緒です♪以前作ったジャーキーのレシピ載せておきます♪では早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪ジャーキー…うまうまうまッス♪☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆↓レシピはココ↓　　

  2007/08/03

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  『Ｗキャロブ de ココナッツケーキ？』

  Torajirou Kitchen ○○『Ｗキャロブ de ココナッツケーキ』○○寅次郎にとっても好評が良かったオヤツを…今リピートして色々作っております♪本当は…ワッフルを作るつもりでいたんですが思いのほか気温の方が暑すぎて火を長い時間使っていられない状況になってしまいまして…そんで急遽…パウンドケーキにしようって事になり予定を変更したみたのであります…ダメもとで…キャロブチップも適量混ぜて焼いてみたんですね～～チョコチップとは違うのでどうなるのかな！？って思ったんですが…まぁまぁ良い感じに出来上がりました♪前回の『キャロブ de ココナッツワッフル日記』は…ココ→改良の余地がまだまだあるのでレシピはワッフルレシピを載せておきます!!!改良を重ね…オススメ出来るモノが完成したらまたＵＰ致します♪では早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪キャロブが利いてて…うまうまッスよ～～♪☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆↓レシピはココ↓　　

  2007/07/29

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  『ピーナッツバター de ケーキ』

  Torajirou Kitchen ○○『ピーナッツバター de ケーキ』○○寅次郎にとっても好評が良かったオヤツを…今リピートして色々作っております♪で…今回は材料もあるし♪って事で…『ピーナッツバターケーキ』を作ってみました♪前回の『ピーナッツバターケーキ日記』は…ココ→前回の日記でも書いてありますが使った型は１００円ショップで購入したモノでございます♪ちなみにコレはハート型でございます♪面倒で…型にオイルを塗るのを怠った為に焼きあがった時生地が型にくっ付いてしまい大変な事になりました…手を抜いちゃダメですね～～ピーナッツバターはコレ使っています♪↓↓↓『有機ピーナッツバター(無糖)』私が食べる時は…パンに塗って食べる事が多いのですがハチミツと混ぜて食べています♪ピーナッツ濃厚でうまうまでございます♪さてさて…早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪大好きなピーナッツバターケーキッス♪ピーナッツの香りがたまらないッス♪ヾ（*´∀`*）ﾉ゛ｷｬｯｷｬ↓レシピはココ↓　　

  2007/07/28

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  『鮭 de 雑炊』

  Torajirou Kitchen ○○『鮭 de 雑炊』○○以前…日記にも書きましたが寅次郎用に炊いたご飯…水加減を間違えてしまいとんでもない事に…チャーハンはイケるか！？って事で今回作ってみたわけなんですが炒めても炒めてもお餅のような出来上がりになる一方…これじゃ～喉に詰まっちゃう!!!って事で急遽水を足し雑炊にする事にしました…水分たっぷりで夏ばて防止には良かったり！？って事で暫く雑炊ご飯で我慢して頂きます…お味の方は如何でしょうか！？鮭出汁濃厚で…うまうまッス♪☆.。.:*（嬉´Д｀嬉）.。.:*☆　　

  2007/07/26

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  『３色ボーロ』

  Torajirou Kitchen ○○『３色ボーロ』○○以前…シッパイしたと日記に書いたボーロ達です…プレーン・キャロブ・大麦若葉の…３色味を作りました～～もったいないので捨てずに寅次郎にあげています!!!火は通ってるのでお腹を壊す心配はないはず!!!今思えば…卵を入れ過ぎてしまったような…(汗)レシピでは…大さじ１の溶き卵って書いてあったんだけど残った卵の使い道もないしもったいないって事で適当に片栗粉をこんなもんかな！？って事で足して作ったのが間違いだったかも～～今度はレシピ通り作ってみよ～～早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪回りサックリ中ふんわりでウマウマだったッス♪ヾ（*´∀`*）ﾉ゛ｷｬｯｷｬ↓参考にしたレシピサイトはココ↓　　

  2007/07/25

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  『野菜 de おからパウンド』＆『かぼちゃ de ミルクプリン』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『野菜 de おからパウンド』○○前回にも載せていますが…野菜ペーストを作ったのでそれを使いパウンドケーキを作りました♪おから入りです!!!オイルは使っていません!!!とってもヘルシーなケーキです♪でも卵使ってるんでアレルギーのあるわんこさんには向きません…早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪野菜濃厚でうまうまッス♪（（嬉´∀｀嬉））ノ *:..。o○☆○o。..:*゜*:..。o○☆○o。..:*゜*:..。o○☆○o。..:*゜○○『かぼちゃ de ミルクプリン』○○お次は…かぼちゃプリンです♪あえて２層に作ったわけでなく出来上がったら２層になっていました～～今回使ったミルクは『スキムミルク』です♪早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪丸呑みッス♪喉越し最高～～ッス♪Ｕ^皿^Ｕ ｳｼｬｼｬｼｬ ↓レシピはココ↓　　

  2007/07/16

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  『野菜ソース de コーンペンネ』

  Torajirou Kitchen ○○『野菜ソース de コーンペンネ』○○野菜ペーストを作ました♪『じゃがいも・かぼちゃ・しめじ・にんじん・ピーマン・大根の葉』冷蔵庫にあるもので大量に作りました♪野菜ペーストを豆乳でわって野菜ソースを作ったのでペンネと和えてみました～～ペンネは『犬おやつ・てんねんさん』で購入した↓↓↓『コーンペンネ』写真を撮ったとき見た目が地味だったんでドライパセリをパラパラふりかけてみました♪さてさて…お味はいかに！？ウミャミャミャ～～ッス♪ソースが病みつきッス♪☆.。.:*（嬉´Д｀嬉）.。.:*☆↓レシピはココ↓　　

  2007/07/15

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  『コラーゲン入り de おからクッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『コラーゲン入り de おからクッキー』○○おからといっても…定番のソフトクッキーではなく日持ちするように硬いクッキーを作りました♪おからをレンジで水分飛ばしたりと工程が面倒ですがそれさえやってしまえば後は簡単に作れてしまうクッキーです♪長いこと…リピートして購入している↓のコラーゲンもトッピングしてみました♪『鮫ふかひれミンチ』(乾燥したものです)商品の詳細に…『健康な骨や皮膚に必要なコンドロイチやコラーゲンを豊富に含み皮膚や毛の質感低下関節炎等のしっかりサポートしてくれます。』皮膚の弱い寅次郎…これで克服できたらとこのシリーズ系はどれもリピートで購入しています!!!お陰で毛はツルッツル♪今の所アトピーの再発もしていません!!!お値段は少し高めなんで普通におやつとしてあげるには我が家には高価すぎるのでおやつ作りやご飯作りの際に少しずつトッピングしてあげています!!!早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪カリポリでうまうまッス♪サメの風味もなかなかッスね～～♪～（＊￣￣￣￣￣ε￣￣￣￣￣＊）イエイ♪↓レシピはココ↓　　

  2007/07/08

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  『バナナ de ヨーグルトプリン』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『バナナ de ヨーグルトプリン』○○バナナ以前に…果物が大嫌いな寅次郎…以前…バナナケーキを作って美味しそうに食べていたのでてっきり克服出来たのかと思いそのままあげてみたところ…寄り付きもしなきゃ匂いすら嗅ぎやしね～～し…じゃ～～～これでどうだ!!!って事でプリンを作りました♪ヨーグルトに角切りしたバナナを混ぜて固めただけのモノなんですがコレはちょっと危うかった～～～ヨーグルト部分だけ食べてバナナは綺麗に残してました…でも…最後の最後で…バナナ…食べちゃってました～～食わず嫌いだったのか???バナナ…意外とウマウマだったッス♪ヾ（*´∀`*）ﾉ゛ｷｬｯｷｬ↓レシピはココ↓　　

  2007/07/07

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  『野菜たっぷり to コラーゲン de 玄米ビーフン』

  Torajirou Kitchen ○○『野菜たっぷり to コラーゲン de 玄米ビーフン』○○定番中の定番ご飯…寅次郎大好物の玄米ビーフンです♪でも…本当に少量しか残ってなかったので野菜と砂肝で誤魔化しました…それと…定番の納豆にコラーゲンをプラス♪『ドライ納豆＆鮫コラーゲン』　大好物なものは…ミミとハナでしっかりと覚えてるんですね～～作ってる段階から大騒ぎで大変でした…さてさてお味はいかに！？久々にビーフンッス♪チュルッチュルでうまうまだったッス～～☆.。.:*（嬉´Д｀嬉）.。.:*☆↓レシピはココ↓　　

  2007/07/06

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  『おから to じゃがいも de ミルクケーキ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『おから to じゃがいも de ミルクケーキ』○○暑くて暑くて…思考能力が低下しています…(先週の話パート３)寅次郎のオヤツのストックがキレてしまいました…何か作っておかないと週末分の寅次郎のオヤツがない!!!って事で冷凍庫にあったおからと以前大量に頂き物したじゃがいもでケーキを作ってみました♪とにかく…オーブンを使うと台所がサウナ化して暑くて暑くていられない…こんなもんで焼きあがるだろうと…っと時間だけセットして後はそのまま…オーブンが冷めた頃に台所に入り出来上がりを見たら焼き色が中途半端…でも中まで火は通ってるので問題はナッシング♪早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪久々のケーキッス♪フワフワで美味だったッス～ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩｯｽ♪↓レシピはココ↓　　

  2007/07/01

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  『おからバーグ de 野菜チャーハン』

  Torajirou Kitchen ○○『おからバーグ de 野菜チャーハン』○○暑くて暑くて…思考能力が低下しています…(先週の話パート２)なのに…寅次郎ご飯のストックが切れました…冷蔵庫にはロクなモノがない…何か買い出しに行かないと～～って思ってはいたけどダルイのと仕事も忙しくそんな時間がないのとでとりあえず…冷蔵庫に残ってる寅次郎が食べられる食材を集めてまたまた簡単チャーハンを作る事に…今回…冷凍しておいた中途半端なおからとラムミンチがあったのでそれを使ってヘルシーハンバーグを作ってみました♪後は…こうゆう時のお助けアイテム♪『挽き割り納豆』『シャカシャカ』これで栄養面ではバッチリでしょ♪こうゆうふりかけ系が１つでもあるとご飯作りも楽チンですね♪お味は如何ですか???手抜きにわりに…なかなかウマウマだったッス♪満足ッス!!!d（≧∀≦）bグーグー！！↓レシピはココ↓　　

  2007/06/30

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  『野菜たっぷり de じゃこチャーハン』

  Torajirou Kitchen ○○『野菜たっぷり de じゃこチャーハン』○○暑くて暑くて…思考能力が低下しています…(先週の話)人間ご飯も作る気力がわかず殺風景な食卓と化しています…寅次郎ご飯も作る気力が湧きません…でも作らないと寅次郎のご飯はありません…なので…冷蔵庫にあるもので簡単ご飯を作りました♪お肉も冷凍してあるんですが解凍するのが面倒…なので父の大好きなジャコを拝借してそれを塩抜きしてご飯を作ってみました～～夏バテ防止にはコレでしょ！？って事でゴーヤもたっぷり入れてみました♪寅次郎はゴーヤが大好きなんです♪残さずモリモリ食べますよ!!お味は如何ですか???ゴーヤの苦味が病み付きッス♪じゃこもたっぷりでうまうまだったッス♪☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆↓レシピはココ↓　　

  2007/06/29

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  『すいか de ミルクプリン』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『すいか de ミルクプリン』○○先日…日記にも書きましたが寅次郎が残した『すいか』でプリンを作りました♪嫌いなモノを無理に食べさせる事はないけど旬の食材は栄養価が高いので出来ればなるべく口にして欲しい…って事で角切りしたすいかをミルクプリンに入れてあげてみる事にしました♪本当は…潰してそのまま『すいかプリン』にしようかと思ったんですが食べなかったら嫌なんで角切りにして入れてみたんです!!!そしたら…残ったすいかの角切りまで綺麗に平らげました!!!ヽ（｀（∀｀（´∀｀）´∀）´）ノわぁぃ！！！って事で…次回は潰したすいかプリンに挑戦してみようかと思います♪ちなみに今回使ったミルクは…スキムミルクです♪暑い日はコレッスね～～冷んやりして最高ッス♪すいか嫌いなオレでもペロリだったッス♪ｖ（≧∀≦）ｖ↓レシピはココ↓　　

  2007/06/24

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  『ささみ de ジャーキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『ささみ de ジャーキー』○○まぐろに続き…冷凍庫で眠っていた『ささみ』があったのでジャーキーを作ってあげました♪これも…まぐろ同様で生身を麺棒で伸ばして焼いてもヨシ細切りにして軽くボイルして焼き上げてもヨシお好みでお作りになって下さい!!!今回はボイルしてから焼き上げました♪陽気も陽気なんでしっかりと水分を抜く為に通常より長めに焼き硬めに仕上げてみました!!!早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪最近ジャーキーばかりッス♪幸せッス♪ﾔｯﾀ━─ﾟ+｡:.ヽ(喜´∀`)ﾉﾟ+｡:.─━ｧｧｯ☆ ↓レシピはココ↓　　

  2007/06/23

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  『まぐろ de ジャーキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『まぐろ de ジャーキー』○○先日…まぐろチャーハン日記にチロって書いたまぐろジャーキーの画像を彼さん家にて…画像を取り込んできましたので紹介させて頂きます♪以前は…生身を麺棒で薄く伸ばして焼いたジャーキーを紹介しましたが今回は軽くボイルしてから焼き上げたジャーキーを作りました!!!どのパターンでも焼き時間が多少変わりますが問題なく作れます!!!前回紹介したジャーキーはココ→早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪久々のジャーキーッス♪大満足ッス♪☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆↓レシピはココ↓　　

  2007/06/22

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  『野菜たっぷり to まぐろ de チャーハン』

  Torajirou Kitchen ○○『野菜たっぷり to まぐろ de チャーハン』○○いつも行くお魚屋さんで…まぐろの筋ばった部分がたんまり入って￥３００で売っていました♪それでジャーキーも作ったのですがお話しました通り画像が取り込めなくすでにモノは食している状態なのでまた作った時にジャーキーは紹介させて頂きます!!!早速それを使って定番のチャーハンを作ってみました♪画像には載せていませんが食べる時におからとドライ納豆をトッピングしてあげました♪お味の方はい如何ですか???まぐろ大好きッス♪( ￣ー￣)ノ◇ ザブトン1マイブンダネッス↓レシピはココ↓　　

  2007/06/16

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  『コーンクリーム de ワッフル』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『コーンクリーム de ワッフル』○○久しぶりに…冷凍しておいたコーンクリームがあったのでそれを使って『ワッフル』作ってみました♪ワッフル器が無ければワッフルは作れないけどパンケーキのようにフライパンで焼いて作る事も可能ですので良かったら作って見て下さい♪(その際は水分を多めに入れて下さい)早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪コーンの風味が最高ッスね♪Very! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Good!!↓レシピはココ↓　　

  2007/06/15

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  『抹茶小豆風 de 蒸しパン』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『抹茶小豆風 de 蒸しパン』○○前回…日記に書いた『ワカサギ』のお返しにお友達わんこさんに蒸しパンを作りました♪雑誌かなんかでこんな感じのスイーツが載っていてそれを参考にわんこバージョンを作ってみたんですが…小豆が少な過ぎたのかあまりハッキリ見えていなのがちょっと不満…生地をカップに入れた時もっと目立つように小豆を入れれば良かったと仕上がってから後悔…でもこれ…２回失敗して３回目でようやく完成したもの…いつも作っていた蒸しパンより少しばかり多めに水分を入れてしまったらベチャーってなってしまって綺麗に膨らまず…そんで作り直そうかと思ったらいつも蒸しパンの時に使ってるカップが無くなってしまい急遽写真で載せてるカップを使ったら蒸気に弱くビローンって綺麗に平らに広がってしまいこれもオジャン…で最終的にこのカップ＋１００円ショップで買ったシリコンのカップを補助代わりにしてやっと成功…お作りになる際は…水分とカップに十分注意して下さい♪抹茶代わりに使ったモノは…↓コレ↓早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きましたヾ(@~▽~@)ノふんわり感が病みつきッス♪蒸しパン…(￣▽￣)b グッ!↓レシピはココ↓　　

  2007/06/11

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  『じゃがいも de おから３色ソフトクッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『じゃがいも de おから３色ソフトクッキー』○○久しぶりに…私の手作りおやつデビュー作『おからクッキー』を作ってみました♪今回は…じゃがいもを沢山頂きましたのでじゃがいもを使って作ってみました♪お味は…『大麦若葉』『ニュートリショナルイースト』『開けゴマ』の…３タイプ♪じゃがいもが入ってるのでソフトタイプでもボソボソしないでしっかりとしたクッキーができます♪(ソフトですけど…)↑で紹介したモノが無いって方は入れなくも問題なく作れますのでご安心を…もしお作りになられた際は…おからを使っていますので保存は必ず冷蔵庫でお願いします!!!早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪じゃがいもの風味が良いッスね♪Very! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Good!!↓レシピはココ↓　　

  2007/06/10

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  『ワカサギ to 野菜たっぷり de トマトスープ』

  Torajirou Kitchen ○○『ワカサギ to 野菜たっぷり de トマトスープ』○○寅次郎の…お友達わんこのママさんから『ワカサギ』を頂きました♪↓コレ↓ダイエット中の寅次郎にはとっても有難い♪いつも気を使って下さって本当にどうもありがとう～ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコこれを使い…早速ご飯を作ってみました♪これからの時期…水分補給はしっかりとしておいて方がいいのでスープ仕立てに…野菜たっぷりで(冷蔵庫の残り物)おからをプラス!!!それだけでは可愛そうなんでミニパスタを３粒ほどプラス♪お味はいかがですか???(○'ω'○)ん?ワカサギの出汁が良いッスね～うまうまだったッス♪ヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓　　

  2007/06/09

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  『野菜ジュース to ヨーグルト de プリン』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『野菜ジュース to ヨーグルト de プリン』○○夏用おやつ第２弾!!!ヨーグルトを使ったプリンです♪色付けに…野菜ジュースを少量入れて作ってみました～これなら…ダイエット中でも問題ないかな！？野菜ジュースですが…市販されてる無糖の野菜ジュースを使用しました!!!『たまねぎ』が入ってる野菜ジュースが多いのでもしお作りになる際はきちんと確認してからお作りになって下さいね!!!もちろん…ご自分でお作りになった自家製野菜ジュースでもＯＫですよ!!!早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪ヨーグルトの酸味が良いッスね♪Very! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Good!!↓レシピはココ↓　　

  2007/06/04

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  『ヨーグルト de マドレーヌ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『ヨーグルト de マドレーヌ』○○『ダイエット』っと言いながら懲りずに作っています…やっぱりおやつ禁止では可愛そうで…ダメダメ飼い主です…(;￣ー￣川 今回はマドレーヌ♪いつもミニミニサイズのマドレーヌ型で作っていたんですけど今回は一目惚れで購入した型があったのでそれで作ってみました♪↓↓↓ちょっと大きめなマフィン型サイズ!!!人間用だったら満足のいく大きさだけどわんこには大きいかも…だから…一つに対し生地を全量入れず生地を１／３しか入れていません!!!これぐらいの量だったらわんこお菓子でも対応出来ますね♪マドレーヌだからと言って…マドレーヌ型じゃないと作れないって訳ではないのでお持ちの型で十分作れてしまいます!!!型やオーブンによって焼き時間が異なるので調節してお作りになって見て下さい♪今回…気泡取りするのを忘れてしまったので出来上がりが穴だらけになってしまいましたがお作りになる際は型に生地を流したら型ごと３０センチぐらいの高さから軽く数回落として気泡を抜いて下さい!!!早速…作ってる段階から大騒ぎだった寅次郎に試食して頂きましたヾ(@~▽~@)ノ良い香りッス♪カリッフワッで…うまうまだったッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓　　

  2007/06/03

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  『野菜たっぷり de カレースープ風』

  Torajirou Kitchen ○○『野菜たっぷり de カレースープ風』○○またまた…うこんを使ったご飯です♪今度は野菜たっぷり入れてスープを作ってみました～ダイエット強化中って事もあるんでお肉の代わりに『おから』と『煮干ふりかけ』をたっぷりと乗せてあげました♪暫くは…こんな感じのご飯のローテーションで－１キロ減の励んで頂こうかと思います♪さてさて…お味の方は???これだったら…飽きずに食べれるッス♪ウマウマだったッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓　　

  2007/06/02

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  『トマトたっぷり de キーマカレー風』

  Torajirou Kitchen ○○『トマトたっぷり de キーマカレー風』○○以前…楽天のお友達…『tu-yan0914さん』が…ウコンを使ったご飯をお作りにならてるのを見て『ウコンってわんこも大丈夫なの???』っと新発見した私…早速…ウコンを使ってご飯を作ってみる事にしました♪なんちゃってですが『キーマカレー』ですo(*^▽^*)o~♪ウコンは人間用です!!!(わんこ用ってあるのか???)沖縄物産展で購入した粉状のものです♪独特の匂いがあるので『気に入ってくれるかな？』って不安だったのですが作ってる段階からソワソワ→バタバタと大騒ぎでして…舐める程度ですが出来上がったモノを味見させてみたら…大興奮!!!気に入ってくれて良かったけどウコン好きのわんこって…変わってるのかな???それともウコン好きのわんこって普通??????ヽ(~～~　)ノ ハテ???うこん…うまうまッス♪この匂い病み付きッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓　　

  2007/06/01

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  『いちご to みかん de 蒸しパン』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『いちご to みかん de 蒸しパン』○○父が…みかんといちごを買ってきました♪ちょうど…『何のおやつ作ってあげようかな???』っと考えていた所で…以前…楽天ブログでお知り合いになった方がいちごの蒸しパンをお作りになられていて…それを思い出したのでいちご味とみかん味の蒸しパンを作ってみる事にしました♪蒸しパンは…出来たてでも冷やして食べても２度美味しいのでこれからの時期は何かと重宝しそうです♪果物嫌いの寅次郎…バナナといちごとりんごは克服出来ましたがみかんは初チャレンジ!!!お気に召してくれるかな???果物大嫌いなσ(`ε´) オレ…でもコレはウマウマッス♪↓レシピはココ↓　　

  2007/05/27

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  『おから de コーンブレッド風』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『おから de コーンブレッド風』○○先日…楽天ブログのお友達『tu-yan0914さん』が…お作りになられていた『コーンブレッド』を真似て…先日作った…『コーンスープ』で余ったコーンクリームもあるしで『なんちゃってコーンブレッド』を作ってみました♪参考になられたレシピのリンク先を貼って下さっていましてそれを参考に作ろうかと思ったのですがコーンミールが我が家になく断念…いつも作ってるおからケーキの材料を少し変えて作ってみました♪ブレッドってより…ケーキって感じの仕上がりですが匂いはコーンのふんわりした匂いがしてとっても良い感じで仕上がりました♪早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きましたヾ(@~▽~@)ノコーンの香りが良いッスね♪ウマウマだったッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓　　

  2007/05/26

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  『野菜たっぷり de ヘルシー炒飯』

  Torajirou Kitchen ○○『野菜たっぷり de ヘルシー炒飯』○○ご近所さんから…『キャベツ』を頂きましたのでそれを使い冷蔵庫にある残り物の野菜とササミを加え炒飯を作ってあげました♪最近…こってり系が多かったのでたまにはあっさりとお野菜たっぷりのご飯も良かったり!?夏本番までに…後１キロは痩せておかないとね～～先生にも怒られたし…(≧▼≦;)でも昨年の今ごろは…体重が１７キロもあったんですよ!!!手作り食と運動で…－４キロ弱のダイエットに成功出来たんですけど残り－１キロ…これが結構大変です…でも頑張らないとね!!!(○｀ε´○)ノおう♪コッテリ系が続いたから…たまにはサッパリ系も良いッスね♪↓レシピはココ↓　　

  2007/05/25

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  『いちごＭＩＬＫ de プリン』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『いちごＭＩＬＫ de プリン』○○そろそろ…冷たいデザートが合う季節になってきますね～♪って事で…プリンなんかを作ってみました♪涼しげでいいでしょ！？今回…２層プリンにしてみたんですが上の段は角切りしたイチゴ下の段は潰してピューレ状にしたイチゴを使って作ってみました♪今回使ったミルクは…ヤギミルクの粉末ですがスキムミルクでも代用出来ると思います！牛乳飲んでも大丈夫な子だったら牛乳でもいいかもね～～早速…出来上がりを寅次郎に試食していただきました♪イチゴが大嫌いなσ(`ε´) オレでもこれだったらいくらでも食べれちゃうッス♪ウマウマ～～～ッス♪↓レシピはココ↓　　

  2007/05/21

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  『５色クッキー』

  Torajirou Kitchen ○○『５色クッキー』○○先日…日記にもチロっと書きましたが犬おやつ・てんねんさんで購入した…↑これを使い…クッキーを焼いてみました♪(ハート型のクッキーがそうです！)ちょうど…おやつのストックがきれた所でしたので・キャロブ味・大麦若葉味・紫芋味・チーズ味・ニュートリショナルイースト味っと…合計５色のクッキーを作ってみました♪レシピは…今まで作ってきたクッキーのレシピ参考に作ったものなので今回は載せていません!!!早速…新規参入した『ニュートリショナルイースト味』を寅次郎に試食して頂きました♪うまうまッス♪ニュートリショナルイースト味…Very! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Good!!　　

  2007/05/20

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  『野菜たっぷりコーンスープ de ペンネ』

  Torajirou Kitchen ○○『野菜たっぷりコーンスープ de ペンネ』○○先日…日記にもチロっと書きましたが犬おやつ・てんねんさんで購入した…↑コーンペンネを使い…ペンネご飯を作ってみました♪スープもコーンスープ♪缶詰のクリーム状になったものを使いスキムミルクを入れてクリーミーな感じに仕上げてみました～粒入りにしてあげたかったけどあれは消化が悪いから寅次郎にはＮＧ…トッピングに…アスパラの肉巻き♪私達の夕飯に作ったので寅次郎にもお裾分け～～もちろん味付けナシですよ！寅次郎には別のフライパンで焼きました♪お味の方は如何ですか？？？コーンスープ…うまうまッスね～～ペンネ最高ッス～～(￣▽￣)b グッ!↓レシピはココ↓　　

  2007/05/19

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  『野菜たっぷりトマトスープ de パスタ』

  Torajirou Kitchen ○○『野菜たっぷりトマトスープ de パスタ』○○先日…日記にもチロっと書きましたが犬おやつ・てんねんさんで購入した…↑全粒パスタを使い…パスタご飯を作ってみました♪全粒パスタは…私用に市販のミートソースと絡めて食べてみましたが普通のパスタと変わらずとっても美味しかったです♪(もっとボソボソするかと思ったのですが・・・)早速…出来上がりを寅次郎に召し上がって頂きました♪麺好きの寅次郎…大興奮で食されておられましたわ～～スゲ～～ウマウマ♪ｯｽ全粒パスタ…(￣▽￣)b グッ!↓レシピはココ↓　　

  2007/05/18

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  『食材のお買い物』

  Torajirou Kitchen 『お買い物』ちょうど…愛用している『ココナッツオイル』が切れたので色々購入してみました♪犬おやつ・てんねん茶色くて細長いのは…全粒粉で出来たパスタ♪ココナッツオイルの上のあるのはコーンで出来たパスタとキャロブチップスその下はブログのお友達…『tu-yan0914さん』が購入されブログ紹介していてとっても気になったニュートリショナルイースト♪さ～て…これらが今後どう変化するか！？ご期待アレ～～～♪(*￣ー￣)ｖワクo(￣▽￣o)(o￣▽￣)oワク

  2007/05/13

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  『納豆 to チーズ de せんべー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『納豆 to チーズ de せんべー』○○米粉せんべー…ちょっと改良しました!!!って言うのも…お散歩のお供に持ち歩くと強度がなくすぐにパリパリと割れてしまうんですね～お友達わんこさんにお裾分けしようかと思い小パックに入れて持ち歩いたら木っ端微塵になってしまい…何だかお菓子の残ったカスをあげてるような感じになってしまいまして…(￣∇￣;)それでですね～少しばかり厚めに伸ばし焼いてみましたら強度バッチリでお散歩のお供に持ち歩いても割れる事なく綺麗なままでした!!!もしお作りになる際は…厚めに伸ばしてお作りになられて下さい♪納豆うまうま♪チーズ味も美味かったッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓　　

  2007/05/12

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  『米粉 to おから de バナナケーキ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen ○○『米粉 to おから de バナナケーキ』○○何度も作り…ことごとく失敗してきた米粉ケーキ…ようやく…ふんわりと完成しましたのでご紹介させて頂きます♪米粉なので…仕上がりは小麦に比べもっちりとしています!!!弾力も結構あります♪お米独特の粘り気も多少あります!!!今回…ふんわり感を出すために『おから』を少し入れてみました♪水分の代わりに…ヨーグルト、バナナを使っています!!!(オイルは使っていません)米粉の使い道に困ってる方がいましたら作ってみてください♪早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました～バナナケーキ…うみゃみゃみゃ～～♪↓レシピはココ↓　　

  2007/05/11

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  『野菜たっぷり de 玄米ビーフン』

  Torajirou Kitchen ○○『野菜たっぷり de 玄米ビーフン』○○我が家定番の玄米ビーフンを使ったご飯です♪寅次郎が大好きなんですね～～袋を見せるだけで大興奮です♪でもでも…玄米ビーフンが少量しか残っていなかったのでその代わり野菜をたっぷり入れてあげました♪野菜の他に…ドライ納豆とささみのほぐしたものをプラスしてみました♪ビーフン大好物ッス♪幸せ～～ッス(●´ω｀●)↓レシピはココ↓　　

  2007/05/10

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