柴犬『寅次郎』

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  『野菜ペースト de おろしパスタ』

  Torajirou Kitchen 『野菜ペースト de おろしパスタ』前回紹介した…『野菜カレーライス風』で大量に作った野菜ペーストを使ってパスタを作ってみました♪大根おろしは…消化を助けてくれるので久しぶりにトッピングしてみました♪ついでに…『犬のおやつてんねん』さんで購入した『お楽しみセット』に入っていたドライ納豆もプラスしてみました♪今回使ったパスタは…『サラスパ』です!!!サラダ用のパスタです!!!半分の割ってから茹でました！湯で時間が早いのでとっても気に入っています♪早速…出来上がりを寅次郎に召し上がって頂きましたヾ(@~▽~@)ノ野菜ソースが濃厚ッスね～～うまうまッス♪(￣▽￣)b グッ!↓レシピはココ↓　　

  2007/05/06

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  『キャロブ to 大麦若葉 de マフィン』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『キャロブ to 大麦若葉 de マフィン』以前作った…『キャロブマフィン』の改良版です!!!よりヘルシーに…よりふんわりとなるよう改良しました♪ふんわりの決めては…『生おから』入れると入れないではふんわり感がまったく違います!!!オイル・甘味は一切使っていません!!!もしどうしても入れたいようでしたら豆乳の量を減らしてオイルを入れて下さい!!!甘味はお好みで砂糖・蜂蜜を入れてみて下さい!!!今回使った型は…シリコン製の…ミニミニマフィン型＆ミニミニパウンド型１００円ショップで購入しました♪シリコン製なので…繰り返し何度でも使えます!!!今回…型にオイルを塗らずそのまま生地を流しいれて使ってみましたが綺麗にすんなり剥がれました!!!オーブンの熱で溶ける事も一切なかったです♪お弁当のオカズ入れとして使っても良さそうですね～～オススメ商品です♪早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪マフィン…うみゃみゃみゃ～～ッス♪(●´ω｀●)↓レシピはココ↓　　　　　　　

  2007/05/05

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  『小豆 to さつまいも de ワッフル』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『小豆 to さつまいも de ワッフル』久しぶりに…ワッフルを焼いてみました♪具材は…冷凍しておいた「小豆」と「さつまいも」です♪冷凍しておくと仕込みの手間が省けるので野菜系はほとんど沢山作って小分けして冷凍しています♪ご飯にも使えるしね～～～今回は…水分をいつもより少し多めに入れてみました♪パンケーキのようなふんわり感に仕上がりましたヾ(@~▽~@)ノ早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪ふわふわでうまうまッス♪(￣▽￣)b グッ!↓レシピはココ↓　　　　

  2007/05/04

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  『色々野菜 de せんべー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『色々野菜 de せんべー』前回紹介した…『野菜カレーライス風』で余った野菜ペーストを使いせんべーを作ってみました♪『せんべー』と言う事で…米粉を使ったお菓子です♪パリパリっとしたわんこさんが大好きな食感が出せるので最近は米粉お菓子作りにはまっています♪写真では見えづらいかと思いますがアルファベットの名前が入ってます♪なかなか使い道がなくタンスの？戸棚の？肥やしになっていたのでスタンプ代わりに型押ししてみました～～早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪お友達わんこさんにも大好評でした～～ヽ(^◇^*)/ ワーイパリパリ病み付きッス♪ウマウマだったッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓今まで作ったご飯全集はココ→今まで作ったおやつ全集PART１はココ→今まで作ったおやつ全集PART２はココ→

  2007/05/01

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  『馬肉 to 野菜 de カレーライス風』

  Torajirou Kitchen 『馬肉 to 野菜 de カレーライス風』野菜ペーストを使い…カレーライス風的なモノを作ってみました♪野菜ペーストは…野菜をボイルしてからミキサーにかけたものです!!こうしておけば…冷凍保存も出来るので作る時間がない時用のストックとしてたまに作っています♪製氷機で凍らせて保存しておくと使う時とっても便利ですよ～～！お肉命の寅次郎…ダイエット＆アレルギー対策期間中ですので少量のお肉がどうも気に入らない様子でしたがペロリと完食してくれました♪ε=(￣。￣;A　フゥ…もっと×１００肉が欲しいッス…↓レシピはココ↓今まで作ったご飯全集はココ→今まで作ったおやつ全集PART１はココ→今まで作ったおやつ全集PART２はココ→

  2007/04/30

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  『さつまいも de マドレーヌ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『さつまいも de マドレーヌ』以前作った…かぼちゃマドレーヌのさつまいもバージョンです♪お友達わんこさんが…お誕生日という事でプレゼントする為にマドレーヌの型ではなくミニミニカップを使い焼いてみました♪この…ミニミニカップは１００円ショップで購入しました♪かなりしっかりとした型で下台なくてもそのまま焼けるのでとっても気に入っています♪(ちなみに２０枚入りでした！)早速…出来上がりを寅次郎に試食していただきました♪プレゼントしたお友達わんこさんもとっても喜んで食べてくれたそうです♪Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪さつまいもマドレーヌ…Very! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Good!!↓レシピはココ↓今まで作ったご飯全集はココ→今まで作ったおやつ全集PART１はココ→今まで作ったおやつ全集PART２はココ→

  2007/04/29

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  『たっぷり野菜 to ラム肉 de パスタ』

  Torajirou Kitchen 『たっぷり野菜 to ラム肉 de パスタ』先日…こんな可愛らしいパスタを見つけまして…『プーさん＆くまさんの３色パスタ』この他にも…ハートやうさぎなどいろんなパスタがありました♪カワイイでしょ???(●´ω｀●)早速…それを使いパスタ料理でもと思いbarikaguさんがお作りになられていた『トマトとなすのパスタ』を参考に作ってみたのでありますが冷蔵庫にある野菜を色々入れてしまったらこんな仕上がりに…野菜の量が多すぎた～～～(≧▽≦;)(盛り付けの問題か!?)３色パスタですが…まれにタマネギ入りのモノもあるのでご購入の際は必ず『原材料』をチェックして下さいね！久々のパスタッス♪うまうまだったッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓今まで作ったご飯全集はココ→今まで作ったおやつ全集PART１はココ→今まで作ったおやつ全集PART２はココ→

  2007/04/28

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  『さつまいも to おから de ケーキ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『さつまいも to おから de ケーキ』以前作った…かぼちゃケーキのさつまいもバージョンです♪このケーキ…オイルは一切使っていません!!!しかも混ぜるだけでビックリするぐらい簡単に出来てしまいます♪おから効果なのか…もの凄いふんわりと出来上がりました～さつまいもを…ちょっと粗めにマッシュするとカットした時にさつまいもが顔を出してとっても綺麗です～～早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪お友達わんこさんにもとっても好評でした～o(*^▽^*)o~♪さつまいも大好物ッス♪うまうまだったッス♪↓レシピはココ↓今まで作ったご飯全集はココ→今まで作ったおやつ全集PART１はココ→今まで作ったおやつ全集PART２はココ→

  2007/04/27

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  『納豆チャーハン to 野菜あんかけ』

  Torajirou Kitchen 『納豆チャーハン to 野菜あんかけ』我が家定番の納豆チャーハンです♪お肉大好きな寅次郎の為に…ブタバラ肉を少量入れました♪食べやすくする為に…野菜あんかけをプラスしてあげました!!!今回新たに新規参入した…血液サラサラ効果の小豆皮膚や毛艶ＵＰ効果また整腸作用効果の納豆ミネラル、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富でガン予防、ストレス緩和効果のカブの葉等を取り入れたご飯にしてみました♪餡かけ食べやすくて良いッスね～～納豆の香りが食欲そそられるッス♪↓レシピはココ↓今まで作ったご飯全集はココ→

  2007/04/23

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  『ピーナッツバター de ケーキ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『ピーナッツバター de ケーキ』以前作った…『ピーナッツバタークッキー』に続き…今回はケーキを作ってみました♪ピーナッツバターは…ピーナッツの粒が入ってるクランチタイプを使用しています♪もちろん拘り素材の…無糖・無塩・無添加のオーガニック素材です!!!同じモノではないけど大手スーパーのジャムコーナーにも無糖のピーナッツバターが売っていました♪型は…１００円ショップで購入したモノです♪『星のケーキ型　１０センチ』この他にも…ハート、月、クグロフ、クマなど…色んな型が売っていました!!!生地の剥がれもいいのでとっても気に入っています♪焼いたケーキをそのまま型ごとプレゼントしても良いでしょうね～～～喜ばれる事間違いナシ！(￣▽￣)b ちなみにこのケーキ…材料を混ぜるだけで簡単で出来てしまいます♪焼き時間を含め作業時間…３０分!!!ゼヒゼヒお試ししてみて下さい♪ヾ(@~▽~@)ノピーナッツ濃厚でウマウマだったッス♪↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集PART１はココ→今まで作ったおやつ全集PART２はココ→

  2007/04/22

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  『おから de スコーン』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『おから de スコーン』おからスコーンがきっかけで…お友達になった方が居まして…『おからでスコ－ンまで出来ちゃうの！？』っと感動してしまった私は早速ブログにコメントを残しお友達になって頂いたって経緯なんですが…早速それをマネて…おからスコーンを作ってみたのであります♪でも分量を聞くのをすっかり忘れてしまい…でもでも準備は満タンでして…どうしうようかと思い…手持ちの本をみてスコーンを作ったのですがおからの重みも関係あるのか…思ったより膨らみが悪く見た目クッキーのような出来上がりに…でも割ってみると周りはさっくり中はふんわりとなかなか良い感じに出来上がりましたので今回紹介させて頂いたのであります♪早速…前回紹介した小豆をトッピングした物を寅次郎に試食して頂きました♪サクフワで…超美味かったッス～～～小豆もウマウマッスヾ(@~▽~@)ノりくぷさん…ありがとう～～～とっても参考になりましたヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集PART１はココ→今まで作ったおやつ全集PART２はココ→

  2007/04/21

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  『小豆 to さつまいも de 蒸しぱん』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『小豆 to さつまいも de 蒸しぱん』先日…ご飯にもお菓子作りにも使えるかと思い小豆を煮てみました♪『小豆』小豆は…一晩水につけふやかしてから水分が無くなるまでじっくり煮詰めたものです!!!小豆には…血液をサラサラにする『サポニン』と言う物が含まれてるそうです！早速…それを使い蒸しパンを作ってみました♪小豆だけではつまらないのでさつまいも味も作ってみました♪参考にした本はコレ↓↓↓蒸してる間から…ソワソワと落ち着きがなかった寅次郎に早速出来上がりを試食して頂きました♪フワフワした触感がたまらないッス♪うまうまッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集PART１はココ→今まで作ったおやつ全集PART２はココ→

  2007/04/20

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  『たっぷり野菜 to 砂肝 de 玄米ビーフン』

  Torajirou Kitchen 『たっぷり野菜 to 砂肝 de 玄米ビーフン』そろそろ…ドロドロご飯も飽きたようで…食の進みも悪くなってきた寅次郎に麺類でも作ろうかと我が家の定番？玄米ビーフンを使いお食事を作ってあげました♪時間がなかったって事もあり…乾燥系のお野菜は今回ナッシング！冷蔵庫にあるお野菜でテキパキ作りました♪作業時間・・・２０分!!!さてさて…寅次郎の反応は！？ウミャミャミャ～～～ッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓今まで作ったご飯全集はココ→

  2007/04/16

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  『いちごMilk de ワッフル』

  Torajirou Kitchen 『いちごMilk de ワッフル』「いちごMilkビスコッティ」に続き…ワッフルを作ってみました♪いちごは…生のいちごではなくワンコ用のおやつのフリーズドライいちごです!!!もっと…いちご濃厚でピンク色になるように作りたかったのですが…もったいない病が出てしまいいちごをケチった挙句の出来上がりです…ワッフルを割るといちごのツブツブが見えるんですけど見た目は普通のシンプルなワッフルの様な出来上がり…失敗した・・・(≧▽≦;)水分の分量を調節したらフレッシュないちごでも作れるかも！？今度いちごが大量にあった時にでも作ってみたいと思います♪早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きましたヾ(@~▽~@)ノ果物のいちご嫌いッスけどこれならいくらでも食べれちゃうッス♪↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集はココ→

  2007/04/15

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  『大麦若葉 de ワッフル』

  Torajirou Kitchen 『大麦若葉 de ワッフル』ちょっと…濃ゆーい緑色になってしまいましたが「クッキー」に続きワッフルを作ってみました♪ワッフルメーカーがなければフライパンでも作れちゃいます♪フライパンの場合は生地が硬めでなくてもいいので水分を少し足して下さい!!!私が使ってる『大麦若葉の粉末』は犬用ですが…人用の青汁の粉末などでも代用できます!!!結構青汁好きのわんこさんは多いはず!!!お試ししてみて下さい♪公園にある天然の草も好きだけどこれもなかなか(￣▽￣)b グッスね～～♪↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集はココ→

  2007/04/14

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  『豆乳 de シンプルクッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『豆乳 de シンプルクッキー』今更ですが…基本のシンプルクッキーです♪今まで作ってきたクッキーは…この分量を元にアレンジして作ってきたものです!!!今回は…クッキー作りにはかかせない拘りの？アイテムを紹介したいと思います♪『拘り？アイテム』下の段は…計量スプーンです!!!大さじ１、大さじ１／２、中さじ１小さじ１、小さじ１／２、小さじ１／４と６パターンある計量スプーンです!!!いちいち…大さじやら小さじやら半分に区切って計らなくてもいいのでとっても活用しています♪上の段は…向かって左から…『ジッパー付ビニール袋』『アルミ不使用ベーキングパウダー』『有機ココナッツオイル』です♪ジッパー付き袋は…１００円ショップで購入したモノ！均等に生地が伸ばせるので手間省がけてクッキー作る時はコレを活用しています!!!ベーキングパウダーは…クオカさんで購入しました♪アルミ(みょうばん)不使用のモノです！アルミはアルツハイマーの原因とされてるもの!!!せっかく手作りしてるんだから素材にも拘りたいですねよ～～ココナッツオイルは…グリーンドッグさんで購入しました♪液体ではなく固体のオイルなんでバター代わりとして使えもちろん溶かしてでも使えとっても活用出来ます！ちょっと値段はお高いけどこれだけは譲れないぐらい拘って使っています!!!早速…拘りの品々で作ったクッキーを寅次郎に試食して頂きました♪シンプルクッキーも…なかなかウマウマッスね～～～これからもバシっと拘り素材でお願いしますね!!!↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集はココ→

  2007/04/13

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  『まぐろ野菜煮込み to おじや』

  Torajirou Kitchen 『まぐろ野菜煮込み to おじや』またまたまた…アレルギー対策の手抜きご飯です♪寅次郎も少し飽きてきた模様…肉類が少ないからか！？(贅沢なヤツめ～～～)食材は…カルシウム、食物繊維が多く含み肥満防止になる麦ビタミン、ミネラル、炭水化物がバランス良く含まれている玄米高たんぱくで低脂肪のまぐろ赤身殺菌力のある生姜疲労回復、肥満防止になるおから脳の老化防止、肝臓への脂肪沈着を防ぐレシチンを含んだ枝豆骨を丈夫にするビタミンＤが豊富な干し椎茸皮膚や歯や骨を丈夫にする大根の葉タンパク質の消化を助ける大根おろし鉄分とカルシウムが豊富なひじき等などを入れてみました♪まぐろ少ないッスね～～～今度は肉満タンでよろしくッス!!!↓レシピはココ↓今まで作ったご飯全集はココ→

  2007/04/12

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  『お魚 de せんべー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『お魚 de せんべー』以前作った…『ラムレバーせんべー』の分量を参考にお魚せんべーを作ってみました♪使用した粉は『米粉(上新粉)』です!!!人が食べるせんべーには遠いけどクッキーとはまた違った食感に出来がります♪(パリパリって感じ!?)私が今使ってる米粉は…製菓用のリファーリヌってやつですが普通にスーパーとかで売られている『上新粉』でも同じ原料なので問題なく使えます!!!今回…お魚って事で塩抜きしたじゃことかつお節色づけで黒すりごまを混ぜました♪ごまは消化があまり良くないので必ずすった物を使用して下さい！また入れすぎるとお腹を壊したりする場合があるので入れすぎ注意です!!!早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪っていうか作ってる段階でソワソワと落ち着きがなくずっとストーカーされて大変でした…(￣∇￣;)お魚の風味がたまらないッス～～～食感も…(￣▽￣)b グッス♪↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集はココ→

  2007/04/10

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  『キャロブ de ビスコッティ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『キャロブ de ビスコッティ』前回作った…『いちごMilkビスコッティ』の分量でキャロブ味を作ってみました♪前回同様で…サクサクと軽い歯ごたえのお菓子に仕上がりました♪焼く時間が結構かかるお菓子だけどワンコさんが大好きな食感が出るので結構好きな子は多いかと思います♪早速…寅次郎に出来たてホヤホヤを食べてもらいました♪サックサクで…触感が(￣▽￣)b グッ!ッス♪美味だったッス～～↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集はココ→

  2007/04/09

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  『大麦若葉 de クッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『大麦若葉 de クッキー』グリーンドッグさんで購入した…キッチンドッグさんの『大麦若葉の粉末』を使いクッキーを焼いてみました♪以前にも何度か作った事がありますがレシピを載せていなかったので今回ＵＰする事にしました！大麦若葉は…食物繊維、ビタミン、ミネラル、カルシウム鉄分、タンパク質や活性酵素分解酵素etc…の栄養素を豊富に含んでいます♪今回…アーモンドを細かくしたモノを少量混ぜて焼く上げました♪また違った触感を味わえるかと思いますのでお作りの際はお試ししてみて下さい！早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪大麦若葉の風味が良いッスね～～～アーモンドの歯応えも…Very! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Good!!↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集はココ→

  2007/04/08

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  『いちごMilk de ビスコッティ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『いちごMilk de ビスコッティ』以前作った…『いちごMilkクッキー』のビスコッティバージョンです♪生のいちごはお高いので…わんこ用おやつの『フリーズドライのいちご』を使いお菓子を作りました♪ちょっと粒が残る感じに仕上げたかったので…少し荒めに砕いて使用しました♪写真では分かりづらいかも知れませんが少しいちごの赤みがあるんですが見えますかね！？寅次郎が大好きなんで…ビスコッティは良く作っていたんだけど(日記でしか載せてなかったけど…)粉の種類を変えたせいか？出来上がりはラスクのような軽い歯ざわりでした…(今までは硬めだった…)でもたまには…こうゆうサクサクな軽い感じも良かったり？って事でレシピを載せる事にしました♪なので…お持ちの粉の種類により出来上がりに誤差があるかと思います！早速…出来上がりを寅次郎に試食して頂きました♪お友達わんこさんにもお裾分けしたら結構好評で皆サクサクといい音しながら食べてました～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪歯ざわり最高ッス～～いちごMilkうまうまッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集はココ→

  2007/04/07

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  『かぼちゃ de ワッフル』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『かぼちゃ de ワッフル』『かぼちゃオートミールクッキー』『かぼちゃマドレーヌ』『かぼちゃおからケーキ』『かぼちゃおからソフトクッキー』かぼちゃシリーズに続き…今回はワッフルを作ってみました♪かぼちゃは…大体１／４個で↑の５つのお菓子が作れます♪さてさてワッフルですが…直火タイプのワッフルメーカーで…焦げないようにじっくり焼きました♪ワックル器がないって場合フライパンでも出来ますよ～～～人用には…生地にざらめ、パールシュガー、あられ糖等を混ぜ込んで焼くととっても美味しく出来上がります♪この分量だったらかぼちゃ以外に…サツマイモや無糖無塩のお豆でも代用できるかも～って今有機お豆を購入したんで試し焼きをしてる所です♪上手に成功したら近々ＵＰしたいと思いますヾ(@~▽~@)ノ早速…出来上がりを寅次郎に試食してもらいました♪サクフワで…うまうま～～～ッス♪ワッフル大好物ッス～ヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集はココ→

  2007/04/06

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  『ラムレバー野菜煮込み to　おじや』

  Torajirou Kitchen 『ラムレバー野菜煮込み to　おじや』前回作った…ご飯と似たり寄ったりですがアレルギー対策用のご飯なんで自分の勉強の為にＵＰする事にしました♪前回作ったご飯の日記はコチラ→アレルギーは…腸の働きが不十分な為に動物性タンパク質の体内処理がうまくいかず皮膚に負担がかかる事でアレルギーが発生すると言われているそうです!!!(分かりやすく言うと、人が便秘で肌荒れを起こす症状)だからといって…お肉大好きな寅次郎にまったくあげないって言うのも可愛そうなんで野菜９：お肉１の割合であげました♪その変わり…タンパク質の消化を助ける『大根おろし』をトッピングしてあげました♪その他に…ビタミン、ミネラル、炭水化物がバランス良く含まれている玄米解毒作用のある雑穀米、殺菌力のある生姜骨を丈夫にするビタミンＤが豊富な干し椎茸皮膚や歯や骨を丈夫にする大根の葉鉄分とカルシウムが豊富なひじき(消化しずらいのであげる時は細かく切って下さい)等を取り入れたご飯にしてあげました♪ラムレバーうまうまッス♪お腹ぷんぷくりんッス～～～満足満足ッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓今まで作ったご飯全集はココ→

  2007/04/04

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  『かぼちゃ to おから de ソフトクッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『かぼちゃ to おから de ソフトクッキー』前回作った…『かぼちゃマドレーヌ』で余ったかぼちゃのマッシュを使い我が家の定番おやつ『おからソフトクッキー』を作りました♪これは…寅次郎のダイエットがきっかけで思いついた手作りオヤツなんです♪出来上がりはソフトですが風味はおから、野菜の甘味があって結構ワンコさんは好きな子が多いかも…お友達ワンコさんにお裾分けしてあげるとみんなとっても反応が良かったりでとっても好評です♪ママさん方にも…『どうやって作ったの???』って良く聞かれたりしますヾ(@~▽~@)ノ硬いおからクッキーがお好みの方はコチラを参考に…→１００％生おからだけでは生地がまとまらないので同量のかぼちゃを入れて生地をまとめます!!!後はお好みで…サプリメントをプラスしたりきな粉やナッツ系などをご家庭に合わせプラスしてあげても…(￣▽￣)b ＯＫ!かぼちゃ以外でも…さつまいも、じゃがいもなんかでも組み合わせられるし材料さえあれば３０分で出来てしまう簡単なおやつなんで是非是非お試ししてみて下さい♪ウミャウミャ～♪(●´ω｀●)↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集はココ→

  2007/04/03

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  『にんじん de クラッカー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『にんじん de クラッカー』先日作った…『にんじんマドレーヌ』で使ったにんじんペーストの残りで…今度はクラッカーを作ってみました♪色取りにと思い…フレッシュのパセリを使いたかったのだけど生憎、切らしていたんで急遽ドライパセリを使う事に…フレッシュパセリを使った方が緑色が濃厚で出来栄えはいいかもね～～～早速…寅次郎に試食してもらいました♪お友達ワンコさんにもとっても好評でしたヾ(@~▽~@)ノにんじんの甘味といい…カリカリの歯応えといい…言う事ないッス♪絶品ッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓今まで日記で紹介した手作りおやつの全集はコチラ→

  2007/04/01

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  『かぼちゃ to おから de ケーキ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『かぼちゃ to おから de ケーキ』前回作った…『かぼちゃマドレーヌ』で余ったかぼちゃのマッシュを使いケーキを焼いてみました♪このレシピは…クックパッドさんで紹介されていて以前、人用お菓子を作った事がありとっても美味しかったので…それを今回アレンジして寅次郎用に作ってみました♪甘味は一切入れず…豆乳とヨーグルトを足して風味を出し焼きあげてみました!!!ちゃんと膨らんでくれるか心配でしたが綺麗にふんわりと焼きあがってくれました♪ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!ハートの型も可愛いでしょ???ペロリ♪(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪ フワッフワでうまうまッス♪かぼちゃとおから大好きッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ！クリック♪↓今まで作ったおやつ全集はココ→

  2007/03/31

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  『ラム野菜煮込み to おじや』

  Torajirou Kitchen 『ラム野菜煮込み to おじや』寅次郎の…アレルギー対策ご飯の紹介!!!解毒作用のある雑穀米ビタミン、ミネラル、炭水化物がバランス良く含まれている玄米殺菌力のある生姜たんぱく質の消化を助ける大根おろし等など…を取り入れたご飯にしました!!!動物性たんぱく質は…皮膚への負担もあるようであまり使いたくはなかったのですが少しなら良いとの事だったので香り付け程度にラム肉を使うことにしました!!!大根おろしですが…キュウリやニンジンと一緒にあげるとビタミンＣの効果を消してしまうそうなのでご注意を!!!また摩り下ろしてから２時間ほどでビタミンＣの効力が失われてしまうそうなんで与える時は食べる寸前に!!!ちなみに…いつも作る時は２～３日分まとめて作ってるのですが最近は運動量も多いので食事の加減が出来るように『ご飯』『おかず』は別々にして保存しています!!!『おかず＆ご飯』沢山運動した時はおかずを増やして…運動しなかった時はおかずを減らして…この方が…分量が目で見えるので食事の管理がしやすいです♪肉少ないけど…大満足したッス!!!残さずペロリッスヾ(@~▽~@)ノ↓レシピはココ↓今まで作ったご飯全集はココ→

  2007/03/30

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  『にんじん de マドレーヌ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『にんじん de マドレーヌ』前回…苦戦してようやく出来上がった『かぼちゃマドレーヌ』を紹介しましたがそのかぼちゃの分量をにんじんに変えて『にんじんマドレーヌ』を作ってみました♪にんじんは摩り下ろしたモノではなくペースト状を使用しました♪ペーストの作り方もレシピに載せてます!!!手間はかかったけど…煮詰める事でにんじんの甘味・風味が増すので手間をかける事だけの事はあります♪にんじん１本で…１００ｇのペーストが出来上がります!!!熱湯消毒した瓶にいれて冷蔵庫で保存すれば２週間はもちます!!!ご飯に混ぜてあげてもいいし…クッキー作りに混ぜてあげてもいいし…結構使える幅があるのでオススメです♪早速…寅次郎に試食してもらいました♪ふわっふわしてにんじんの甘味がきいてて…ウマウマッスヾ(@~▽~@)ノにんじんには…ベータカロチンが多く含み小腸でビンタンＡに変わります!!!ビタミンＡは目に良く白内障などを予防する効果があります!!!ミネラル、繊維質が多く体を温め胃腸機能を高めてくれます♪また造血作用があるので貧血改善、予防にも効果的です!!!繊維質は生活習慣病も予防してくれます!!!↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集はココ→

  2007/03/29

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  『かぼちゃ de マドレーヌ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『かぼちゃ de マドレーヌ』季節外れの野菜ですが…かぼちゃを使ってマドレーヌを作ってみました♪実はコレ…かぼちゃの分量に結構苦戦して何度も失敗してしまいようやく完成したものなんです…(￣o￣;)ボソッかぼちゃたっぷりで作りたかったのですがどうしてもかぼちゃの水分と重みで綺麗に膨らんでくれなくて…そんな訳で…ようやく完成したマドレーヌですが…ふわっふわでかぼちゃの甘味もあり結構上出来の仕上がりとなりました♪この作り方だったら…色々な野菜でマドレーヌが出来るかと思います♪ちなみに混ぜ混ぜするだけで簡単に出来ちゃいますヾ(@~▽~@)ノ次回は・・・『にんじんマドレーヌ』を紹介♪早速、完成品を…寅次郎に評価していただきました♪かぼちゃの甘味とふんわり感が…病み付きッス♪大成功ッス～～ヾ(@~▽~@)ノかぼちゃには…血行を促進し皮膚や粘膜を丈夫にしてウイルスに負けない体質を作るベータカロチン、ビタミンＣを多く含んでいます♪食物繊維が多く整腸作用もありミネラルも豊富なので高血圧の予防にもなります!!!また強肝作用もあるのでタンパク質合成能を改善してくれます!!!↓レシピはココ↓今まで作ったおやつ全集はココ→

  2007/03/29

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  『オートミール to レバー de せんべー風』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『オートミール to レバー de せんべー風』またまたですが…日記で紹介した『オーガニックオートミール』を使い今度は『ラムレバー』を使って煎餅チックなお菓子を作ってみました♪参考にしたのはコレ!!!『ラムせん！』以前…オルソンさんに頂いたおやつなんですけど寅次郎がとっても好きで…どのくらい好きかって???こんな事も出来ちゃうぐらいです♪食べられるなら…両手だっていくらでも待っちゃうッス!!!普段は…『待てするなら食わんｯｽ!!!(((￣へ￣井) フンッ』って感じなんですけどこのオヤツだけは別物みたい～～自ら進んで『フセ』なんかしちゃって…(*≧ｍ≦*)ププッなんで…コレに近いようなおやつが作れたらな～って思い試行錯誤をくり返しやっと出来上がりました♪今回…『せんべー風』って事で米粉を使用しました!!!もちろん食感も小麦とは違い煎餅チックな感じになりました♪これだったらアレルギーのあるワンコさんでも安心して食べて頂けますね♪この『米粉』を使ったお菓子シリーズ…今後もどんどん増やしていきます!!!小麦アレルギーのあるワンコさんには…オートミール抜きにして作ってあげてみて下さい♪ラムの香りが濃厚ッス♪煎餅の食感が大好きッスヾ(@~▽~@)ノ今まで作ったおやつ全集はコチラ→

  2007/03/27

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  『オートミール to 豆腐 de クッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『オートミール to 豆腐 de クッキー』またまた…日記で紹介した『オーガニックオートミール』を使い今度は『豆腐』を使ってクッキーを作ってみました♪香り付け程度にシナモンパウダーも入れてみました!!!オートミール、豆腐、シナモンの組み合わせは…『エル・ア・ターブル ペット』さんで紹介されていたモノを真似てみました♪これも…豆腐が入ってる分焼きあがりに時間がかかりましたがその分カッリカリのパッリパリに仕上がりました♪シンモンの香りでヨダレたらたらッス…食感も病みつきッスヾ(@~▽~@)ノ今まで作ったおやつ全集はコチラ→

  2007/03/26

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  『オートミール to かぼちゃ de クッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『オートミール to かぼちゃ de クッキー』またまた…日記で紹介した『オーガニックオートミール』を使い季節外れですが『かぼちゃ』を使ってクッキーを作ってみました♪かぼちゃが入ってる分…焼き上がりに結構時間はかかりましたがカリッカリのパリッパリに仕上がってワンコさんには大満足の食感が出せました♪噛み応え…良いッスね～～大満足ッス～～ヾ(@~▽~@)ノ今まで作ったおやつ全集はコチラ→

  2007/03/25

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  『オートミール to ピーナッツバター de クッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『オートミール to ピーナッツバター de クッキー』先ほど…日記で紹介した『オーガニックオートミール』を使い今度はピーナッツバターを使ってクッキーを作ってみました♪ピーナッツバターは…手作りパンにも使えるかなと思い購入した『ピーナッツ』が細かく入ったクランチタイプ(クリーム状)のモノを使用♪(もちろん『無糖タイプ』です)初めて作ったので加減がわからず『このぐらいで大丈夫かな～』って思って入れたけど結構風味があるんでもっと少なくしてもいいかも…カロリーも高そうだし…今回は…オートミールが入ってるから型抜きはしないでグラスの底で潰して形作りました♪材料を混ぜるだけで簡単に出来ちゃうクッキーなんで良かったらお試ししてみて下さい♪ピーナッツ風味が病み付きッス～～～サクサクで超ウメ～ッスヾ(@~▽~@)ノ今まで作ったおやつ全集はコチラ→

  2007/03/24

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  『オートミール to シナモン de クラッカー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『オートミール to シナモン de クラッカー』先日…大好きな自然食品のお店で『オーガニックオートミール』を購入♪それを使い…寅次郎にクラッカー（もどき？)なんぞものを作ってみました♪ワンコの手作りお菓子本で…オートミールとシナモンの組み合わせが載っていたんでそれを真似てシナモンを香り付け程度入れてみました!!!オートミールとは…オーツ麦(えん麦)を平らにして乾燥させたもの!!!水溶性の食物繊維で水に溶け栄養素の吸収を調節したり有害物質の吸収を防ぐ働きがあるあそうです!!!食物繊維、タンパク質、鉄分、カルシウムなどを豊富に含んでいます♪(穀物の中ではトップクラス!!!)なのにとってもヘルシー!!!ダイエット中もしくは体系を維持したいワンコさんにはぜひぜひ取り入れて頂きたい食材です♪早速…寅次郎に試食してもらいました♪お友達ワンコさんにも好評でしたヾ(@~▽~@)ノシナモンの香りが良いッスね～～～食感も…(￣▽￣)b グットｯｽ♪今まで作ったおやつ全集はコチラ→

  2007/03/23

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  『バナナ to ココナッツ de ケーキ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『バナナ to ココナッツ de ケーキ』この間…寅次郎の誕生日の時に作ったケーキです♪デコレーションのセンスと作る気力がないのでとってもシンプルなバースデーケーキです!!!この方が…お散歩中にお友達ワンコさんにもお裾分け出来るので良かったりしてます♪甘味は一切入れていないので人間が食べると物足りないけど風味はスゴク良かった♪ココナッツのシャリシャリ感も…(￣▽￣)b グッ!参考にした本はコチラ↓↓↓今回…使用したケーキ型は１００円ショップで購入したモノですヾ(@~▽~@)ノ分かりずらいかもしれませんが『ハート型』です♪『１００円ショップのハート型』この他にも…『クグロフ型』『星型』『お月様型』『クマさん型』『パウンド型』etc…１０センチのミニミニ型が沢山ありました♪１００円ショップダイスキ～ヽ(　　´　　∇　　｀　　)ノ ♪バナナ嫌いだけど…ケーキなら食べれるッス♪ウマウマだったｯｽ!!!(*´∇｀*)『バナナの効用』・エネルギー補給・体力強化・疲労回復・整腸作用・便秘予防・ガン予防　　　

  2007/03/22

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  『ミルク de ごまクッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『ミルク de ごまクッキー』以前作った…ヤギミルククッキーの改良版♪以前より…ヘルシーに簡単で作りやすく改良しました♪ベーキングパウダーを入れることでかなり薄く伸ばしても膨らんでくれるので見た目的なボリュームは変わらず１個分のカロリーを抑えられる事を発見!!!材料は今までの半分で同じ型で同じ量のクッキーが出来るので材料費もお得になるよ～～ヾ(@~▽~@)ノ今…この方法で今まで作ったクッキーを改良しています♪ベーキングパウダーは…アルミ(みょうばん)不使用のモノがオススメです!!!ヤギミルクって…超うめ～～ｯｽ♪改良レシピはココ♪↓↓↓　　

  2007/03/18

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  『お魚 de クッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『お魚 de クッキー』彼さんが…プチお魚のクッキー型を買ってくれたので早速それを使ってクッキーを作ってみました♪クッキー型は…１００円ショップで売っています♪イヌ型クルマ型が入った３個セットで売られていました!!!『１００円ショップクッキー型セット』お魚クッキー型って言う事で…材料もお魚材料を使ってみました♪参考にした本はこちら↓↓↓お魚大好き～～ｯｽ♪ウマウマｯｽヾ(@~▽~@)ノ　

  2007/03/18

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  『紫芋 de パリパリクッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『紫芋 de パリパリクッキー』マッシュした紫芋に…つなぎで薄力粉を少し入れてクッキー風に作ってみました♪コツは…薄ーく生地を伸ばして焼く事!!!こうすればパリパリでワンコさんが大好きな触感が出せます♪この作り方でカボチャでもアレンジできそうヾ(@~▽~@)ノ早速…お友達ワンコさんにお裾分け♪みんなパリパリといい音出して食べてましたヾ(=^▽^=)ノパリパリして…超美味～～～ｯｽ♪　

  2007/03/17

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  『りんご to にんじん de マドレーヌ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『りんご to にんじん de マドレーヌ』この間作った…『りんごマフィン』の残りのりんごとにんじんでマドレーヌを作ってみました♪参考にした本はコチラ↓↓↓本では『マフィン』だったんだけどベーキングパウダーがきれたのでマドレーヌを作ることに…作り方も面倒だったんで自分流に作りやすく変えました♪今回使った型は…飴玉ぐらいの大きさのミニ型です♪高温調理はもちろん冷温調理にも対応できるので今度はコレで一口アイスを作ってみよo(*^▽^*)o~♪マドレーヌ…。(￣∇￣*)oグッドｯｽ!!d(*￣∇￣)。

  2007/03/17

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  『いちごMilk de クッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『いちごMilk de クッキー』桜の…花びら風のクッキーが作りたくてフリーズドライいちごで色づけした花びらクッキーを作ってみましたヾ(@~▽~@)ノ最初作った時…ドライいちごの分量が分からず入れすぎてしまいスゴイ濃い色になってしました…(￣∇￣;)それでもいちごの香りが濃厚で良かったのですが目的はほのかな桜色!!!少しずつドライいちごを足していきようやくこの色に落ち着きました～o(*^▽^*)o~♪いちごをそのままあげても食べない寅次郎がパクパク美味しそうに食べてくれました♪わぁいヽ(ω・ヽ)(ノ・ω)ノ わぁい♪いちごって…超うめ～～～～ｯｽ♪　

  2007/03/15

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  『キャロブ de ココナッツクッキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『キャロブ de ココナッツクッキー』以前作った…『キャロブクッキー』をヨリ作りやすいように改良しました♪決め手は『フリーザーバック』!!!洗い物が少なく済むので楽チンですヾ(@~▽~@)ノフリーザーバックは…１００円ショップで売っているジッパー付きの１４×２０センチサイズ♪幅均等に綺麗に生地が出来上がります!!!オススメですo(*^▽^*)o~♪キャロブ…最高～～～ｯｽ♪Ｕ^皿^Ｕ　　　

  2007/03/14

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  『りんご de マフィン』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『りんご de マフィン』スーパーで…ジョナゴールド(リンゴ)が売っていたのでパイ(人用)でも作ろうかなと思い購入したんですが父に半分食べられてしました…(´;ェ;`)半分だけではどうしようもないので以前作った…『りんごマフィン』をもっとヘルシーに且つ作業時間も短縮して簡単に出来る様に改良する事にしました♪これなら材料さえあればいつでもパパっと出来そう♪果物嫌いの寅次郎も大好きですヾ(@~▽~@)ノVery! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Goodｯｽ～～改良レシピはココ↓↓↓　　

  2007/03/12

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  『nonバター de パルミエ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『nonバター de パルミエ』なんとこれは…nonバターで出来ちゃいます♪パイの食感にはちょっと遠いけどオイルを使わない分ヘルシーで体にも優しい♪手間ひまがかかるけどたまにはこんなオヤツ作りもいいかも～ヽ(=´▽`=)ノ参考にした本はコチラ↓↓↓この本は…『ダイエット中の私でも食べれそう♪』って思い買った本なんだけど結構ワンコ菓子にも応用出来てとっても気に入っています♪良かったらお近くの本屋さんで見つけてみてね～～マジうめ～～～ｯｽ♪

  2007/03/11

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  『キャロブ de ココナッツワッフル』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『キャロブ de ココナッツワッフル』以前に作った…『キャロブワッフル』を改良しました♪以前はタネが柔らかかったので今回は水分を減らしチョイ硬めの生地に…弱火でじっくり焼いて固めのワッフルにしてみました♪どんなモノかと試食してみた所…固かったけど味は(￣▽￣)b グッ!(甘くないけど…)この方が…ワンコさんには噛み応えあって良さそう♪噛み応えあって…うまうまｯｽ～～ヾ(@~▽~@)ノ　

  2007/03/10

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  『ココナッツ de miniマドレーヌ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『ココナッツ de miniマドレーヌ』お菓子の…型集めが趣味でカワイイ型を見つけるとついつい衝動買いしてしまいます…(≧▽≦;)(≧▽≦;)(≧▽≦;)ｱﾁｬﾁｬ～その１つがコレです♪↓↓↓『miniサイズのタルト型３センチ』一口サイズのタルトを作りたいな～～～って思って購入したんですけど１度も出番がなく…タンス？戸棚？の肥やしに…なので今回はこれで作ってみることにしました♪オイルが少ないから…焼き色をつけるのが大変だったけど何とか上手く？成功しましたヾ(@~▽~@)ノ超うめ～～～ｯｽ♪(￣▽￣)b グ～～ｯｽ!!!

  2007/03/09

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  『ＨＢ de おからワッフル』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『ＨＢ de おからワッフル』前回作った…『ベルギーワッフル』のおからバージョンです♪おからを入れる分材料を少し変えました!!!油分が少ないので…焼く時に焼き色の加減が難しかった～～～早速…お友達のワンコさんにプレゼント♪皆とっても喜んでくれましたヾ(@~▽~@)ノおから…Very! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Goodｯｽ♪

  2007/03/09

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  『まぐろ de ジャーキー』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『まぐろ de ジャーキー』私たちが夕食で食べた…まぐろのお刺身が数枚残ったので寅次郎のジャーキーを作ってあげました♪ジャーキーは焼き時間に時間がかかるのでなるべく薄く伸ばした方が焼き時間を短縮できます!!!ぜひぜひお試しして見て下さい♪まぐろ…最高～～～～～ｯｽ♪

  2007/03/08

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  『チーズ de プリッツ』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『チーズ de プリッツ』以前作った…『チーズスティック』の改良版です♪最初に作ったやつはちょいとカロリーが高めだったんで今回はカロリーが低めになるよう改良して作りました♪クッキー作りの際に…バター代わりとして使ってる『ココナッツオイル』そのまま固形状でも溶かして液体でも…どちらでも使えるのでご飯作りの時にもとっても重宝しています♪(１９０℃までの高温料理に適応)それにとってもヘルシーなんですよ!!!ぜひお試ししてみて下さいヾ(@~▽~@)ノ￥２０７９早速…お友達ワンコさんにお裾分け♪皆とっても喜んで食べてくれました～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪プリッツ…マジうめ～～～ｯｽ♪

  2007/03/06

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  『ワッフル to 馬肉野菜炒め』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『ワッフル to 馬肉野菜炒め』数枚…お手製おやつワッフルが残ったので夕飯に馬肉野菜炒めを添えてあげました♪馬肉は…グリーンドッグさんで購入♪２５０ｇ　￥３９９ここはジッパータイプの袋に２５０ｇと使いきりやすい小分けがとっても嬉しい♪お肉も新鮮で…真っ赤に綺麗に輝いていましたよ♪グッド～～～ッス (￣ε￣〃)ｂ

  2007/03/05

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  『ＨＢ de ベルギーワッフル』〈レシピ〉

  Torajirou Kitchen 『ＨＢ de ベルギーワッフル』ワッフルは今まで…色々な方法で作ってみたけど(メレンゲ混ぜ混ぜ生地バージョン・米粉もったり泡立てバージョンホットケーキよりチョイ固めの生地バージョンetc…)これが一番美味しくて私の口に合いました♪ワンコおやつなんで甘味はありませんけどね～～(食べる時にメープルシロップをつけて食べると(￣▽￣)b グッ!)外はカリカリ♪中はフワッフワ♪寅次郎はもちろん…お友達ワンコさん・ママさんにもとっても好評でした♪今度は『おから』を混ぜて作ってみよ～～～ヾ(@~▽~@)ノマジうめ～～～ッス♪

  2007/03/04

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