|
|
|
2007年04月29日
テーマ：今夜のばんごはん(50408)
カテゴリ：野菜
 今日はほんとに気持ちのいい でした(*^。^*)空は真っ青快晴で、風も気持ちよく吹いてて 春というよりも、もう初夏の陽気  これはこの間紹介した「春の茶そば」の副菜に作った煮物です。 小芋とあげさんの…と言う割には、大根も結構入ってたりしますが  主人があげを好きなので、薄味の煮物にするときはあげと一緒に煮ることが多いです。 ちょっと油っ気が入った方がコクが出るし、おだしがよくしゅんでおいしいしね  あ、上にかかってるのは大根の葉っぱです。 そういえば、以前これと同じ組み合わせの煮物を紹介したような気が…^^;  透析患者のための油揚げの栄養油揚げ の栄養成分は、 100ｇ当たり、たんぱく質 18.6 g・ナトリウム 10 mg・カリウム 55 mg・リン 230 mg です。 たんぱく質が多いので、当然リンの値も多くなってます。 でも、100ｇも一気に食べることないか 
 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[野菜] カテゴリの最新記事
|
チリチリ@
