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2007年05月23日
テーマ：今夜のばんごはん(50407)
カテゴリ：野菜
 そろそろ結婚記念日が迫ってきて、どこに行こうか悩んでる最中です 昨年は確か京都でお泊りして保津川下りとかしたんだっけ。 （昨年の日記その１へ その２へ） 今年は日帰り旅行になりそうなので、また京都でまったりするかな？ 皆さん、関西近郊でおすすめのところがあれば教えてくださいm(__)m さて今日はあんまり暑かったので  さっぱり酢の物メニューを紹介します。旬の新玉ねぎとワカメを（ってネギも入ってるような？）酢の物にしました。 この日はメインがこってりしたものだったので普通の酢の物ですが、カロリー不足かな  って日にはごま油を加えたナムルになります。 透析患者のための新玉ねぎの栄養新玉ねぎにはビタミンC・B1・B2などが含まれています。 水分が多くて柔らかいので生で食べることが多いけど、カリウムがちょっと気になる？ 血液さらさら成分の元硫化アリルは水溶性なので、家族の分はあんまり水にさらし過ぎないようにしましょう。
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チリチリ@
