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テーマ:今夜のばんごはん(50407)
カテゴリ:野菜
この間携帯買い換えたばっかりなのに、もう次のモデルが発表になってる
今回のauは、防水モデルが出てたりデザイン的にも大人っぽいものがあったりして私的にはなものが多いし。 もうちょっと待てばよかったかな さてこれは、この間のタイカレープレートの付けあわせのひとつのマリネサラダです。 暑い季節になってくると副菜は酢の物にしたくなることが多くなってきて、洋風の献立だとマリネにしちゃうことが多いです さっぱりしてるけどそこそこカロリーも取れるし、野菜やきのこはゆでたり水にさらしたりしてから調理できるし、透析食向けなのかもしれませんね 白いマリネのアバウト^^;レシピ 材料:具材は今回は白くしたかったのでブナピーと新玉ねぎのみ(もちろんなんでも) オリーブオイル・レモン汁(or酢)・ハチミツ(or砂糖)・マスタード・塩・こしょう・醤油ちょっと 野菜やきのこは食べやすい大きさに切ってから、水にさらすか下ゆでします。 良く水を切ったら、マリネの材料を合わせたものにつけて味をなじませたら出来上がり バルサミコ酢やワインを入れてデリ風にしたり、オリーブオイルをごま油に変えてマスタードの代わりにニンニクやしょうがを入れて中華風にしたり、カレー粉を入れてみたりと味付けを変えて楽しめるのが嬉しい一品でした
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