【HP:9】カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト(2000)@某所にて
久々のワインコメントです。
もちろん、ワインは時々飲んでいたのですが、すっかりブログを書く気を失ってしまっておりました。(^_^;
でも、まあ、これは書かねばなるまい・・・と一念発起。(^_^;
ちなみに、このワインを飲んだのは、としのすけの人生の転機に際しての、恩人の先生との会食の席です。
日本料理(懐石系)だったので、かなり厳しいマリアージュではありましたが、ここはショボい白ワインではカッコつかないですので。(^_^;
で、カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト[2000]は・・・
言わずと知れた満点ワイン、シャトー・ラフィット・ロートシルト[2000]のセカンドラベルであります。
そもそもボルドーの2000年は素晴らしい!と多くの方々がおしゃいますが、実際はあんまりたいしたことないのです。
で、残念ながらラフィットもはっきり言って、あまりラフィットらしくない味です。(過去のブログでも再三コメントしたとおり)
でも、ある意味、確かに凄いのです。
それは・・・ファースト?の本家シャトー・ラフィット・ロートシルト[2000]とあまり味わいが変わらない。(^_^;
※なんだか、(^_^;マークが多い今日のコメント。
ロバート・パーカー曰く、「心動かされる作品」の100点ワイン、シャトー・ラフィット・ロートシルト同様、10年以上を経ても非常に若々しい黒紫でエッジにも微塵の疲れがない!
コルクも完璧な状態!
やっぱり鉛筆の香りがしない!(笑)
実は、このカリュアド、セパージュが本家ラフィットと若干(かなり)異なります。
本家がカベルネ・ソーヴィニヨン93%、メルロー7%に対して、カリュアドはカベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー40%、カベルネ・フラン5%。
どちらかと言えば早のみ志向の柔らかい味わいなのですが、今飲んだ限りでは、非常に骨格のはっきりしたシンプルなフルボディーで、ちょっと酸がたった感じであり、本家とかなり似た味です。(^_^;
HP:9
やはり、ラフィットにはそれなりの敬意を払わなければなりますまい。
はったり、ブラインドテイスティングで2000年ラフィットを使うときの引っかけに宜しいかと。(笑)
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