美味しいもの大好き

椎茸...こんなに大きくなりました～

見るたびに大きくなってます。 

結局、途中の間引きはせず収穫となりました。

しばらくは椎茸食べれそうだ～

身のふっくらとしたまさに椎茸です。 

彼は「本当椎茸？？」って疑ってました。

ベビーチーズを比較の為置いてみました。

ちょっと毎日食べないといけないくらい

生えてきてます～

早速今日は焼いて塩や醤油で頂きましたが

椎茸の香りがとっても良くて

しこしこしてて美味しかったです

あとお鍋にも入れました～

先日、１リットル６本で３００円の豆乳で

「豆乳鍋」を作りました。

我が家では初めて作る鍋です。

少しの不安と期待で作ってみました。

彼は「え～...」って顔してましたが....

とっても変な画像です。

写真よりも食い気が先に出てしまい

気ついたらもう最後のお肉入れてました。

今回は豚ロースとバラを使いました。

美味しかったです～！

肉の臭みはとれるし野菜も美味しくたべれます。

豆乳に出し汁を入れ、塩と醤油、みりんで味付けし

ポンズで頂きました。

彼も大満足の様子でした。

豆乳ってあまり得意じゃないんで、

今まで躊躇してましたが、

これからはまってしまいそうだ～

〆は豆乳リゾットでいきたかったのですが

さすがの彼も嫌がってたんでうどんとなりました。

明日の朝でも私だけ作ってみようかな～...。

今度は鶏で挑戦してみたいです～

６本もこの調子だったら消費できそうです～