パパの週末料理帳

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• アメリカン

  　　茶色いのは、コストコで買ってきた、ビーンズをつぶした缶詰。それに味を整えて焼いたトルティアと一緒に召し上がれだそうです。作り方は簡単でも、ちゃんと結構、チーズが入ったりして味が濃いので調子にのって食べちゃうと、後でもたれるのです。アメリカっぽい味で、外国の気分

  2006.04.06

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• 最高傑作

  　スウェーデン滞在中に肉まんが食べたいと思ってパパが考案して作った。買おうと思えば、冷凍で売ってるだが。。中の具は私。外は、パパ。半日かかりで作ったけれど、ほんの10分たらずでなくなってしまった。

  2006.03.31

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• ミッキーさん

  　やはり何かしら工夫してるパパさんであった。これが耳の大きさを同じにするのは難しいのよねぇ。

  2006.03.29

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• 小出しに

  　今週末作ったのではないのですが、パパが作った料理を小出しに公開することに。。忙しくて週末毎にってわけにはね。。　久しく食べてなかった、冷麺。盛岡冷麺はいけるそうです。

  2006.03.25

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  便利なもの

  　我が家は最近は、固焼きそばが流行ってる。このぱりぱりがたまらない。。中国の友人から頂いた、山くらげをふんだんに使って、パパが腕をふるってくれた（またこれが手際がいいのだ）　最近は、固い麺を買うと、タレもついてくるので、好きな野菜に混ぜるだけで便利だそうだ。味も少し濃い気味だが、おいしい。本当に便利だ。。

  2006.03.22

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• 正体不明

  今日の夕飯はカレー。でもまたパパは一工夫。オムライスみたいな、中味のご飯はニンジン、玉ねぎ入りのケチャップご飯。その上に薄く卵を包んであげて、まわりにカレーをかけて出来上がり。作る途中を見なかったので、薄いオムライス？と聞いたら違うんだそう。。作るところちゃんと見なかったことに反省。でもたまごがとろとろでとてもおいしかった。

  2006.03.18

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• 

  疲れているのに。。

  ちょっと親戚の集まりがあった後なので、気疲れもし、お料理を作る気力も体力がなかったし、外食って気分でもなかったので、うちでありもので、、と思ったのだけれど、パパが何か暖かいものが食べたいというので、作ってくれたのがこれ。「ミネストローネ」キャベツ、ニンジン、玉ねぎ等、、野菜たっぷり、子供も喜んで食べてくれた。パパはえらい！！

  2006.03.17

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