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2017.01.27
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カテゴリ:楽天レシピ
甘酒には「酒かす」と「米麹」からの2種類あります。

塩麹は時々調味料として使っていますが、

 
 
スーパーで購入するより、
楽天でまとめ買いするほうが安くて美味しいです。
 
 
テレビで見る
甘酒を毎日飲んでる人の肌があまりにも美しい!
 
 
 
酒粕の効能 
酒粕にはペプチド、ビタミン、アミノ酸、食物繊維が豊富です。
血行を促進してくれるので、
 
 
体全体が ポカポカして、冷えを解消してくれます。
 
 
 
善玉コレステロール を増やしてくれます。
 
 
寒い日の 酒かす鍋は特別に体が温まります。
体がポカポカに温まる!粕汁鍋
料理名:粕汁鍋
作者:dekotan1
■材料(2~3人分)
鮭 / 2切れ
鶏ミンチ / 100g
●生姜チューブ / 一押し
●片栗粉 / 小さじ1
白菜 / 2枚~3枚
白ネギ / 1本
水菜 / 2株
ヒラタケ / 1/2袋
エノキ / 1/2袋
豆腐 / 小1丁
酒粕 / カップ1杯
出汁醤油(めんつゆ+白だし) / カップ1杯
■レシピを考えた人のコメント
自分の好みの味付けができる酒粕の鍋です。
寒い日にぴったりです。
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最終更新日  2017.01.27 10:28:46
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